土豆沙拉。

杜杜

土豆沙拉。
土豆煮熟，去皮，切丁（也可以压成泥）。生鸡蛋去蛋青，
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用蛋黄搅拌均匀，一边搅拌一边加入沙拉油，直到粘稠成酱为止
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(可以用筷子挑起，是个力气活，建议男士优先）。另鸡蛋煮
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3 [2 ^' U) u8 B5 k! S熟，去蛋黄留蛋青（蛋黄可以拌小米，喂鸟）。蛋青切丁。另

+ Q) k& t0 h- j4 Z/ E黄瓜胡萝卜之类，切丁。火腿（肠），切丁。以上材料混合搅

拌，加盐等调味料（忘了在哪儿加，或许也可以在沙拉酱里

加）。均匀后即可食用。我姥姥家的聚餐，每次都有这个。材料

4 \' g. T9 J; p1 s) i6 O  E看个人的喜好。多少没有严格的限制。

我的单身简易版。土豆煮熟，去皮压成泥。蔬菜若干（超市有
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! P) o' H. E+ U& T- e; F现成的拌沙拉的蔬菜），肉丁若干，倒入白色沙拉酱（也是现成

' R! _% v, d: i  D" o, r的），搅拌均匀即可食用，味道和卖的差不多（因为用的都是
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0 K; k7 I( B: h4 G8 D" ?一样的沙拉酱:p）

啦啦啦

好吃

玫瑰上的小蚂蚁

OliveOil

That must be good, maybe better than what is sold in supermarket.
, o3 \7 k) p2 O1 \2 MBut if someone wants to know the recipe closest to the supermarket or someone has foreign guests to serve, here it is:
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Potatoes: boiled and cut into cubes
Eggs: Boiled and cut into cubes
Dressing: Mayonnaise; Mustard; Sweet Relish; Salt; Pepper--mixed together to taste
( k; z! Z' ~3 z2 Y1 XMix Potato, egg cubes with the above dressing, put into fridge to chill. If you like it spicy, sprinkle some cayenne pepper powder on top. Serve any time you want.