土豆沙拉。

杜杜

土豆沙拉。
" b  _% O# E0 P3 K土豆煮熟，去皮，切丁（也可以压成泥）。生鸡蛋去蛋青，

7 @; V" L7 F+ K) j8 J+ p+ e' F+ `! W; |用蛋黄搅拌均匀，一边搅拌一边加入沙拉油，直到粘稠成酱为止

; {7 Q: r$ b6 s4 a% ~0 ^' y+ w, c(可以用筷子挑起，是个力气活，建议男士优先）。另鸡蛋煮
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熟，去蛋黄留蛋青（蛋黄可以拌小米，喂鸟）。蛋青切丁。另
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黄瓜胡萝卜之类，切丁。火腿（肠），切丁。以上材料混合搅
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8 q" ]6 I, ]2 P9 j7 u8 i, q1 i/ r8 c2 }拌，加盐等调味料（忘了在哪儿加，或许也可以在沙拉酱里

2 w% u& k1 O! ~加）。均匀后即可食用。我姥姥家的聚餐，每次都有这个。材料
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4 X! T4 p3 m4 E$ A看个人的喜好。多少没有严格的限制。
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+ C* Y4 Y3 C# G" n/ i我的单身简易版。土豆煮熟，去皮压成泥。蔬菜若干（超市有
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现成的拌沙拉的蔬菜），肉丁若干，倒入白色沙拉酱（也是现成

的），搅拌均匀即可食用，味道和卖的差不多（因为用的都是

0 |: w6 C( B, l- q一样的沙拉酱:p）

啦啦啦

好吃

玫瑰上的小蚂蚁

OliveOil

That must be good, maybe better than what is sold in supermarket.
* r. c& ?) M9 S. a+ [$ f8 p: nBut if someone wants to know the recipe closest to the supermarket or someone has foreign guests to serve, here it is:

Potatoes: boiled and cut into cubes
Eggs: Boiled and cut into cubes
Dressing: Mayonnaise; Mustard; Sweet Relish; Salt; Pepper--mixed together to taste
$ p( J0 p  w' t0 ^* M! _; cMix Potato, egg cubes with the above dressing, put into fridge to chill. If you like it spicy, sprinkle some cayenne pepper powder on top. Serve any time you want.