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今天中午的粗粮饼干

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-6 00:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
很一般来很一般.
0 G7 l0 h9 c* f) u' C" H% j& s刚刚返家.很累.宁愿自己一个人呆会.亲人都在身边,就不重视节不节的.家里那一大盆鲫鱼已养了一周有余.我在家,说不得就要把它们整理出来.: @) O7 t/ c3 L% e/ T" U
少女和妇人的区别在哪里?就是少女可以远疱厨.我奶奶说过,"天堂的媳妇也不如地下的姑娘."是很有道理的.小的时候吃鸡都是家里的叔叔们自己动手宰杀.现在偶尔要动手杀一下活鱼,都由我们家心狠手辣的那位代劳.* x' A6 Z# N9 b# ?+ U
可是我要进步.这一盆鱼个个都是巴掌大小,足有三十多条,要让它们全变成酥鱼.我把它们都捞出来放在一个有盖的盆里已经闷了一阵(罪过罪过).8 z  e- S# J) g( L. r7 ]2 B
杀生的工作实在是......难!2 i1 d) n" E( \. n* n
有一条颜色略浅的小鲫鱼,很漂亮.它在我的手心里轻轻的甩着尾巴.鱼儿小,好像鳞片都是柔软的.不能想太多,不能有妇人之仁.i kill them as quick as possible.可是清理干净的鱼在水里还时不时的扭扭.想起了初中时做的青蛙实验.
, V7 L- p: C* f$ A7 ]" e最后还是忍不住叹了口气.人活在世,吃不吃什么真的不是很重要.眼不见为净.中午还是吃我的粗粮饼干吧,阿弥托佛.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-6 07:46 | 显示全部楼层
汗,要是我,才舍不得杀呢。我宁愿养着,到它死。
鲜花(754) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-6 14:04 | 显示全部楼层
原帖由 月下聚雪 于 2006-10-6 07:46 发表
- d. r% {5 K7 t2 F汗,要是我,才舍不得杀呢。我宁愿养着,到它死。
; d4 w- U, w3 s5 g0 Y
二位果然都是诗人,嗬嗬。
# j3 @/ C, E5 P/ n. q杀完鱼以后如何烧法才是关键!) U% b( o( w  v. T4 Q: Y

: \0 w3 N: Z) r7 e0 u俺的意思是:
% F9 D; k) f) u0 }8 n1 n) _+ E' _先过油煎一下4 p. }  }/ p* e6 L. ^! v. B& G; V. B# }( `
加水
  Y( k" O+ L" T! c4 W
& r- P  i! v  v9 j5 V0 w/ y, \) T) e3 V
酱油( M7 ~/ k: u. Y2 n

# a$ s% Z% F6 H; X0 s6 x# O- ?5 K' u  d- e: r
: D6 l$ r- c1 H) A$ _6 f: C
3 w0 Z, d5 u3 I0 e( {
花椒' d+ A# @7 T+ G/ d3 Z: G$ Q
八角
- c4 Q! \  Z% G, `3 E( J2 d香菇5 ~: Y) i( O5 L! U+ Y; ^/ @
然后小火焖半小时左右
& B9 s  @( e2 N( k  Q6 U: H
! d7 x- m' G6 x5 h5 O( p8 k呵呵。
鲜花(645) 鸡蛋(4)
发表于 2006-10-6 16:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 云山水月 于 2006-10-6 14:04 发表2 P! e2 h& o) E
1 e; k7 m( t( `5 d( t3 D' W
二位果然都是诗人,嗬嗬。! d# I  d* u5 @* x5 \: E5 U3 T
杀完鱼以后如何烧法才是关键!
0 H8 n8 e' _2 }/ a, i4 R/ R: x& v( I" U6 s
俺的意思是:
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加水- V  b" J0 I6 w4 _. I" y& s

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/ t7 F6 O% f; g  O花椒. r* ?# n3 t  S# t
八角0 K1 @+ Z+ h8 B! X
香菇
% k7 Y9 v' b# F* H6 v然后小火焖半小时左右
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呵呵。
3 H- j) G; q# _

+ A- j% w! N9 T2 [; F! h不愧是吃道中的高手! 好鲜好香的一锅鲫鱼汤啊!9 X4 r/ ]! X9 L4 n$ A6 o
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-6 17:22 | 显示全部楼层
会做饭的少女,那该多可爱呀!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-10-7 20:18 | 显示全部楼层
原帖由 云山水月 于 2006-10-6 14:04 发表+ A' `* K) f5 x# ~% L- ]
6 I2 E5 r6 ]0 p# w4 \6 \
二位果然都是诗人,嗬嗬。
8 E$ _) _, d2 W2 z杀完鱼以后如何烧法才是关键!0 y3 n0 u5 k6 j( o$ }
# o/ Q* C  r) V6 s$ _
俺的意思是:* n) D' N0 R; w# M3 g( t  C
先过油煎一下
! S; Y! k: ~* P" \  L加水
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酱油$ a% i9 q0 p. Z9 Q; o$ w

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% ~* I9 G( j+ Y花椒1 X$ Z! ]) z2 M' r1 A% n
八角
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8 P  m8 Z: g# q. c7 E然后小火焖半小时左右
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9 }% Y- H6 k) S9 H- S: c" t5 Q) A呵呵。

% T  ]1 t! b- x4 a' }# b4 K1 e( W# e加香茹倒是挺特别的,下次试一试.我觉得要想烧一道好菜,预先要知道自己的期盼味道,然后就能做出那种味道了.说起来烧菜和心情也有关系,心情不好没食欲的话做出来的菜也不会太好吃.杀过鱼后很恶心,最好就不要再掌勺了.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-9 16:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼上的味道心情理论,与周星星做的黯然销魂饭,是异曲同工了。以后做饭旁边得放点相声什么的,入味。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-10-9 20:18 | 显示全部楼层
原帖由 板儿砖 于 2006-10-9 16:16 发表
4 S. Y  [- @* J7 g  J3 |4 L/ k楼上的味道心情理论,与周星星做的黯然销魂饭,是异曲同工了。以后做饭旁边得放点相声什么的,入味。

, R8 _! t$ [- g1 I7 z- p3 V8 m没听说过这个饭.就记得周星星被富人赏吃狗食,一边吃一边说"还有肉呐".
. U, v: _  E0 X# z下次板砖再煮方便面时记得放段快板,味肯定不一样.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-9 20:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
黯然销魂饭 应该是《食神》里的,周星星稍后期的作品。莫文蔚在里面扮相很丑陋。我下次泡面时一定试试先想法子happy一下,还得注意防止席间喷饭。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-9 21:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
叮当信佛吗?
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-9 21:02 | 显示全部楼层
原帖由 板儿砖 于 2006-10-9 20:28 发表
( ]6 J  Z2 r; V3 f/ o4 U2 w黯然销魂饭 应该是《食神》里的,周星星稍后期的作品。莫文蔚在里面扮相很丑陋。我下次泡面时一定试试先想法子happy一下,还得注意防止席间喷饭。

7 ?# W. p6 e0 ~" z; b8 s& F5 ^3 R" @0 b4 W& b. {: Z/ Q
0 G) b" b0 L7 E
哗,你要是吃泡面时喷饭那不就变大象了嘛
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-9 23:57 | 显示全部楼层
原帖由 酷暑严寒 于 2006-10-7 11:53 发表
- X4 O8 G" `7 `3 e3 l" k- I/ p# @1 Z. X/ V

2 t- `2 p+ z: {  s$ k5 W1 p不愧是吃道中的高手! 好鲜好香的一锅鲫鱼汤啊!
# P$ o! ~) B, G- _& `+ |

8 z& z8 V, e$ w
; }! V, w, H2 {- h6 q8 S这是红烧,不是汤!
2 J' i% R3 B8 F! e1 s! q% C  \& d3 Q: I1 L; V* i" C! K( G
鲫鱼汤的做法; p$ j$ g; t" v  _7 @4 d! N2 ~6 G
很多
: x; Z7 Y6 Y3 B4 S! u我只想说/ l6 ]& i% T2 C, i6 R$ S( a
一种
% P7 m+ Q6 t9 \0 @& N" e4 Q) p  P1 D: q8 q/ A
简单到
: }$ ^% P& [2 L  I: d3 I% K你忍不住4 C8 |8 T6 @& W8 b
惊呼:/ b/ d0 v: H. [+ h' o& \& E: d+ y
啊,连我这个白痴都$ P" c3 c2 f8 ^5 C9 j0 N2 o" F& ?
晓得

9 V) @4 f9 f0 A$ m
6 ?0 A5 s* Q, |  t- y# X$ y  k) z% F+ p9 \0 V

5 c5 E. X: ^: E  ?& Y$ o, L锅热油,鲫鱼煎两面,入适量开水熬开,加豆腐继续再熬到白色。3 v7 L3 W) }; O% P: c+ V- L
临起锅前,放入豆苗或者芫荽,盐,味精和麻油少许。
7 |! o) ^1 ]3 N8 ^6 t" h7 S8 ^/ {$ o3 n! ]
即可!
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9 m2 R3 F- X$ x! r不过,楼主这三十多条鲫鱼,个头非常小,适合用粉浆裹后,用油炸酥,就馒头吃,那叫一香!!!!!!!!
鲜花(33) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-11 02:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-10-9 23:57 发表
8 _+ c3 t- q1 x" @2 ~5 ]8 T$ ^
/ @- C5 n0 y% O" j. m  ~* v7 I$ \7 L- Z7 s% {
。。。1 w- I4 [4 |/ y  w2 a& A. b: g
我只想说
3 T; f, K+ A) [5 k! P$ a9 z一种3 E  e% v5 i9 S8 f5 [
简单到
* K3 H, w9 ], d& s。。。
( B0 F% x4 h" J( v锅热油,鲫鱼煎两面,入适量开水熬开,加豆腐继续再熬到白色。0 v$ r* e. l; _' Z
临起锅前,放入豆苗或者芫荽,盐,味精和麻油少许。  R7 l: H# E+ m
: d; @- F' s4 t& \6 k
即可!, ]# x0 {+ B, w. S0 i( p4 O( f& _' u
...
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肚子3 a% c0 |- A" S% ?
饿出; [/ U5 A% J. I8 ~, V/ C' k
胃馈疡
5 B$ e6 E0 A* y! `1 B8 J2 L/ z% @2 U0 q! t+ Y5 R; ~
还在# I: \. z! }5 x$ I# w1 Q% i
锅里呐!
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