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今天中午的粗粮饼干

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-6 00:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
很一般来很一般.9 r; w3 J4 D/ B; {# u  }
刚刚返家.很累.宁愿自己一个人呆会.亲人都在身边,就不重视节不节的.家里那一大盆鲫鱼已养了一周有余.我在家,说不得就要把它们整理出来.  f  m5 O6 z2 O1 D0 o% y3 N
少女和妇人的区别在哪里?就是少女可以远疱厨.我奶奶说过,"天堂的媳妇也不如地下的姑娘."是很有道理的.小的时候吃鸡都是家里的叔叔们自己动手宰杀.现在偶尔要动手杀一下活鱼,都由我们家心狠手辣的那位代劳.
' h9 @3 W3 N# i/ a5 G可是我要进步.这一盆鱼个个都是巴掌大小,足有三十多条,要让它们全变成酥鱼.我把它们都捞出来放在一个有盖的盆里已经闷了一阵(罪过罪过).* @/ z9 g) `- y5 \
杀生的工作实在是......难!
! q8 q& m. ?2 P  }有一条颜色略浅的小鲫鱼,很漂亮.它在我的手心里轻轻的甩着尾巴.鱼儿小,好像鳞片都是柔软的.不能想太多,不能有妇人之仁.i kill them as quick as possible.可是清理干净的鱼在水里还时不时的扭扭.想起了初中时做的青蛙实验.5 S8 V* L7 T! ]9 _
最后还是忍不住叹了口气.人活在世,吃不吃什么真的不是很重要.眼不见为净.中午还是吃我的粗粮饼干吧,阿弥托佛.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-6 07:46 | 显示全部楼层
汗,要是我,才舍不得杀呢。我宁愿养着,到它死。
鲜花(754) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-6 14:04 | 显示全部楼层
原帖由 月下聚雪 于 2006-10-6 07:46 发表
/ m+ C2 {6 }" b/ ]8 }汗,要是我,才舍不得杀呢。我宁愿养着,到它死。
* _, ~' ]# y9 ]# L2 x2 T
二位果然都是诗人,嗬嗬。
2 p& N+ Y  c% r4 Y. ]# R杀完鱼以后如何烧法才是关键!* @6 I  f9 _/ B: V& u

" q: M& s/ X2 m$ s% U俺的意思是:
6 C( @' J* ?8 x! j先过油煎一下
% |* w) m7 t: E8 i加水
9 C7 n1 K# j* N' O1 M* e, G6 p  Q6 d: H! _+ b- ^

% Z* Q/ G- a$ C2 h' j酱油
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% J1 j9 I* t; L# U
花椒
* o' s) T( V8 {! R八角% D, ]$ F& {0 l' o
香菇5 w1 ]% d  t% p
然后小火焖半小时左右" @( Z/ P( k) L! f. d0 L5 X3 X* }
9 O5 X1 z& C2 S4 U
呵呵。
鲜花(645) 鸡蛋(4)
发表于 2006-10-6 16:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 云山水月 于 2006-10-6 14:04 发表
' j2 Q* R) y, M, J
0 d% S$ n. k5 T二位果然都是诗人,嗬嗬。
7 n' K, [6 W* e7 m: D杀完鱼以后如何烧法才是关键!6 U6 k5 c% _- x/ x

+ T: g+ x  @/ D) I8 @# \/ x0 [俺的意思是:
( d* I$ U5 }; _3 S先过油煎一下
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然后小火焖半小时左右
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8 q5 ~! ~6 a( k呵呵。
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不愧是吃道中的高手! 好鲜好香的一锅鲫鱼汤啊!, `( e6 [; t+ Z$ n! j$ N% u
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-6 17:22 | 显示全部楼层
会做饭的少女,那该多可爱呀!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-10-7 20:18 | 显示全部楼层
原帖由 云山水月 于 2006-10-6 14:04 发表$ I. q/ G' \: a, x5 l/ C) i
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二位果然都是诗人,嗬嗬。
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俺的意思是:
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加水
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酱油) i  t  U( J1 O7 e6 ?) S

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呵呵。
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加香茹倒是挺特别的,下次试一试.我觉得要想烧一道好菜,预先要知道自己的期盼味道,然后就能做出那种味道了.说起来烧菜和心情也有关系,心情不好没食欲的话做出来的菜也不会太好吃.杀过鱼后很恶心,最好就不要再掌勺了.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-9 16:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼上的味道心情理论,与周星星做的黯然销魂饭,是异曲同工了。以后做饭旁边得放点相声什么的,入味。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-10-9 20:18 | 显示全部楼层
原帖由 板儿砖 于 2006-10-9 16:16 发表
6 G( T9 Q7 C  d楼上的味道心情理论,与周星星做的黯然销魂饭,是异曲同工了。以后做饭旁边得放点相声什么的,入味。
4 r8 q7 |# J3 F5 G+ v
没听说过这个饭.就记得周星星被富人赏吃狗食,一边吃一边说"还有肉呐". + b' o$ b* {  s$ c
下次板砖再煮方便面时记得放段快板,味肯定不一样.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-9 20:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
黯然销魂饭 应该是《食神》里的,周星星稍后期的作品。莫文蔚在里面扮相很丑陋。我下次泡面时一定试试先想法子happy一下,还得注意防止席间喷饭。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-9 21:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
叮当信佛吗?
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-9 21:02 | 显示全部楼层
原帖由 板儿砖 于 2006-10-9 20:28 发表
" R+ X6 h: L4 D黯然销魂饭 应该是《食神》里的,周星星稍后期的作品。莫文蔚在里面扮相很丑陋。我下次泡面时一定试试先想法子happy一下,还得注意防止席间喷饭。
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+ ], z: d( s! ?7 |7 v
6 ]8 d: m: \, C9 P6 p0 F哗,你要是吃泡面时喷饭那不就变大象了嘛
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-9 23:57 | 显示全部楼层
原帖由 酷暑严寒 于 2006-10-7 11:53 发表
: _: v! d. ~. ^$ ?5 L0 K
, a8 \+ r: W6 [  ~9 ~2 V) |( E4 K, u3 N! h, i: A
不愧是吃道中的高手! 好鲜好香的一锅鲫鱼汤啊!7 `/ }& Z, q( p

$ x2 W: M6 r3 b
9 K1 F9 ~$ v: q这是红烧,不是汤!; G; U7 e1 K. x0 [
3 F- V/ s: K& _$ S' J! e/ r, A
鲫鱼汤的做法
) n( M% W/ \' Q3 b7 t很多
5 H* s( i& `- s4 E! m% Y我只想说6 @  }8 A& h4 e9 T/ L4 P+ |
一种7 H( S) e3 n- Z0 y# ~' I: T1 r) P! I
) G% C% S& ?; q2 y7 S7 a5 A
简单到
5 d% a; ~* P" a, d4 V你忍不住
  e" @' s7 a4 Y# a( c3 G; m惊呼:* P6 \! y- {9 W1 b. @$ O# B! E1 t8 l
啊,连我这个白痴都2 }# @9 [4 s+ S
晓得

4 {% j! d8 G% d% ]2 Z$ X$ a' F. ]# C

9 [( ^7 H2 V  A8 |& s0 f5 i: {( G+ b. @
锅热油,鲫鱼煎两面,入适量开水熬开,加豆腐继续再熬到白色。
2 K* V# z" Q+ ~7 F! n( y临起锅前,放入豆苗或者芫荽,盐,味精和麻油少许。
8 P# o; H8 g! V, v$ H& A- T# `% V8 k9 C/ O* J' P& z
即可!
8 }3 V" e) `* x8 b" d" x. q  K# }

2 C, Y5 r0 D* Y: L3 K) U3 e不过,楼主这三十多条鲫鱼,个头非常小,适合用粉浆裹后,用油炸酥,就馒头吃,那叫一香!!!!!!!!
鲜花(33) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-11 02:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-10-9 23:57 发表; W2 ^0 ?" ^/ z* [' \
" J. C: e" d" Z  H, U7 U

! R2 R5 m1 e- F8 q+ s。。。9 [# X+ ~$ `! {: c
我只想说
1 Y- ]% d1 O$ q一种/ r2 H$ l: O8 l* j: l
简单到! ^% h& D# a" h
。。。1 p9 {5 q; l7 c* p+ i! N2 s# L
锅热油,鲫鱼煎两面,入适量开水熬开,加豆腐继续再熬到白色。9 J/ `- V, ~( n" R
临起锅前,放入豆苗或者芫荽,盐,味精和麻油少许。8 T& C8 n( z5 W; R

: q% c# E9 ~( d即可!
% L& |% l! l( r  n8 }0 F# \ ...
& z# N. |+ h4 H6 G: Y( z6 r3 o4 R* o

+ ?. N/ S$ l; `; x8 B* ]- ?. m+ H7 b: Z0 B! T
9 d# }* D' u3 T2 d
即可?9 @/ Y% K- L& g2 I3 \9 @9 K
; a9 I' w7 D9 B+ c/ `
肚子- n# j( k3 P5 g7 c1 F
饿出8 c0 a3 w& v& K  Z5 q; x% {5 i
胃馈疡- u( O! x/ e3 j  `

$ I! K1 ^" v. C, F' ~还在  d2 J( b; Q4 K. q7 F9 R1 |7 E0 X$ [
锅里呐!
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