 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2006-10-7 20:18
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原帖由 云山水月 于 2006-10-6 14:04 发表$ I. q/ G' \: a, x5 l/ C) i
+ e; m, {2 S( @6 x4 T9 L& H
二位果然都是诗人,嗬嗬。
n1 t3 R2 n: [ Z0 e" [8 Z/ @杀完鱼以后如何烧法才是关键!$ A* S R* s& Z6 h5 A" U
- r3 D1 j! U& y0 E+ R6 c/ T, Y
俺的意思是:
/ I5 P; S! G* v8 K7 x先过油煎一下$ `: i" `8 Z3 @- g( _2 V8 k7 j
加水
% @: L' e% \, `3 b5 v盐' G6 Y; o. @4 B
糖) ^3 y/ J5 l8 g: g3 d
酱油) i t U( J1 O7 e6 ?) S
醋
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姜" f) ~1 y @- ]% W+ h6 T8 I. F
蒜
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" Z! z$ T( f+ G% c$ p& Y/ S5 t# o/ Z然后小火焖半小时左右
9 t3 @: t6 x2 ^+ j/ s. x/ g5 _/ b& ?/ @8 ^' n
呵呵。 4 P/ \' a5 ?9 ^7 y" ~. \
加香茹倒是挺特别的,下次试一试.我觉得要想烧一道好菜,预先要知道自己的期盼味道,然后就能做出那种味道了.说起来烧菜和心情也有关系,心情不好没食欲的话做出来的菜也不会太好吃.杀过鱼后很恶心,最好就不要再掌勺了. |
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