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三鲜炒面7 [# T m5 a3 x8 J
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' g+ l4 I9 X! R% Z- f0 r 一道美味有简单的面食0 D( ~& _( k7 H! G M3 l9 m
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! ?1 b. W! @! A, H8 t4 f 原料，挂面，香菇，葱，里脊肉，虾米。老抽，盐，糖，麻油 g# m/ A# z" k9 J' j4 [: u
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香菇，葱，虾米，里脊肉切丝下油锅炒熟，放一边待用。虾米最好用温水泡开，去除一些咸味。面条先用沸水煮熟，用冷水冲洗，放一边冷却。然后在油锅放入面条，注意是中火，不要大火。倒入配料，一起翻炒，然后在翻炒的同时淋上老抽，少许，只要变颜色即可。5分钟之后出锅，出锅前淋上少许麻油提香~~一道简单的中午便餐就诞生了！
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发表于 2014-8-8 20:30
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