 鲜花( 12)  鸡蛋( 0)
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来自熊猫大厨的养生推荐（转贴）6 D& V2 h3 |1 m$ R% d7 V7 Y2 X/ l
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}/ ~# R4 u6 X# b" y一、醋泡黑豆
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* }0 f* K& n0 P1 f0 w' P醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方，醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。
( C" T- |# L8 ]( l* e# L* d原料：黑豆适量，醋适量。
' a% i/ {; a2 a做法：
- Z5 p. w. E- s3 e: H" e2 n1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。
5 B5 w: B' y' O1 h* `2、五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。
2 V- w& t3 P9 t- ?3、放入容器中，在通风处晾凉。+ j+ \1 n8 l2 v
4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。（什么醋都可以，我用的是陈醋。）
% y: s V/ b- y Z5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。加上蜂蜜，拌匀即可食用。
+ p' j0 D8 q' E( K8 h食用方法：一次不用多吃，两三颗就可以了，但要坚持食用才有效。
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8 m1 w% n* B! C% R二、醋泡花生" N, X$ ^5 _- V) P e
! \' z# t3 }+ P- e! s7 f醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，但需注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。 Z, x' j2 S; H5 A
熟、生花生米均可。醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此醋泡花生可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，可谓两全其美！
" @* e1 Z' e. P# u+ X- H9 q原料：花生50克，醋半瓶。* `6 R0 ^! u% T$ r4 @. T! j
做法：: m4 _0 Q- B2 p% E8 m9 ^
1、用花生米（最好是新鲜的）50克。
: F8 ^4 {' |: j$ n" G2、放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋。
, S; U5 Y+ ]* I" b) s3、醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天。" b. q6 g- [& c7 z; d, u/ A
4、大概一个星期就可以吃了。食用方法：一天不要吃多，一小勺5-10粒即可，坚持吃才有效果。2 T' w; [' m1 ^+ [+ S2 P( n3 }
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0 t+ ? b) i5 F# H三、醋泡姜2 B( r/ B' r6 |7 A
" G* \# v7 u, J1 f: ~& _根据临床研究，醋泡姜的确是能保持脾胃功能正常，更关键的是，脾胃功能正常，很多问题都迎刃而解。* Y' q) e. `1 s) E* w
心脏病跟胃特别有关系，胆固醇从哪儿来的？就从肠胃来的，痛风从哪儿来，同样从肠胃来的，高血压都有关系，因此，我们把肠胃、脾胃搞好了，那就都解决问题了。所以每天吃醋泡姜对人健康是非常有帮助的。醋泡生姜不仅养生效果极佳，而且作为一道调味的小凉菜还很不错呢，东西虽好，但不要贪吃哦，每天2-4片即可。& a2 F2 K' C( }* i- F. i$ e
原料：生姜一块（最好选用鲜姜）米醋或陈醋一瓶。
9 T2 T) f0 j/ W b做法：9 T8 b: O* B' ~0 H! y8 Z+ A9 {
1、生姜切片。
+ K# `. `4 G; C: ^2、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。' y+ T- u# b A2 c
3、醋倒满，没过生姜。2 z I' y6 a. K( N/ [, I$ Z; i
4、取一小块保鲜膜，折叠成一小块。9 x1 n; l d, w x3 }
5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。
+ F0 F: T* g% o2 `: O% e6、盖上盖子，密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。
! ^+ X5 Y' [( C3 `2 y食用方法：每天2——4片，早晨吃最好，长期食用效果最好。/ c1 ~1 x1 K d0 v
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鲜花鸡蛋神龙行 在2014-6-25 18:32 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下 神龙行 在2014-6-25 18:32 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下 神龙行 在2014-6-25 18:32 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2014-6-23 08:15
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楼主
发表于 2014-7-3 08:14
