初夏的野味又来啦~！

Max007

) i) d( y1 f. v后院和前院长满了野味~！

蒲公英是一种营养丰富的保健野菜，主要食用部分为叶、花、花茎、根。其嫩叶、未开花的花蕾、根状茎均可食用。
, L7 Q: l" e5 {9 n/ t# Y; L$ e( E1 @挖其嫩幼苗，开水烫后，冷水漂洗，炒食、凉拌、做汤。风味尤佳。
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, y: v% P1 F$ D( J% N  M苏颂云:“春初生苗，叶如苦营，有细齿，中心抽一茎，茎端一花，色黄”。
* x7 N' @  i, o! ~: k, B李时珍说:“小科布地生，断之有白汁，嫩苗可食”。
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不认识的同学，谨慎采摘，以免误食！
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美食天下菜谱 蒲公英消炎解毒凉拌熟食均可

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厉害！

krugerzhang

rose8888

做饺子味道极佳