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可乐排骨

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-9-20 17:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

5 t: P' D- G6 l$ d# S9 S7 C超市里买现成的肋排,砍成小段 " b! ~9 z9 ]! B+ }

( W8 g1 J; w8 U+ U9 F  排骨入锅,倒入可乐,可乐不需太多,盖过排骨即 / A) Z; N' ~: e! w0 \. U

1 X0 C# `. z- ?0 z% V6 q  小火慢煮,待可乐汁收干关火
6 q! Q. x+ H+ o( \' L. Y( U, O4 z- E" h+ {; Z8 q/ H" |- S& R
  加入盐,鸡精,葱花调味
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-9-20 18:58 | 显示全部楼层
天哪
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-25 01:14 | 显示全部楼层
口水止不住囉~~~~~~~~~~~
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-26 22:01 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这个周末试试.
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-27 23:34 | 显示全部楼层
再重温一下.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-30 23:30 | 显示全部楼层
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-2 22:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我倒了2罐可乐,刚好浸过排骨,然后慢火煮,排骨都煮烂了,可那可乐怎么也煮不干,吃起来也没有可乐味,失败啊.
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-3 11:19 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2006-11-2 21:42 发表
' H/ V2 b4 M' ]* N& J我倒了2罐可乐,刚好浸过排骨,然后慢火煮,排骨都煮烂了,可那可乐怎么也煮不干,吃起来也没有可乐味,失败啊.

! r6 M: K7 f( F- p8 ]1 O+ Z
" c4 s3 w' y; l! G( z; e/ o小火炖,大火收汁,如果想浓汁,一定要在最后大火
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-3 13:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 天豕爱美丽 于 2006-11-3 10:19 发表) @# d7 [& ^4 v$ K" N: B) G
7 P' D6 T8 Z1 K" t* J( o, C
3 R5 H6 ]; N; n" U  n. h4 P
小火炖,大火收汁,如果想浓汁,一定要在最后大火
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/ R* V; u. S; [# `+ ?- g" O哦,就差这一招,谢谢啊.
! k9 C" s4 G- O4 G0 L/ s1 R; q; u, Z1 B# @! o7 k) X% K
我煮了一个多小时的可乐排骨汤,那汤还不敢喝地说.
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-30 00:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这个简单,这个周末做这个。好啊!
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发表于 2006-11-30 00:58 | 显示全部楼层
因为以前做过可乐鸡,原理一样
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-11-30 20:53 | 显示全部楼层
开着锅盖,大火收汁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-30 21:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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