 鲜花( 6)  鸡蛋( 0)
|
肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题。3 s9 }9 H1 L4 r; y$ \
2 v& I. c* w0 S* D1 J
1、鱼“黑衣”不能吃:
2 d1 q( L5 v# o! ~% ^2 P
: D# I' Q, ?: M' d+ ^: p鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 加拿 大 家 园网
$ z& O9 i2 z. z1 y' h) f0 f% p- c% h6 _; Z/ T0 j& \3 r
2、禽“尖翅”不能吃:6 L# ~/ _7 k# `1 m0 n- {
# | U* ]+ H+ |$ p7 b; N
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。; P* G; O7 K( R/ Z7 I
( `' y! h B t3、猪脖子的肉疙瘩不能吃:5 N7 n/ N7 i0 {# ]( j, W2 y# k
( e+ q( z2 J n8 d食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。 加拿大家园9 ~( n* F" b" e4 ?* l
; ]: ^6 ]& }6 e" E. ~: e4、鸡头不能吃:
5 N' N0 Z" Y0 d6 |) R; `& v9 ^- d0 |) R2 z" b
我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。 家 园 网8 O' j5 ^; t) r z
$ V# O0 a2 {3 u" O
5、鸡脖不能吃: 加拿 大 家 园网) P4 c) ?- b% F8 C
1 n4 B: }5 e) o7 H f鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。
4 M3 X: t: e, r1 ~! |' s! m' v# `2 b" {- k/ h2 ^& S
6、畜“三腺”不能吃:9 \5 s+ Z: `4 ^: w5 S/ g0 L
: t+ h, a( M# r+ |猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
3 |+ K* s* Q& B/ |6 s( K# B; h1 [1 {
; i o! u) ~! d# F& ]0 u' C7、羊“悬筋”:
/ i2 c; d" v `0 G! M* R4 u" Z/ [, y
羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。 I A S K- P' s* o% Q2 T9 v; \ Q
/ f6 A# s, }, ?) |) n8、兔“臭腺”不能吃: 加拿大 家园网, `$ o0 x& X' s5 a/ m
. \. {' X: X. E) Q' h) I& H7 E位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。 |
|