我的圣诞日晚餐

于姐

爱城柳州妹 发表于 2013-12-30 20:24
按照这个方，可以用香蕉代替胡萝卜，减少点糖和油，不放桂皮粉和姜粉。香蕉蛋糕也好吃的。

就做香蕉的吧，有几个初级的问题请教：
. g8 T) A- H& A9 s* H8 v1，180度是C还是F
8 C  E9 F: M- d4 E7 d2, 面粉的毫升是用量杯吗
7 k" l; {/ Q$ s) _# H" |3，中筋面粉的英文是什么，我一般都是用all purpose, 这个可以吗
4，苏打粉和泡打粉在哪里可以买到，发面用的baking powder是哪一种？
% ?  {: v8 |+ c+ `* @# T: d/ u( P# e5，烤箱要用bake那一档吗
6，糖就是一般的白糖吗
7 n+ T) \- e3 L% O" G) |
. S( Z% T8 A: S" Y7 S  D0 t太初级的问题，见笑了，这次下决心要学会

爱城柳州妹

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于姐 发表于 2013-12-30 23:08
就做香蕉的吧，有几个初级的问题请教：
7 L$ ^9 y. ~0 @) Q* {8 {1，180度是C还是F
( Q( N% g. v( S" {( m+ e2, 面粉的毫升是用量杯吗
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  H$ l! F$ n8 V
摄氏180度。baking power泡打粉，baking soda.苏打粉。其他的全对。