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哪里有卖半成品的

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鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-14 20:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
南瓜饼啊
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-14 21:39 | 显示全部楼层
自己做。南瓜削皮去子蒸熟,加糯米粉和适量白糖,活匀,
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! d( a) F: z. a/ y7 @$ g揉丸子后用手掌心压一下(饼状),不粘锅放油中小火煎。
% y+ P. r, }0 \* p$ Z+ w
' s3 k, O& D/ o两面金黄就OK。4 y0 v. b5 A" m8 U+ z2 o, R
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-14 21:40 | 显示全部楼层
大统华有卖日本南瓜和糯米粉。
" v) v) R" f% M7 D( _我今天刚买。* F5 |& D2 T. [; ^9 F
南瓜蒸熟,晾凉,去皮,加入糯米粉。7 e! B0 r, U2 s& u4 g5 `1 `& L
由于南瓜水分含量有差异,所以南瓜和糯米粉的比例很难确定,大概1:1
7 S4 X( E6 N2 C& H手上沾点儿油,拿出大小合适的面团,揉成饼状,平底锅煎两面金黄。
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