香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：

7 P2 C- d7 G/ Y5 I! G6 T1 b鸡胸肉  ……  500克

鲜橙    ……  2个

6 ]' V9 H) E) O  T; d3 F" [1 E7 j
/ c3 l2 F" @7 g% E  A' P( K# c调料：

酱油    ……  1小匙
鸡精    ……  1/3小匙
9 F: O! i2 d+ T: {+ H: u胡椒粉  ……  1/3小匙
# X$ }. I7 n. [; W% R" C
4 e1 A( T! [' a1 a( N5 M5 N
做法：

1、  把所有材料准备好。
4 b4 }% x! \% K, ?. k2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
3、将鸡肉切成长条。
2 d1 E; m7 M/ |& Q* j, g4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
7、热锅下油，中火烧热。
( F; x& R) g  P+ }
8、倒入腌制好的鸡柳
9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。
% v$ P/ W  ?+ z3 d9 r
10、加入橙汁芡，翻炒均匀。
! S: S) I. l1 g. J* H' t
即可上桌开吃。
5 C$ f) q0 m9 r5 C