香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：

鸡胸肉  ……  500克

1 e: t  X- I- V4 `$ y6 E# ^- z; i0 k鲜橙    ……  2个
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% g$ ]  j& g  M$ Y5 Q5 H9 h5 O调料：

酱油    ……  1小匙
鸡精    ……  1/3小匙
胡椒粉  ……  1/3小匙

' t' w" M7 L8 `* ]% Y! \8 S/ P
  u; j# s3 w0 x' w做法：
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- e: ~4 `% B5 F1 _# ^2 _- O1、  把所有材料准备好。
4 ~& D" R9 [" t( h. A% }9 q2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
3、将鸡肉切成长条。
4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
+ g* x1 }/ c7 ]5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
/ N- \8 ~; p- K* \% E2 b) @6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
7、热锅下油，中火烧热。

8、倒入腌制好的鸡柳
+ K9 a; k+ N. k* f. l9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。

4 O6 }0 l% a- r/ X4 T10、加入橙汁芡，翻炒均匀。
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即可上桌开吃。
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