香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：
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鸡胸肉  ……  500克

  p/ A3 P5 G5 H鲜橙    ……  2个

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调料：
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酱油    ……  1小匙
鸡精    ……  1/3小匙
胡椒粉  ……  1/3小匙

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做法：
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3 h# \- r, ?$ R4 T1 w1、  把所有材料准备好。
1 P  t" c9 L0 w) u2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
3、将鸡肉切成长条。
5 g; |1 X3 v9 d; Q+ G3 ]2 C4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
- e, B' v. {; ?$ M6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
7、热锅下油，中火烧热。

0 m  o! S$ z8 ~0 @8、倒入腌制好的鸡柳
9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。
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3 v8 n+ t2 S4 n, u0 n10、加入橙汁芡，翻炒均匀。
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即可上桌开吃。