我做的奶酪小饼

爱城柳州妹

很喜欢吃Red Lobster餐前cookie， 但是苦于不知道食谱，不能够自己做，所以每次去吃饭都厚着脸皮多要一份 。
6 s2 k6 G, o0 i这天翻看杂志cooking，感觉里面有一款cookie很像，所以就照样做了来。
" a. ~  `! F$ K5 ^  S) N0 N0 f2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
" z$ g( h: J( z! D0 f
, Y  X; b5 W; f  o8 E3 ~
, R4 F. {+ r. l
3 w  w/ P2 c) {) X6 t1 y  Y. z味道有些类似，不过还是不如red lobster更酥松。
- [2 c$ n$ r' E7 d继续努力找食谱！
$ H2 O5 E# }# l; l
; k# y3 p# o) {9 b补充内容 (2013-12-11 21:17):
2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
，1 tsp baking power, 1/2 paking soda

大黄胖

一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

爱城柳州妹

大黄胖 发表于 2013-12-11 19:17
一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

5 X8 Z7 W6 y0 T& a3 Q$ n% b/ B配方里面居然不用油！我觉得下次如果我放点黄油，饼应该会酥松点吧。 我家里好多个玻璃碗呀盘子呀，想转让几个出去，结果交易市场没有人理会，哎。

linazhang

就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
( _4 y0 k7 R6 T: L2 N5 W就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

% k1 P, n; i. I, `3 S425度，12-15分钟。加 1 tsp baking power, 1/2 paking soda。 我的经验是还要放2大勺食用油或者黄油。

大黄胖

4 k. o9 z* p5 t& O, C; {
漂亮东西自己留着吧!转几个就不成套路，体统了。
  a* q& D# v* a嗯!放点黄油，多半更好。

爱城柳州妹

  v  A8 _) Z6 m' l+ g" B5 `

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

) _% q5 }9 ?- U0 R" @/ G
' l: A# q, y1 G# `% d找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
granulated sugar      1/4 cup
) A! C6 r/ T% J) Obaking power           4 tsp
salt                         1/2 tsp
butter or margarine  1/4 cup
3 u3 o$ w% E$ r9 S9 @/ T9 {1 m6 N6 Regg                          1
0 S) w7 Q: ?/ hmilk                         2/3 cup
3 k  f/ _9 L% }' E6 a/ |+ Ngrated cheese          1 cup
/ C, `; n. z4 z$ b4 d$ M
Bake in 220 C oven for 15 minutes

. ^9 z; K8 B3 {. V. f0 C+ ?等你做出来分享一下吧。因为我才做完奶酪的，这次想尝试一下这个配方用酸奶做的松饼。

linazhang

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
0 k- S* m4 |! ^: A% Aall purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

收了！谢谢呀！

bbsweetlelebb

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
+ f" O/ o; k. W1 d7 i% _+ V# m- r找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

爱城柳州妹

% x+ p6 f6 f' \  k- j% a% t
: n5 x. O2 V, }不断尝试，终于做出好吃的奶酪小饼了。可以和红龙虾餐馆的餐前饼有一拼哦！

1 j# U, ?+ u7 y* X+ t; V$ |" `' k1 B( p这份材料可以做32个小饼
  j; f0 \- W9 d1 p: `* g4 n" ~, q
2 cups of flour,  
1 q1 v' K# O' i* P. X: t& w1 cup of Cheddar Shredded Cheese,  
1 S5 b0 H' l* ~# `250g Philadelphia cream cheese,
, ?2 C8 v) ~2 ~4 `! y; m1 cup of milk
4  tsp baking power,
& Z: s, A- g* y  ?6 X1/2 tsppaking soda
1 egg
8 F, P' K. x* B+ f! j1 table spoon of  of sugar
1/2 tsp of salt
( g$ `2 i* C0 n4 c& } 2 table spoons  of oil

摄氏 200， 华氏 400， 最上层烤架，baking 12分钟。  

angela77

Mmmmmm

枫叶678

BBQ13

说句真话，真没见过这么丑的东西

lele2002

看上去味道不错。也会试着做做。收藏了。谢谢楼主。

nxihdgua

lycralive

看着不错

yyu16

改天试试

Gracy

BBQ13 发表于 2014-3-31 20:14
2 ~- b5 N$ d. o# V+ J/ p说句真话，真没见过这么丑的东西

4 x) y7 L1 f2 y9 _) q好吃的东西不怕丑。臭豆腐还不是很丑还臭？

818

羡慕啊！