我做的奶酪小饼

爱城柳州妹

很喜欢吃Red Lobster餐前cookie， 但是苦于不知道食谱，不能够自己做，所以每次去吃饭都厚着脸皮多要一份 。
1 Q( o) r* Z2 @( h# u/ [这天翻看杂志cooking，感觉里面有一款cookie很像，所以就照样做了来。
4 ^6 w! ~' G* x7 t- ?6 t2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
$ _# k$ o6 J6 ^' v1 r+ a6 _
0 s. g! ?; ^  P) s
! R$ x3 Z5 F7 U$ T
味道有些类似，不过还是不如red lobster更酥松。
继续努力找食谱！
( l3 C' G& d# h$ Z3 d0 l
: V: D" G2 D. U补充内容 (2013-12-11 21:17):
2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
+ d& h( \* p; ^+ `' m* ?6 f" V，1 tsp baking power, 1/2 paking soda

大黄胖

一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

爱城柳州妹

大黄胖 发表于 2013-12-11 19:17
, D" E/ N3 d8 k* y一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

! t5 y1 b) Y5 h7 F0 ]# ^+ J0 _1 ^配方里面居然不用油！我觉得下次如果我放点黄油，饼应该会酥松点吧。 我家里好多个玻璃碗呀盘子呀，想转让几个出去，结果交易市场没有人理会，哎。

linazhang

就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
4 K2 J. R; y6 C( J7 G* J3 B就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

3 ?' c# i5 n. T9 |; k+ _+ @9 s425度，12-15分钟。加 1 tsp baking power, 1/2 paking soda。 我的经验是还要放2大勺食用油或者黄油。

大黄胖

- I. K, S  @( @/ p+ C# r) i
" j; D% y* r2 W0 ~漂亮东西自己留着吧!转几个就不成套路，体统了。
3 T/ O) K9 u$ y嗯!放点黄油，多半更好。

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
$ b! I4 _: t) Y6 X: n就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
" ^8 p/ b) N' f: X' X! I: Wall purpose flour        2 cups
2 A) P; S' F) t- r. d6 a# N# n- J( lgranulated sugar      1/4 cup
0 m) A8 c" e/ o2 ^+ nbaking power           4 tsp
1 t( C- e5 Z/ Z  {* Isalt                         1/2 tsp
4 E$ `4 e* t) E, o8 d' t- Fbutter or margarine  1/4 cup
8 `! E; _6 I' c/ E. pegg                          1
milk                         2/3 cup
grated cheese          1 cup

Bake in 220 C oven for 15 minutes

% q3 k& c% O) \& T等你做出来分享一下吧。因为我才做完奶酪的，这次想尝试一下这个配方用酸奶做的松饼。

linazhang

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
& h0 J/ i! L, }2 F* I- U6 c, v找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
2 R. y" f' g6 I8 |6 W8 c6 U: g# aall purpose flour        2 cups
4 h3 i, l, i" a" ~8 A  F( P* }0 egranulated sugar    ...

9 Y* [2 h5 q/ R2 t收了！谢谢呀！

bbsweetlelebb

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
; D5 j: @2 t( z8 g& ~) ^找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
  P9 e" Z" D$ l1 d& W1 S3 q2 D( ^% iall purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

0 c2 v; P, \5 }8 I& H0 T

爱城柳州妹

5 q) n& b7 P! }
不断尝试，终于做出好吃的奶酪小饼了。可以和红龙虾餐馆的餐前饼有一拼哦！
+ u' j3 \9 p- O, O1 u* L
这份材料可以做32个小饼
! l& |& t$ ~) @7 C0 E
2 k# D: k% h# Y1 E9 Y2 cups of flour,  
$ z7 @' W7 |: D0 s8 I& m" _1 cup of Cheddar Shredded Cheese,  
250g Philadelphia cream cheese,
1 cup of milk
4  tsp baking power,
1/2 tsppaking soda
' d- f6 y4 ]# P" H1 egg
1 table spoon of  of sugar
8 F7 F. `2 ~, B8 P9 m1/2 tsp of salt
( c) c9 _! g: W, H 2 table spoons  of oil

' q- s- |; h/ v  @$ S+ N摄氏 200， 华氏 400， 最上层烤架，baking 12分钟。  

angela77

Mmmmmm

枫叶678

BBQ13

说句真话，真没见过这么丑的东西

lele2002

看上去味道不错。也会试着做做。收藏了。谢谢楼主。

nxihdgua

lycralive

看着不错

yyu16

改天试试

Gracy

BBQ13 发表于 2014-3-31 20:14
说句真话，真没见过这么丑的东西

好吃的东西不怕丑。臭豆腐还不是很丑还臭？

818

羡慕啊！