我做的奶酪小饼

爱城柳州妹

很喜欢吃Red Lobster餐前cookie， 但是苦于不知道食谱，不能够自己做，所以每次去吃饭都厚着脸皮多要一份 。
, O) t7 Q6 L" X, J3 |这天翻看杂志cooking，感觉里面有一款cookie很像，所以就照样做了来。
/ D! C% a+ H* U; v8 x, j4 W& A" Q8 T2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
  l0 q3 z4 Y0 r& t0 D' G
3 D) t! L# n6 j% G) _

! |1 q. a: R  f0 o+ n9 x味道有些类似，不过还是不如red lobster更酥松。
6 b- g! g8 a: C/ }" v7 _: m继续努力找食谱！

补充内容 (2013-12-11 21:17):
2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
* ~. w$ `* L4 W) h，1 tsp baking power, 1/2 paking soda

大黄胖

一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

爱城柳州妹

大黄胖 发表于 2013-12-11 19:17
( ^7 Z; F& P, a! {5 T8 |一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

配方里面居然不用油！我觉得下次如果我放点黄油，饼应该会酥松点吧。 我家里好多个玻璃碗呀盘子呀，想转让几个出去，结果交易市场没有人理会，哎。

linazhang

就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

% B2 p0 S5 S2 x- v) s425度，12-15分钟。加 1 tsp baking power, 1/2 paking soda。 我的经验是还要放2大勺食用油或者黄油。

大黄胖

6 Q# ~2 Y) Z* w& e/ F6 O9 i" M% |
漂亮东西自己留着吧!转几个就不成套路，体统了。
1 u7 r" G( c4 `+ z! Z嗯!放点黄油，多半更好。

爱城柳州妹

/ z- |% r$ X  g/ W

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

, x1 ^% P! o! B) h
+ a- P1 _  `0 _  _4 e0 c- s找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
9 {( h. q) T$ U( C" E; Lgranulated sugar      1/4 cup
5 Z  H$ [7 A. O' H9 j; W: hbaking power           4 tsp
0 x: a) H' \$ \( N6 W1 r+ bsalt                         1/2 tsp
butter or margarine  1/4 cup
egg                          1
milk                         2/3 cup
grated cheese          1 cup
3 A( a8 u5 u1 W- T# n- h- ~
( }, S, e5 K% tBake in 220 C oven for 15 minutes

等你做出来分享一下吧。因为我才做完奶酪的，这次想尝试一下这个配方用酸奶做的松饼。

linazhang

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
8 D7 Q% ?9 L( f6 I! L( s7 |) C/ fall purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

收了！谢谢呀！

bbsweetlelebb

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
: N) x/ M! d# |. b: eall purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

; y1 ]% h- @+ P; J

爱城柳州妹

! m8 H0 O" l5 X不断尝试，终于做出好吃的奶酪小饼了。可以和红龙虾餐馆的餐前饼有一拼哦！
( E$ ?: d4 g) t  {+ o
这份材料可以做32个小饼

2 a" ?( X2 f1 _1 _2 cups of flour,  
1 cup of Cheddar Shredded Cheese,  
250g Philadelphia cream cheese,
1 cup of milk
4  tsp baking power,
1/2 tsppaking soda
1 egg
1 table spoon of  of sugar
" p8 ~5 }+ `0 U1/2 tsp of salt
8 Y) K9 }) m/ l 2 table spoons  of oil
1 \5 j+ M8 }8 J9 g8 c: c" B8 D
) D' z* |! O: O* i摄氏 200， 华氏 400， 最上层烤架，baking 12分钟。  

angela77

Mmmmmm

枫叶678

BBQ13

说句真话，真没见过这么丑的东西

lele2002

看上去味道不错。也会试着做做。收藏了。谢谢楼主。

nxihdgua

lycralive

看着不错

yyu16

改天试试
; l# }9 @- \1 M3 f

Gracy

BBQ13 发表于 2014-3-31 20:14
说句真话，真没见过这么丑的东西

好吃的东西不怕丑。臭豆腐还不是很丑还臭？

818

羡慕啊！