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[菜谱] 香蕉的百味人生(三)香蕉豆腐

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-7 11:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
食材明细豆腐适量香蕉适量鸡蛋 适量* `4 d3 _. _2 l) _  u
盐 适量淀粉 适量醋 适量生抽 适量糖 适量
; k3 H* ^) E/ v) [1 }1.  准备好所用食材。2.  豆腐切成片。加入盐腌制2分钟 3.  香蕉去皮切成圆片备用。4.  取一碗加入淀粉 生抽 醋 糖和清水搅拌均匀成料汁。 5.  把葱切成碎。  6 z) V: n2 N; s6 j
6.  将豆腐片和香蕉片裹上蛋液。7.  再分别沾上淀粉。 8.  入油锅煎炸至两面金黄,捞出沥油。 9.   锅中留底油,爆香葱碎。10.  倒入料汁,烧至汤汁粘稠。11.  倒入煎炸好的豆腐和香蕉12.  翻炒均匀即可。* D- n! L) P9 k& O1 B" m0 _( D
香蕉豆腐做法小贴士" t, b4 O$ R) G7 r
豆腐和香蕉不要切的太薄,煎制过程很容易碎。6 @# x7 d+ C7 Z0 T: A; A0 E! e* Q
5 E. F# O7 r+ X0 j
鲜花(223) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-7 11:49 | 显示全部楼层
这个可以尝试下。谢谢分享。
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