埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1673|回复: 14

豆腐疗法

[复制链接]
鲜花(662) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-3 19:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
豆腐富含丰富的营养。长期食用,可以治疗病后体虚、气短食少、乳汁分泌不足、肾虚小便不利或小便短而频数、淋浊、脾胃积热、痤疮粉刺、口干咽燥、肺热咳嗽、脘腹胀满、痢疾等疾病。那么,如何正确烹饪美味可口的豆腐食品呢?!
/ c' ?/ H0 p$ ^. c) z5 o2 J& L7 l/ D7 m" p$ S
  豆腐,为豆科植物大豆种子的加工品,我国民间素有“金秋豆腐似人参”之说。认为,豆腐性味甘、凉,入脾、胃、大肠经,有补脾益气、健脾利湿、清热解毒之功,《本草纲目》言其“清热散血”,《食鉴本草》言其“宽中益气,和脾胃,下大肠浊气,消胀满”,《随息居谱》言其“清热,润燥,生津,解毒,补中,宽肠,降浊”,故对病后体虚、气短食少、乳汁分泌不足、肾虚小便不利或小便短而频数、淋浊、脾胃积热、痤疮粉刺、口干咽燥、肺热咳嗽、脘腹胀满、痢疾等甚效。
# V% T3 w6 l& T) E7 x0 _( W" n2 Q* ~8 D1 m, H2 _
  豆腐粥 豆腐150克,大米100克,调味品适量。将豆腐切细;大米淘净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,文火煮粥,待沸后,下豆腐、调味品等,煮至粥熟即成,每日1剂。可清热解毒。适于脾胃积热、痤疮粉刺、口干咽燥、肺热及肺燥咳嗽、脘腹胀满、痢疾等。3 @5 F7 }* _0 ]* J0 ]9 Y# [
/ o7 j5 c2 B& l+ k/ M% D
  魔芋豆腐粥 魔芋50克,豆腐、大米各100克,调味品适量。将魔芋择净,切细备用;大米淘净,加清水适量煮粥,待沸后调入魔芋、豆腐、食盐等调味品等,煮至粥熟即成,每日1剂。可降脂。适用于肥胖症、高脂血症、病、等。
' o. S/ Z3 y/ a) n, `) Y4 h+ t/ L  P& C) q: b1 z
  芡实莲米鱼头汤 芡实、莲米各10克,鲢鱼头1个,豆腐250克,调味品适量。将芡实、莲米、鲢鱼头同置锅中,加清水适量煮沸后,调入豆腐及葱、姜、椒、料酒、米醋、食盐等,煮熟服食,每日1剂。可安神健脑、益气养血。适用于产后贫血、头昏耳鸣、视物昏花、心悸失眠等。
8 z7 U! ^8 V5 {) R, i
8 }/ l+ v/ M9 C- Z3 z! J0 r2 m. Y
大型搬家
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-10-3 19:52 | 显示全部楼层
昨天做了一个麻婆豆腐。。。
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-10-3 20:34 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-10-3 20:52 % R9 ?! G7 U/ n/ J& n
昨天做了一个麻婆豆腐。。。

0 g% _# t5 _8 a4 ^一定很好吃吧?多吃豆腐,少吃肉,有利于健康。
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-4 09:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
昨天做了一个霉豆腐,
鲜花(83) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-4 10:48 | 显示全部楼层
昨天做了一个热豆腐,
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-4 12:08 | 显示全部楼层
豆腐
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-4 20:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-10-5 02:40 | 显示全部楼层
妹妹 发表于 2013-10-4 10:36 $ n% ]9 n! N2 \8 r
昨天做了一个霉豆腐,
- M9 r" j* }) k/ O6 `
还没吃过霉豆腐呢!轻轻地问一声:“好吃吗?”
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-10-5 02:44 | 显示全部楼层
Emifeily 发表于 2013-10-4 13:08
6 _" L' ?4 g5 P; b豆腐

! L5 j. i1 `2 H相信你一定很健康了,因为吃豆腐比吃肉好。支持!
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-5 08:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鸟语花香 发表于 2013-10-5 03:40 0 K3 t9 X9 ~  J9 ?) w) M) T
还没吃过霉豆腐呢!轻轻地问一声:“好吃吗?”

; n% z" b' R( a6 P好吃极了川菜
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-5 20:15 | 显示全部楼层
每天都吃豆质品。
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-10-6 06:09 | 显示全部楼层
人行明镜中 发表于 2013-10-5 21:15
5 D' j6 p+ |, f每天都吃豆质品。

7 g+ t  \; p1 B6 K" j" x" M5 ^, Q你一定更加美丽健康!
大型搬家
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-6 14:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鸟语花香 发表于 2013-10-6 07:09 % W# }3 N' v$ K: r8 ?  K. t$ {1 [
你一定更加美丽健康!

9 n/ M: ~. J) c' l现在还看不出什么变化。
大型搬家
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-10-6 19:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鸟语花香 发表于 2013-10-3 20:34 ) l0 p; o3 P! h2 X9 ]1 W* a
一定很好吃吧?多吃豆腐,少吃肉,有利于健康。
1 W1 c1 v6 l7 m% x8 P' |# Z7 ^: A
我做的麻婆豆腐是素的,没放肉的
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-10-7 02:06 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-10-6 20:36
2 z4 V& c' {% R8 F  v我做的麻婆豆腐是素的,没放肉的
9 W/ x: A' C& B; \, k" C
我基本上是不吃肉,亲朋好友聚餐时我也是很少吃肉,所以我属于健康的体质。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-3-17 15:38 , Processed in 0.173219 second(s), 22 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表