大家都喜欢吃什么馅的手工水饺呢？

德约夏克

大家都喜欢吃什么馅的手工水饺呢？

Pearlo

荠菜， 大白菜， 菠菜

德约夏克

楼上的朋友你好：
/ [4 |4 C( j' A7 {+ q7 v1 W
5 T& Y1 y6 i0 ~- r5 {1 W  ^$ |6 u菠菜通常我们家是用来和面了，饺子皮是翠绿的。

你说的芥菜是芥蓝吧？芥蓝猪肉虾配合起来的味道很鲜。
2 N& |4 W$ d0 d% |3 ~; `
大白菜的味道就特别家常了，我们经常包，大家都喜欢，味道不冲，很清淡。
2 z! o1 S1 Y& Y5 o% a3 t
) _/ \/ N9 ^6 B: T( N7 X

XUEXUECHINA

西胡羊肉水饺.

krugerzhang

cathybb

德约夏克 发表于 2013-8-13 09:03
" T, K7 J" @! O1 T楼上的朋友你好：
. Y" N0 u9 `3 P
菠菜通常我们家是用来和面了，饺子皮是翠绿的。

2 n$ h* H$ I: o; m. E' k- W他说的荠菜，应该是那种野菜，不是芥兰

德约夏克

XUEXUECHINA 发表于 2013-8-13 20:34
西胡羊肉水饺.

这个，有机会碰到很新鲜的羊肉，我也包一下。
3 k- ^, J; x9 C* c

) c0 X! B% s6 M- P  z% R- }请问，西胡是西葫芦吗？也就是角瓜？

德约夏克

cathybb 发表于 2013-8-13 21:25
他说的荠菜，应该是那种野菜，不是芥兰

明白了，在北方，也可以用来腌制咸菜，味道非常好。

德约夏克

cathybb 发表于 2013-8-13 21:25
5 A( @9 X1 G9 `$ g  P9 ?! w" ?7 t他说的荠菜，应该是那种野菜，不是芥兰

明白了，在北方，也可以用来腌制咸菜，味道非常好。

德约夏克

cathybb 发表于 2013-8-13 21:25
  U$ |: F2 @3 w& b3 Y& \1 W5 `' |/ |他说的荠菜，应该是那种野菜，不是芥兰

* u) i2 ^' ~! b4 ]  z+ T: z1 d6 w9 h. c6 n明白了，在北方，也可以用来腌制咸菜，味道非常好。

悠然我心

德约夏克 发表于 2013-8-14 10:15
4 t7 }- P& c, C- ^( X+ u9 C明白了，在北方，也可以用来腌制咸菜，味道非常好。

& S& K0 U9 k$ C8 [, f" z: I6 B腌咸菜的叫芥菜，他说的是荠菜。

oliveleafs

肉三鲜，猪肉白菜，酸菜猪肉！

太上忘忧

韭菜鸡蛋，白菜牛肉

太上忘忧

屯子里没有人会做白菜牛肉馅的

德约夏克

我们家包过香菇牛肉水饺，味道不错！
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