 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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今天和朋友一起去了大秦面庄，找的时候小费了一下周折，感觉那牌子太不显眼，开车在路上根本没看见，好像以前是叫新九记。 现在招牌还没改，还是新九记的招牌，只是门上贴了大字。" y" i4 ^! L3 z7 o" e& |3 ~
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关于等待的问题： 我们是下午两点到的，店里客人不多，好像就两桌。我们点了以后大概等了10分钟左右。# O: z4 q# c% d. I( q7 o
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关于味道： 我们点了一个油泼扯面，一碗凉皮和一个肉夹馍。
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凉皮是面皮，味道还不错，不过感觉有点淡。7 O, ~3 x8 ^5 m* M
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肉夹馍总的来说也还不错，但是肉如果再瘦一点，膜再稍微薄一点，烤的再酥一点，味道就更好了。% g+ J* Q' u5 ]6 S& x6 e# |
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油泼扯面，感觉那个油泼的辣子油还是不错的，不过感觉没有吃到蒜，味道差了一点点。 然后面，+ B' S7 W1 }& q$ e9 ?& z0 D- j, I
) M+ a% F$ b1 o4 G, U 不知道是不是因为没有过一下水的缘故，面都粘在一起了，很不好分开。面的劲道不够，应该是揉面
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$ v4 h8 K5 n( L7 o0 a 揉的不够吧。
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关于服务： 感觉还好，服务员的态度还满客气。 : z+ V' n0 ^3 }+ b3 d* P+ a7 Z& s" e
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总体印象： 感觉还不错，在爱城来算，还算比较地道。如果能改进一点就更正宗了。打算下次去尝一下其他的。. R' B2 c# o0 B( s3 ?
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头次发帖，大家多指教。 |
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狗仔卡
发表于 2013-6-24 21:11
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