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常吃薏米有什么好处?哪个季节吃更好?

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鲜花(662) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-19 21:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 鸟语花香 于 2013-6-19 22:20 编辑 $ x: ?5 l- M7 ]: |  Y
& f# |1 t: B. \: k
薏米健脾,渗湿,止泻,排脓。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,水肿,脚气,白带,肺脓疡,阑尾炎。那么常吃薏米有什么好处呢?7 Z: _6 {$ o% I

) _+ [3 P) w7 K  那么常吃薏米有什么好处呢?1、薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。 2、薏米用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。 3、薏米用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。 4、薏米算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。 薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析,薏米含蛋白质16.2%,脂肪4.6%,糖类79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡,是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米,又是很好的消暑健身的清热食品。& {! a8 c- z, F/ S9 L$ o; s9 _
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-19 22:05 | 显示全部楼层
这里的薏米都一股霉味,就是陈年味道,还是薏米本来就那个味呀。没办法,每次吃吃之前都是先开水烫一下才行。不然一锅汤没得喝
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 楼主| 发表于 2013-6-19 22:19 | 显示全部楼层
francais 发表于 2013-6-19 23:05 ; S* H8 i* C5 g
这里的薏米都一股霉味,就是陈年味道,还是薏米本来就那个味呀。没办法,每次吃吃之前都是先开水烫一下才行 ...

2 M2 g" I' |  L4 o- b这说明薏米已经不新鲜了。! |$ U! o9 q2 l  L( V
如果是新鲜的薏米只有米香味。( }) y6 ]) o7 M1 c/ E5 c. ^
多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-19 22:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鸟语花香 发表于 2013-6-19 23:19
$ n6 _5 p: x/ C. z6 m这说明薏米已经不新鲜了。7 D- ?  M8 }0 J
如果是新鲜的薏米只有米香味。
6 f; J; |: d1 d8 ^多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。
) w# I( `/ O" t) ]# x' e
你买到过新鲜得薏米吗?我再大统华和市中心一家药店都买过,都是一个味道,6 s( Z7 f5 D8 M  B
如果知道哪里有新鲜的卖,告诉我呀。我喜欢吃这个
8 y. G, L" c& F: f  g6 ^# @  D* }* r
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发表于 2013-6-19 22:36 | 显示全部楼层
鸟语花香 发表于 2013-6-19 23:19 8 u2 O8 u4 }; O' D$ ?+ E
这说明薏米已经不新鲜了。
3 o# L4 U2 C& |# ^& T3 d- D; d如果是新鲜的薏米只有米香味。
9 z* ~/ e3 e+ T. \多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。
/ G7 d% e7 l# A( n' W
你买到过新鲜得薏米吗?我再大统华和市中心一家药店都买过,都是一个味道,
0 Y7 j7 y% b* Y& T7 p6 W如果知道哪里有新鲜的卖,告诉我呀。我喜欢吃这个
1 c5 g2 p6 B- @) {2 N
理袁律师事务所
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 楼主| 发表于 2013-6-20 07:08 | 显示全部楼层
francais 发表于 2013-6-19 23:36
4 n" s/ I; O2 E' O- |9 v% f7 T你买到过新鲜得薏米吗?我再大统华和市中心一家药店都买过,都是一个味道,
0 E$ p& z. P* ?  O: A如果知道哪里有新鲜的卖,告 ...
" g1 J. N5 ~. g0 I
我也和你一样,没有吃过新鲜薏米。
7 Q$ {2 q$ `0 k6 Z$ w( }做饭的前一天就泡上,多淘几遍就没异味了。
( W$ X0 o7 V) a, I! I+ H少放一点薏米,放大米多一些,再加点红小豆才好吃。
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发表于 2013-6-20 08:04 | 显示全部楼层
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鸟语花香 发表于 2013-6-20 08:08 1 m0 F7 ^( c* l; w4 F: e+ D
我也和你一样,没有吃过新鲜薏米。8 I7 M, q/ l* o" n0 ]' {
做饭的前一天就泡上,多淘几遍就没异味了。
5 ^" W9 }* q. @4 a9 n8 U少放一点薏米,放大米多 ...

  q* ]3 s" F+ w0 Q, Y; e. u# h医生说的要想真的见效快,最好光吃薏米, 我有点脾湿,我每天连着吃了一根星期, 每天一碗.效果还挺明显的. , 薏米祛湿效果很好,但是要是跟其他混着吃效果不明显.! H  \- r; Y( Y) r- N' K; p( \
看来爱城是没有什么新鲜的薏米了. 我都是先煮过一遍去那个味道.
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 08:05 | 显示全部楼层
薏米应该哪个季节都可以吃吧,都好吧. 煮粥,煲汤放进去都好.
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 10:25 | 显示全部楼层
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红豆薏米加在一起祛湿效果最好,我经常是晚上睡觉前把这两样东西丢进slow cooker,第二早上就可以喝了,这两个东西都是祛湿的,所以你会发现怎么煮煮多久水都不会黏
鲜花(328) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 11:13 来自手机 | 显示全部楼层
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薏米是好东西,不过孕妇要慎重。薏米性寒凉而滑。
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 13:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 francais 于 2013-6-20 14:42 编辑 5 @4 S1 ]5 g2 H& ^) g
bingtong 发表于 2013-6-20 11:25
8 h" F( w* {, w+ H$ d/ }4 k红豆薏米加在一起祛湿效果最好,我经常是晚上睡觉前把这两样东西丢进slow cooker,第二早上就可以喝了,这两个 ...
! e# w, l! j) n+ ?/ ~- m. H

+ F: T- O9 q6 t, L红豆也是祛湿的吗? 我怎么觉得红豆属于偏热的呢?
* i6 C  {& H2 D3 ^; g顺便也问问你知道哪里能买到新鲜点的薏米吗?我买了几次都是陈年的, 味道不好., e& a: M! V+ r% D& {. d

2 Q2 W- k) h. Q+ x: A% j9 f% {6 S我顺手查了一下子, 你说的对呀. 红豆薏米是好东东呀.$ \: t" O# I2 b
3 ?+ ~2 D8 K9 E* P& i! y1 b: y
顺便贴个链接给感兴趣的.
, _  V4 O  B4 ~- i8 E% z! D! \* K$ x9 x
里面还讲了一些其他的一样养生组合.
6 e0 V: t. P2 `; E还有适合便秘的食品
0 ?+ u3 @( x. E: ]8 b% W! W; vhttp://food.panjk.com/200906/20090619154872.shtml3 _  `+ ^/ B) H7 c& Z/ d2 X
6 p/ O$ \5 p6 S# c
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2013-6-20 17:33 | 显示全部楼层
红豆也是祛湿的吗? 我怎么觉得红豆属于偏热的呢?3 C3 j2 f% `5 O7 X
3 H& H" u1 L7 j# b, g/ \7 b
红豆+薏米:凉热平衡,正好!
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-6-20 18:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
francais 发表于 2013-6-19 22:05
+ c  X3 k4 ~" C& ]1 O这里的薏米都一股霉味,就是陈年味道,还是薏米本来就那个味呀。没办法,每次吃吃之前都是先开水烫一下才行 ...

/ z8 n) d: G$ a7 N我看过一个电视节目说,薏米本身不要吃它,就是喝薏米煲的汤汤水水。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-6-20 18:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
francais 发表于 2013-6-20 08:04 9 C) p7 Z5 N2 p) B5 N1 e$ o
医生说的要想真的见效快,最好光吃薏米, 我有点脾湿,我每天连着吃了一根星期, 每天一碗.效果还挺明显的. { ...

% s' Z$ z8 M0 {6 |好像薏米就是有那股子味道。电视节目也说,薏米本身有股子腥味。
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 18:56 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-6-20 19:06
, J5 P9 s. n3 j/ s/ \2 _# q我看过一个电视节目说,薏米本身不要吃它,就是喝薏米煲的汤汤水水。
4 S# }$ r  A) j
只喝汤不吃薏米是最大的浪费,浪费也是犯罪。
" s3 c+ d2 Y$ d0 M. A是不尊重劳动人民的劳动成果,再说薏米也有营养。4 B2 {2 j! X' b- {: H8 w
烫要喝,薏米饭也要吃,劝君千万不要丢掉。谢谢!
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 19:02 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-6-20 19:07
( m- X7 [. J3 R# E6 d- Z& q) V好像薏米就是有那股子味道。电视节目也说,薏米本身有股子腥味。
1 ]9 _$ u5 `# C1 W! w6 X& g
请不要单独做饭,最好加上其他粗粮:糯米,小豆,玉米碴子------等,更好吃。
/ D5 O% D# e3 o9 X单独做薏米并不好吃,我试过了。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-6-20 19:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鸟语花香 发表于 2013-6-20 18:56
+ X3 J1 k( ^0 k' s( G+ G: R只喝汤不吃薏米是最大的浪费,浪费也是犯罪。/ e% |4 w- l9 p/ {9 y
是不尊重劳动人民的劳动成果,再说薏米也有营养。
5 Y+ j0 H" \* ^. ~0 u' j烫要喝 ...
: g. H  u! y; J6 P
有人说,薏米本身,对有些体质的人,并不好。
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 20:11 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-6-20 20:38 . I: r* c9 |# q
有人说,薏米本身,对有些体质的人,并不好。

3 w7 k+ N* C# v# q因为煮薏米时也加了其他的品种粮食,所以无论什么体质都没有问题,不是很严格的。
1 d6 j2 x( n! y8 p' L多种杂粮一起煮,营养更丰富了,如果单独煮薏米并不好吃,薏米的价格也高。
& G* j( y  ]1 Q我每次都混合杂粮一起煮一锅,凉凉后放冰箱里,每次吃一碗。大约能吃三天。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 20:17 | 显示全部楼层
晕,头一次见到薏米两词,念yi吧,长学问了。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 20:37 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆薏米,木棉花煲瘦肉去湿健脾。
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 20:53 | 显示全部楼层
简易人生 发表于 2013-6-20 21:37 ! X+ q8 b6 E9 \( Q. ~' R
薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆 ...

; K3 X  D6 v8 g说得对,支持!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-21 09:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
francais 发表于 2013-6-20 14:30 4 g1 `! v7 N* {! a3 G
红豆也是祛湿的吗? 我怎么觉得红豆属于偏热的呢?& _- V! U" Q8 A, |' e1 J9 @2 Y$ Z
顺便也问问你知道哪里能买到新鲜点的薏米吗?我买了几 ...

1 ]  {( k7 k& |" f, N/ W7 v不是圆圆的红豆,是扁长的赤小豆,他俩的功效可不一样。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-21 09:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
francais 发表于 2013-6-20 09:05
; E1 f! ?6 W. Y" ?' |薏米应该哪个季节都可以吃吧,都好吧. 煮粥,煲汤放进去都好.

& w1 Y6 |+ f) c) }都可以,如按养生来说,夏天吃浅色的五谷杂粮要多一些,冬天吃深色的多些。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-21 12:04 | 显示全部楼层
鸟语花香 发表于 2013-6-19 23:19 # _9 X3 R2 ^$ n3 o( f& ?
这说明薏米已经不新鲜了。6 N  e4 F; |: b' L* R9 R2 W: a
如果是新鲜的薏米只有米香味。
0 f; L5 R: @* h4 l多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。

5 t1 O% x/ r" \4 R/ d我以为就那味道了,放了好多冰糖,凑活吃下去,我买的百合也这味,看来要多淘几次
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-21 20:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Emifeily 发表于 2013-6-21 13:04 - w+ C+ T1 ^' T' x# P6 ?0 v
我以为就那味道了,放了好多冰糖,凑活吃下去,我买的百合也这味,看来要多淘几次
7 B  j: s1 C  j' K
是的,多淘几次就不用放冰糖了。8 {$ ~0 o# i# B
煮薏米时再加一些糯米和红小豆就更好吃了。* h! d( x0 I7 [1 {
煮的粥比较黏,如果只煮薏米比较泄,清汤清水的,不香。
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-22 23:01 | 显示全部楼层
简易人生 发表于 2013-6-20 21:37 - [5 y2 B7 N. F7 j/ W) m
薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆 ...
; N" E! P/ [' ^, j1 z; e
我看了个贴子,可能一些组合比较好
+ j9 r0 f, J6 Q* v1 i0 e& D4 e5 ^) W* R2 Q. J. X
  除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。& d( l: T/ q9 d+ H, m( N

' r2 y# E% i5 w, W& p/ \( e. p9 k  神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆
6 j1 w+ D8 O; ^. h- [. n
/ |3 ?/ D# ]1 }  烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子
6 h# C" K* S/ [7 v  u
5 q" B2 `' D: v  胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜4 E, B8 [. m7 p
, ?0 w/ X; k0 _
  肾虚:薏米红豆加黑豆
$ X4 S6 I7 q- {7 q$ Z) O- Y  q3 w
  脚气:薏米红豆加黄豆7 z8 p$ w1 i+ J( y) L# Y% p
7 \9 v6 p. k% @
  咳嗽:意米红豆加梨7 U& p. o; w  u( G9 H1 e- S4 }
: {; Y. i1 d2 ^  R4 n  [+ x6 K6 |
  食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药
7 d! y7 _0 N) L8 _6 A9 @
8 K4 Y  r( X' M2 X( G- v4 z  泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜$ a5 A: J8 N/ s/ W6 M
0 J8 u1 D% T( i" w1 G/ M5 i
  体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实- M& [/ D& j& u  M" \  o9 P
9 |9 J# {) t- A% e* e2 E
  孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参
# W( n5 g) Q* }) D# }% M, H% z) J/ S0 e+ u4 ^! k, g0 p+ @6 n
  产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖! l' R' ~4 G% k2 X

# i8 L% t0 d, B* N2 [1 `3 R" k$ ?  曾有一个病人向我反映,他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米红豆南瓜粥,吃了28天后,3个人的大便都变成了“金黄色的圆柱体,香蕉型的”,很通畅通了。我说:“不错,你统计得很准确,28天,正好是人体的一个生物周期。经过了一个周期的调理,终于见到效果了”
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-22 23:01 | 显示全部楼层
简易人生 发表于 2013-6-20 21:37
  Z1 O7 b% ?0 r薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆 ...

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: O' v7 ^$ s, I& e& r4 H# d: A" P; l我看了个贴子,可能一些组合比较好。顺手贴出来。& R! i  [% }9 O6 P
, `# `( W7 K6 j6 M0 C

. q2 Y/ G8 Z) y. [8 f8 `7 Y  除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。
3 p3 F) U0 I' ^. o! L: q$ m, @' @9 T0 S: x8 }" ]6 `- U! t" g
  神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆+ p, L% c  i- z+ T( Y& g! e) {
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  烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子& ?7 a) b" Z7 Q1 s0 m3 g0 x
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  胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜
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" Y; H, _) J  K8 W  肾虚:薏米红豆加黑豆
3 v  C' q# O2 j% ^# z+ ^6 S5 V9 F  |! `3 Y
  脚气:薏米红豆加黄豆& {/ L, z7 X4 v9 u
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  咳嗽:意米红豆加梨
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  食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药
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9 M4 m1 R6 a. L" _+ u1 m  泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜
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' @. d( T  u4 L/ x* \: |  体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实$ w' u0 F7 O+ t+ q& i. P6 k5 u9 x
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  孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参& X) M  r6 G2 i
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  产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖7 c' S7 |# X. ^2 @: v0 |

) n3 g# i" d4 i# e9 t8 h- {7 I6 b1 b  曾有一个病人向我反映,他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米红豆南瓜粥,吃了28天后,3个人的大便都变成了“金黄色的圆柱体,香蕉型的”,很通畅通了。我说:“不错,你统计得很准确,28天,正好是人体的一个生物周期。经过了一个周期的调理,终于见到效果了”
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