 鲜花( 172)  鸡蛋( 1)
|
本帖最后由 Rainbowjj 于 2013-6-15 18:59 编辑 6 P* b* k! e* z4 d2 d' S
! P& X" S1 y+ Z9 n我家小城的早点摊上永远有这个胡辣汤，清清淡淡汤里飘着几根海带丝，干丝和鸡蛋花。。。但是并不妨碍每天早上大伙们一碗一碗地喝着再就几个包子，美好一天就这样开始了~~~~4 c% V4 D0 |) t3 F# Y
$ c& }" c" o% K1 ?5 E( ^
在国内时我爸觉得早点摊卖的汤太稀没内容，回来改良下。我就偷师了，自己家做的内容太丰富了，今天国内的父亲节，想老爸了~~！！！' P. B7 \, D( y; o
6 f, q. S6 H- y
& {3 y0 E1 W# @" g6 D( L0 K& Q! v, e. X# z+ f( ]) i
主要材料：肉馅少许，海带丝，干丝，白菜切丝，鸡蛋，虾皮（各种你自己觉得好吃的可以做汤的，都可以，但必须切细丝），淀粉。
# u7 M: n V% H0 C步骤：放少许油下姜粒，葱花后放肉馅炒，放酱油干煸，再放入各种丝和虾皮。炒到差不多时加水煮开。。勾芡！很重要
# _: q" ~6 E6 r9 H3 Z- }
7 A8 m& u" j5 i y% z' s6 _2 c) ?勾到差不多浓度，倒入蛋液，成蛋花。放入适量盐，鸡精等（可以加白胡椒粉，辣椒酱等）成功！% s6 B0 q" L2 o2 Z% X
+ i# q3 L Q& _. p简单，又营养丰富，就点馒头，早晚餐就解决啦~！' m. p; q/ G4 F7 u) j3 J8 _
- I- @9 p6 G1 w9 [
) m) V ?# | p C, @1 N
7 V7 J T H- t- [( ^2 a2 a7 Y4 I+ j; g# k; j# @! b) W5 f
; q/ w- d+ u7 `7 ^) `$ Z; s. e" W
* z# n0 t; u4 T8 N3 u- A
, I0 u) O3 x6 Z/ Z6 e1 u- n7 @& S0 L. S7 W# m3 ^9 V n( D) ?( O
|
鲜花鸡蛋sumash 在2013-6-17 14:43 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下 邵大头 在2013-6-15 20:08 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
|
狗仔卡
发表于 2013-6-15 18:55
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2013-6-15 21:11
真好！
听起来很好吃，没吃过呢。。。。
