 鲜花( 172)  鸡蛋( 1)
|
本帖最后由 Rainbowjj 于 2013-6-15 18:59 编辑
6 D% |' T; @1 I; g: `( G! b0 W
4 {5 o X0 h, ?$ f n我家小城的早点摊上永远有这个胡辣汤，清清淡淡汤里飘着几根海带丝，干丝和鸡蛋花。。。但是并不妨碍每天早上大伙们一碗一碗地喝着再就几个包子，美好一天就这样开始了~~~~
9 }# ^. B8 f$ `, h8 }$ l, C, m1 O1 m! {8 e
在国内时我爸觉得早点摊卖的汤太稀没内容，回来改良下。我就偷师了，自己家做的内容太丰富了，今天国内的父亲节，想老爸了~~！！！
! C( x, o7 P, y7 _# B; H; e3 }: r2 G: F9 f
" u3 i8 z% J3 {! j8 u! g9 K
; N$ v1 x( m0 X* K. s主要材料：肉馅少许，海带丝，干丝，白菜切丝，鸡蛋，虾皮（各种你自己觉得好吃的可以做汤的，都可以，但必须切细丝），淀粉。& ?, T+ U* Z: A/ C6 f) T* m
步骤：放少许油下姜粒，葱花后放肉馅炒，放酱油干煸，再放入各种丝和虾皮。炒到差不多时加水煮开。。勾芡！很重要( ~) [* B/ }& Q7 f* u+ }
! h4 W. [7 z, v1 w
勾到差不多浓度，倒入蛋液，成蛋花。放入适量盐，鸡精等（可以加白胡椒粉，辣椒酱等）成功！2 ]- _( ~5 f" q# v8 ?4 X1 P' |3 X, A9 A
& h8 k$ ?$ ^6 w: O! r; P7 `$ w简单，又营养丰富，就点馒头，早晚餐就解决啦~！; @# r# [. o. y6 ?
' T; l5 h( T4 G
" C) z) N& L! R! f% R* k
7 X/ t) e! u' @% g+ q
. u" k5 U8 `3 j, y
, {% v$ [- q% H. n; D: Q
- P( x5 K8 a. h+ r) c! H; Y
. \8 J6 j* }+ x- o& Q7 X. R; H8 [; P3 r; v
|
鲜花鸡蛋sumash 在2013-6-17 14:43 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下 邵大头 在2013-6-15 20:08 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
|
狗仔卡
发表于 2013-6-15 18:55
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2013-6-15 21:11
真好！
听起来很好吃，没吃过呢。。。。
