 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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家里养了一个比无比挑剔的人。
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肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。$ {9 x3 R" }; B9 y
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我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。, l$ J0 c6 H/ V! V
所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
, e8 l: ~; {' b' D; o! J他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。$ e5 V! o1 ~2 w3 U+ ^
我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。' y. G+ ^5 p1 T1 M; p
他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。# O3 \, W! D, \* B& l
- ~/ H$ [% [6 w% n: }: ~& |在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。8 N" I+ H" `( r% e
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。3 ]" n( a7 Z4 B5 Y9 s: [
慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
' c" [5 @# a$ @是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。
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5 Y7 k5 l& v. c9 c- e6 m他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
E8 s) U& x# U* B: ]+ g于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。% O) W4 t& U! m& D) R, g0 V
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。( m& d' X: q8 z$ v$ x% }; Q
5 o3 t# ]2 v' j9 A4 I' C; ?所以说，他真是个格外挑剔的人。
! B" ^ h# u" p- B; t; T$ M. }/ i$ W还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。+ D* {* G3 u7 H% ]
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打发挑剔的人，其实也不难。
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******** 腊肠糙米饭 ********( L& O0 r, M0 H
! S( @; X# ^ z, ]( \材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
! l2 l' d. c5 u0 w p- B4 m调料：盐，油
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做法：# n$ f3 S4 d, X
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
2 ~- `$ P: Q/ i. L2 |2、腊肠切成片' x6 Q! i; G$ \3 N5 ^
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些0 h) G9 |( V$ j+ b1 N
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
- K& O( h. f* K! a2 e5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可
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( e0 J1 r9 z& w" }; v" F c9 l备注：
" c0 p3 P. T& l9 y4 A1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
) B( h$ j* f1 K& F( @3 A2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富+ ]) H: f4 \' m. s; p; X! U1 t
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
8 l% I" R' c* N6 K) V9 _4、虾皮切碎些，更易吸收
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对付格外挑剔的人~~~, s9 B/ Z, P! q8 k
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狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
提升卡
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显身卡
发表于 2013-10-1 00:26
