 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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家里养了一个比无比挑剔的人。+ q5 s3 c+ Z' M8 a
' Q T+ ~, i/ O$ m& _2 K, B. ?肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。
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我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
+ A8 `5 I9 V1 F- L5 n1 Q: L所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。/ |7 T7 p* ^) M( o
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
2 Q4 J2 m9 }# y, d# u; @; G/ w我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。) n7 z2 q" l: H$ Q# S S5 A
他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。6 {8 Q- a2 }7 \, Y' O
. I. E7 x" l. b- K% N在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。6 D: r2 j3 M3 v7 U
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
8 d/ ~5 j' E# D6 m慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。! y1 }. U5 d+ Z0 |3 r, k' ?' E
是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。
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' L8 E3 w" y$ l0 V+ f% a9 C他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
! H7 B5 P+ x7 Q7 ?6 U于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
8 v J! Y W( @这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。
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$ o/ g7 x% f1 A所以说，他真是个格外挑剔的人。 D, `# @% ?8 V4 }- O
还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。) o, D8 Q% r2 y
7 f, c( U! [2 H打发挑剔的人，其实也不难。
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* b& G, P. ~: X9 J; J9 y( ?' c******** 腊肠糙米饭 ********
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材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
) l) o4 F+ G: P调料：盐，油
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做法：
7 ]' W( z# O+ A8 @: z) o. h1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟6 \9 x% ?& P/ P8 |; s
2、腊肠切成片( V }0 ~2 m( s1 Z, ^+ f$ A
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些& B$ ^$ K0 H0 ~! x
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀* o/ l4 Z, V2 M: o
5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可
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! W8 p! G% k' @) }& [: I i备注：
3 ]7 k7 f7 h5 r ^* p7 [5 w1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
* u! B8 r+ T" g- A0 s6 k0 g2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
; J d" S4 m' c- I3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好% O# K+ W5 Q9 L! J; a% u
4、虾皮切碎些，更易吸收' Z2 u) E6 w2 m$ R, j4 d! i8 q! z
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7 r5 M& d$ W* ?4 O0 q7 m: J对付格外挑剔的人~~~
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狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
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发表于 2013-10-1 00:26
