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[菜谱] 【腊肠糙米饭】:家有挑剔男

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-8 10:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg $ Z+ A% |: f# }( K* V( v6 t( @" r- V: R

6 Z5 A0 p% \& o- h家里养了一个比无比挑剔的人。

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肉没有颜色不吃,菜不放酱油不爱,不爱喝汤,喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝,寒冬每天都要吃肉。: _3 f& w+ B7 L$ E& O

5 V9 U6 f+ E% J4 U7 ^: V9 A! u我喜欢菜色清清爽爽,他偏爱浓油厚味。
& Z) v% E: Z$ n2 U" q- p* t所以我有时,炒好的菜分出一半,倒上一堆酱油,染色。
% K5 r" \: q6 u: W他有时吃了两口,翻出酱豆腐,夹两块拌到菜里,嫌淡。9 Y: {0 Y2 z; J) c% v
我爱喝素淡的清汤,他连眼睛都不夹一下。- G6 h( D2 p- L' x
他咯吱咯吱地嚼着脆骨,我捂着耳朵嫌吵。7 h" k& |/ Z! W( d
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在一起吃了几年的饭,仍是他爱他的,我好我的。我说他挑剔,他说我麻烦。
6 x8 J; H, |) s- p麻烦遇到了挑剔,也是天造地设的一份缘。老天安排好的,让我们在一个锅里炖。
" |9 k' C  b) r0 j慢慢炖着炖着,没准就把谁炖烂了,或是全炖化了,融成一锅汤,你中有我,我中有你。4 R( ~/ F- H. E' d3 h) _
是咸是淡,是浓是素,都无所谓了,不挑剔,不麻烦,日子就这么过下来了。
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, q3 ~8 W! K: [: s( A他每天下班前都问我晚饭菜谱,不论我怎么安排,都得来上一句:要吃香肠饭。4 ~# `6 N8 h( A* |# I4 o- t/ I$ y
于是经常的,我们的主食,都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。& B8 }3 N* @5 y+ E/ [& Y, s: F
这个怪异的人,除了广式香肠,不吃其他任何香肠腊肠,认准了这一味,就一吃到底。
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所以说,他真是个格外挑剔的人。# L, F$ C8 |, e8 B- S
还好,他再挑剔也有规律可循,一旦领悟,便可控于股掌之中。
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打发挑剔的人,其实也不难。" l6 t( c5 f) e$ S- m* H1 r. q! g6 C
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******** 腊肠糙米饭 ********! |; f0 p6 Y3 X+ Z8 ]: t, S
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材料:糙米50克,大米50克,腊肠2根,双鲍菇2朵,虾皮适量
! V# ]- |- C! ?" J调料:盐,油& r# d3 e# v% r. L* c

- u3 C+ E& u+ X/ P, l% o2 s! l做法:
* V/ b1 R7 T: x& A" x1、糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡30分钟
! f! M/ o7 J. Z( l7 W2、腊肠切成片
% _$ o# s/ H7 h0 D4 N* q/ N  P3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
1 k0 p: \. M1 B; @$ R3 g4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀
" @: f$ [! o  r5、放入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可
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备注:( B7 C5 h* c* M2 G" o- P+ Z
1、腊肠的量随意,喜欢吃就多放些
" G1 l* v. N3 R* E2、还可以加入一些青菜,色彩和味道更丰富6 h6 j" [7 |# E
3、糙米先浸泡,更易煮熟,口感也更好
' d' @6 }$ g; H- {  O4 e) _4、虾皮切碎些,更易吸收% S) U4 B. K( Z5 a+ y

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对付格外挑剔的人~~~
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鲜花(13) 鸡蛋(1)
发表于 2013-10-1 00:26 | 显示全部楼层
写得好,做得好,支持一下!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 01:58 | 显示全部楼层
挺好的
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 05:00 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 18:52 | 显示全部楼层
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 20:02 | 显示全部楼层
你老公上辈子修来的福,找了你这么好的媳妇。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 20:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
吃香肠还是吃糙米?
鲜花(46) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-17 20:52 来自手机 | 显示全部楼层
人好,饭才香
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-18 14:12 | 显示全部楼层
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