 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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家里养了一个比无比挑剔的人。. F* [- N6 S7 V& A* R
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肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。
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1 K" ]* S0 X1 E: l8 z2 h我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
: e* k- v c/ D s; J# v8 s所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
' Z+ z- O& Q" _/ D( d他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
# \+ `/ o1 }: p- }7 A我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
0 H3 `4 J! K5 B6 ^他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。0 `9 G* t$ Z, l0 M
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在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。. v4 o8 S2 I: ~: M8 l0 [. M
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
# N4 J6 B, Q2 P/ ~2 }" |+ ?& S慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。5 }5 s7 M+ U, z+ L1 b
是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。
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他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。" W: W+ M: U% R5 z) I4 M
于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
+ o. A6 E9 q5 N1 S5 Y9 X这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。
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2 Y6 y4 q! j- }8 m2 d: B所以说，他真是个格外挑剔的人。1 t3 I, [# H- P
还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。' u) z: ]# G* R/ B
; S- {+ |) N% U# k$ d$ Y4 Z打发挑剔的人，其实也不难。
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******** 腊肠糙米饭 ********
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材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
; O% `, y$ o; x/ O2 Q1 H调料：盐，油
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做法：
# E% t7 b0 a/ e( o. w, k3 m1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
) ]% B6 w, C- m! o' j3 L2、腊肠切成片
# M; s+ C( u( ]( U: S' D3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
7 _ p+ r8 w6 V4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
% u! w1 K% S& B- Y6 d# d5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可
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j, A6 Y" j! c1 w& b备注：7 W' R0 x; I7 ^- |7 ?( r5 ^ P
1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些, _: q8 n8 b0 j3 O/ h/ a( u
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富; E2 Z- h4 {3 ]% F5 ?
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
7 j" o: @' N+ z5 V$ o* Y4、虾皮切碎些，更易吸收5 }0 F/ T' V. j+ M/ I8 a( a% i
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对付格外挑剔的人~~~
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狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
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发表于 2013-10-1 00:26
