 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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. f( S/ T4 [% G9 M8 E2 f$ A ^家里养了一个比无比挑剔的人。
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肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。
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我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
6 u# s1 r* b' \4 O所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
: c( V; z V3 Q/ |, v他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
/ ?4 W" B6 P% @) c& ?我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。9 E% T6 Y- {$ a9 @
他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。
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在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。0 B1 B1 G8 ?+ g" ~8 v( f
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
3 S: _% d' n" U" s慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
6 f* g5 p+ ], C& q. j/ ~( M9 B) ~0 H是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。( m5 ]' [$ q( d$ l4 p0 L k- o
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他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
" P- C5 g9 S% C于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。# Y8 |. E9 K* e8 m# g# C7 ^
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。
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* X3 }" |* ~# K2 D9 h3 V所以说，他真是个格外挑剔的人。
+ Z. j- @6 E1 [6 h0 U还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。5 r; E8 K) I: Z3 I9 m! e% Y
; I, D, r8 M/ u; B; o打发挑剔的人，其实也不难。, p. |3 h) l2 |2 }+ c9 t5 |) E- V
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******** 腊肠糙米饭 ********
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- p' B2 F' n8 ?: v+ B, k, v材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
; |) j8 A% [8 b0 g* G( C0 d$ D调料：盐，油' d* C' C) h$ d* g* r+ U. W
, u4 a; M3 S9 _& A做法： F& t$ P k+ Z/ U: a' L+ B8 s! c
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
# `/ `' J+ w! ] d3 n& }2、腊肠切成片* M) u( p: X) p& w- ?( Q! i2 {
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些; \ B ]$ s R" v E9 N% I
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀/ f0 i9 Y0 k5 E6 F6 t
5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可) v9 f1 k0 I2 p! W
+ c& [$ g0 H- U: Z- s备注：
: E* x5 t6 s- _1 @( K( }' H6 Z6 P1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
7 x% ^4 T9 @8 a8 m2 B2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富& w! {' b8 t* L
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好/ j! @' j% P( x0 w6 B6 x
4、虾皮切碎些，更易吸收 m% w* c& Z- s# C& b; v
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对付格外挑剔的人~~~
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狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
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发表于 2013-10-1 00:26
