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[菜谱] 【腊肠糙米饭】:家有挑剔男

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-8 10:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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家里养了一个比无比挑剔的人。

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4 y( n, v4 _4 n7 h& f肉没有颜色不吃,菜不放酱油不爱,不爱喝汤,喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝,寒冬每天都要吃肉。! S: N, a3 `; z' k. D
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我喜欢菜色清清爽爽,他偏爱浓油厚味。0 A) p9 w8 ~6 x) Y4 Q/ J4 ]& ]
所以我有时,炒好的菜分出一半,倒上一堆酱油,染色。
, D- j4 W6 j* `+ C, E/ U3 |他有时吃了两口,翻出酱豆腐,夹两块拌到菜里,嫌淡。
0 P" \. f* a+ m& S: [* x9 _我爱喝素淡的清汤,他连眼睛都不夹一下。9 Z( p( }+ Z# J. A; p# M
他咯吱咯吱地嚼着脆骨,我捂着耳朵嫌吵。
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3 A! j% X$ s. \) b3 i5 B7 f" @在一起吃了几年的饭,仍是他爱他的,我好我的。我说他挑剔,他说我麻烦。
2 ]& q) M$ r9 R麻烦遇到了挑剔,也是天造地设的一份缘。老天安排好的,让我们在一个锅里炖。
) i9 h& u3 J. N8 v" h慢慢炖着炖着,没准就把谁炖烂了,或是全炖化了,融成一锅汤,你中有我,我中有你。& Y" W# P8 \6 q* X' v6 f* Y& k( w$ Y
是咸是淡,是浓是素,都无所谓了,不挑剔,不麻烦,日子就这么过下来了。* N0 L9 W5 Y, P, _
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他每天下班前都问我晚饭菜谱,不论我怎么安排,都得来上一句:要吃香肠饭。
  J1 N% ]5 \+ Y于是经常的,我们的主食,都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
/ O% a1 P- Q1 Z, z1 Z这个怪异的人,除了广式香肠,不吃其他任何香肠腊肠,认准了这一味,就一吃到底。
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* \* Y3 V3 C1 B' y! y5 _! q* l& r所以说,他真是个格外挑剔的人。
8 K5 c8 O& `! M' X$ E( f' m+ `, ?还好,他再挑剔也有规律可循,一旦领悟,便可控于股掌之中。& S/ S5 ^- s+ Z8 E
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打发挑剔的人,其实也不难。
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******** 腊肠糙米饭 ********
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0 s4 a5 |; A" ]6 A& \; ~材料:糙米50克,大米50克,腊肠2根,双鲍菇2朵,虾皮适量
2 k/ O% B+ T7 E调料:盐,油
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% J/ Q0 A1 q4 w! X- N做法:
. E4 b6 j) v! Y$ x& D. X1、糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡30分钟
7 i" X3 z# |4 z2 a# S) D2、腊肠切成片
# R& e9 V* b6 i0 c- n3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些0 }: \' W/ ^1 v3 g2 M3 r2 u7 q8 ?
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀* T" S* Q- }8 U4 C* R$ F/ B% X" I, U, V
5、放入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可+ D# ?) ]5 X1 s0 f! K
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备注:
1 S" r1 c, U2 p3 |) T- o; e. F1、腊肠的量随意,喜欢吃就多放些  Q+ w# G7 Y+ J& P" l: f1 ~* d
2、还可以加入一些青菜,色彩和味道更丰富
1 b6 H+ m) c6 k- y4 I4 h3、糙米先浸泡,更易煮熟,口感也更好
  u6 k' X2 y+ K7 w7 f8 h4 E& S( R4、虾皮切碎些,更易吸收
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! D/ e1 h5 s# I2 h$ c' }对付格外挑剔的人~~~
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鲜花(13) 鸡蛋(1)
发表于 2013-10-1 00:26 | 显示全部楼层
写得好,做得好,支持一下!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 01:58 | 显示全部楼层
挺好的
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 05:00 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 18:52 | 显示全部楼层
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 20:02 | 显示全部楼层
你老公上辈子修来的福,找了你这么好的媳妇。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 20:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
吃香肠还是吃糙米?
鲜花(46) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-17 20:52 来自手机 | 显示全部楼层
人好,饭才香
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-18 14:12 | 显示全部楼层
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