LeiMomKitchen 壘妈厨房 黑米黄芪养生粥

记不住

2 G. U1 V) O9 D  Thttp://blog.sina.com.cn/s/blog_be657d920101i9ct.html
1 U! s3 X% |, b0 D& H  g. P+ U% L; @( ~
; B( h* t9 m0 i, h# m7 a原料:
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- [8 G: u8 I4 x黑米25克 (用冷水先浸泡1小时)、糯米 40克、莲子 30克、黄芪 30克(用冷水先浸泡20分钟)、薏仁 30克、清水 800ML。
3 u: }0 {% h5 ~7 s- E枸杞20克、红枣20克 (最好去核, 先洗再去核, 切小块)、淘洗干净; 红糖或冰糖备用。

记不住

做法：

5 e" X8 y) U) {9 y2 @: ^1 R1、将原料1淘洗干净，倒入砂锅中，开烧；烧开后转小火慢炖，砂锅盖子下面卡根筷子，防止溢锅；

" F! ?8 V' T# Y  f+ m2、烧开后煮40分钟左右，加入洗干净的枸杞子和红枣，再小火煮5分钟即可。
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' @2 z( l7 f0 p! Z  E0 O7 d3、关火，加红糖或冰糖调味，不喜欢的可不加。

; x8 I$ x- i  `5 i! P9 j! f2 ]" R 另外：可把黄芪制成黄芪水。方法: 黄芪 30-50g, 水泡 20分钟，倒入砂锅，再加二碗水, 煮15分钟, 滗出来，再加一碗水, 烧开后滗出。黄芪弃之。
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看了很好吃