 鲜花( 20)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 bingtong 于 2013-3-21 18:34 编辑
1 ~& j# I4 e9 ^3 h$ S
/ d1 r4 A& @- T7 e; ~/ a 一直很少做面包,因为要等二次发酵,而我又老发不好,久而久之就失去了兴趣,找到了一个不用发酵的香蕉核桃面包的recipe,今天下大雪没出去在家试了试,居然成功了,很高兴,发上来与大家共享:
, w$ j8 l* {3 L* i! K* R2 l
4 ?2 e' ]/ i$ [ W9 e两杯3/4杯面粉,
1 q0 V- \* w" Z( A1茶勺baking soda
) e& V6 V# l3 u( }1茶勺baking power2 b/ s1 B7 t# K# k, H* |4 [
先把这三样干料混合放入一个碗中9 K0 H4 L0 k# w. f
( g" K" A8 w# W5 o {1/4杯 白糖5 m+ U% n2 ?# `5 s3 J' A' z# v
4个中型香蕉,切成小丁;
% _) L7 Z9 r' n: `4 R$ n一个鸡蛋打散
1 l& q5 n; t# Z& @: c70克左右的butter,融化后大概在两汤勺& `. _: K c0 `
这四样湿料混合,我用电动打蛋器把这三样都打融混在一起,然后再加入混合好的干料,一起用橡皮刀拌匀. 倒入烤盘,在面上撒些弄碎的核桃仁(如果不喜欢吃核桃的可以不放)
" q4 ]6 g/ i; w0 D) }) |
$ h! m" W z: `9 o, R& K7 G烤箱预热350度,烤40-45分钟.2 E. X. Z# H, L. F5 m! N) R! y$ {
+ _3 Q, M) [1 Z, J哈哈,来看看我今天下午做的的香蕉面包处女秀吧! |
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香蕉核桃面包
鲜花鸡蛋amybear 在2013-3-21 18:57 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2013-3-21 17:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2013-3-21 18:17
楼主
