 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2006-7-28 16:39
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3、将鸡到入锅内翻大火炒片刻。 " |) G& O* T- ^% d/ k$ e
4、将生姜、干线椒（红）下锅与鸡一起翻炒，直到锅中没有水份，鸡块被油炸的金黄，很是好看
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) o9 [% Z, _6 j: R) Z5、加入郫县豆瓣（如感觉咸度不够，再适当加入盐）快速翻炒几下，将豆瓣与盐翻匀即可，时间一定要短哟~~~时间长了的话，鸡里的水份会被盐杀出来的，那吃鸡肉就如嚼木头一样了
3 U+ y- e, A+ [8 T8 T8 F* c6、将啤酒到入锅中，烧开。啤酒量视肉与土豆多少而定，一般为大半瓶，我可是把一瓶都倒到锅里了，也不见多呢
8 H. A. o9 a# @$ M. K& c% m7、将土豆到入锅中，与鸡肉搅匀同烧。先大火烧6、7分钟，然后小火烧 2 `- ~+ y0 k/ |* s7 w1 V8 E
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狗仔卡
发表于 2006-7-28 16:37
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是不是发芽了
