华人社区服务中心]慧東食家俱樂部 每月聚会

ASSIST

慧东食家俱乐部
华人社区服务中心属下长者天地将开办一个:
2 T6 g. E) D: p: ~! ]; r" K以香港大厨师周东师傅及台湾美食专家廖慧娟女仕为首的每月聚会,
7 _0 M1 H( f5 N除了由两位大师傅做烹饪示范外,还与你畅谈饮食及厨艺心得,
举凡参加3月30日及5月1日之烹饪比赛者,可自动成为会员。
请即报名: 780-429-3111

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“趣味小厨” 临别赛
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谁是”爱城华埠金厨子”?
. O3 t1 v0 w( C+ S- E“趣味小厨” 自去年3月以来, 与各位相伴入厨, 共 渡了许多个有趣好玩的下午, 临别在即, 试举办一个别开生面的烹饪比赛, 希望留下日后难忘的回忆。有兴趣者请参详情如下:
糕点比赛
日期及时间: 本年3日30日(星期六); 下午1 -3点
+ l: S2 \. z  R0 y5 D; Y* X地点: 华人社区服务中心 9649-105A Avenue (龙廷酒楼对面)
比赛项目: 东西方各类糕点小吃; 冷热皆宜 (所有参赛作品必须预先做好带来; 抵会场后可要求加热不超过3分钟)
* n: w, w9 G% |- |参赛者资格: 公民或移民; 年满50岁或以上人仕
观众资格: 年满50岁或以上人仕; 公民及移民优先;
6 Y; g3 {9 E/ x+ g  j
/ \* x9 x6 Y- o1 T# J2 e*观赛者必须于入场时提供熟食一份作赛后聚餐(Potluck) 之用
. Z  _: f8 T) f- [+ y$ y* }比赛规则:
  J/ M. B6 X8 V9 z0 \' N1.参赛者必须于比赛时提供详尽食谱以证明参赛作品为自已所手做
; `0 g) P1 j0 J0 H( f2.参赛者必须同意把其作品食谱公开
3.参赛者必须同意与其他参加者于赛后一起分享其作品
6 h! N# Q8 I" \2 b5 U; Q7 W奖品: 第1,2,3名得奖者各得礼品一份及奖状＂、
报名及登记 : 不收任何费用; 但必须预先致电本中心报名; 并携同公民证或移民咭于会前15分钟到场登记
0 g2 l8 H9 m+ S$ h) D" `3 p本中心电话: 780-429-3111
2 Y7 u% ], k' q7 n; v1 v截止报名日期: 3月15日, 2013年

烹饪比赛
初赛: 4月24日(星期三); 下午1 - 3:30点
决赛: 5月1日(星期三); 下午1 - 4点
地点: 华人福音堂  8810-65 Avenue  (门前有81号公交车经过)
# Y, r  V$ _1 u2 f( X$ Y比赛项目: 东西方菜式
参赛者资格: 限20名; 移民或公民; 年龄不限 (于初赛中得分最高前8名入围者将会进入决赛)
决赛日观众资格: 限20名年满50岁或以上人仕; 移民或公民
4 i. Q- ?4 e: L& [- z, l+ e*观赛者必须于入场时提供熟食一份作赛后聚餐(Potluck) 之用
比赛规则:
; v% r% f) h2 w1.        参赛者必须于赛前把所有准备工作做好; 每人须要在评判前用不超过15分钟时间煮好菜式
8 M. ~# l. c; Y: P2 V* m1 M2.        参赛者必须同意把其作品食谱公开
3.        参赛者必须同意与其他参加者于赛后一起分享其作品
奖品: 第1,2,3名得奖者各得礼品一份及奖状
报名及登记 : 不收任何费用; 但必须预先致电本中心报名; 并携同公民证或移民咭于会前15分钟到场登记
7 U! p+ t! q* A# [本中心电话: 780-429-3111
截止报名日期: 4月10日, 2013年
主办机构: 华人社区服务中心辖下 长者天地 (ISPSenior’s Program)
( R+ K3 {# ^2 Q, x+ V资助机构 : Citizenship and Immigration Canada, Alberta  Human Services及Steve Tse 谢致祺  ( Edward Jones 财务顾问)

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