埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3397|回复: 4

[菜谱] 给年夜饭加一道惊艳小菜【魔方萝卜】

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-22 07:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg
& K* M' s# u+ G  t7 g1 h
4 r. S# B) z. z8 G* k& z给过年的餐桌上加一道惊艳小菜
% I  a# Q! n8 g7 ^: H4 b& f/ P

- a  j7 O1 Y( H4 O6 J) O9 H3 _- Q6 Q在这个各种萝卜争奇斗艳的季节,把它们一起组合到餐桌上,便能成为一抹惊艳的亮色。
2 h5 [+ O6 H& w材料易得,价格便宜,操作简单,只是需要一点点耐心,用搭积木的乐趣,就能成就的小菜5 s# a! f# f: s& F* m9 U
魔方萝卜,来给你的餐桌添彩吧。
* u7 a/ @. V1 d; c
& e' m) Q5 V8 N
7 [* G! K! |: S7 w4 _
% s6 ?0 U8 ]- M9 b, u4 ^  A 2.jpg
. m2 `7 U, Z$ Z- x" { 3.jpg
4 u& d8 b: q7 I7 B- Y9 D, e/ W; z, M5 o. T( S
/ i. G# }3 p2 O# Y; h
******** 魔方萝卜 ********
/ _* C1 A. s, w0 l* U0 v: ? / e1 U* |; d! h! w
材料:白萝卜,胡萝卜,心里美萝卜,卫青萝卜0 V3 F$ P+ u! }9 D  i
卫青萝卜可用莴笋代替,白萝卜可用卞萝卜代替" M0 e: R* S9 Q- E' i2 a  Y3 s! |1 ]
做法:
! ]9 m5 E$ s7 I, w3 w1、把几种萝卜洗净,分别削去外皮: Q: J$ c- `0 P9 y
2、切成粗细均匀的长方条
! b8 x0 a( k% @3、再切成四边均匀的小方块
" T' }' L, q& B0 v2 _* i# \4、把胡萝卜放入沸水中焯1~2分钟捞出
* ~( p" {5 L8 |4 s8 ?5、处理好的各种萝卜丁,按不同的颜色拼成魔方即可2 N! d& e; t" {) x$ d* a
6、调味汁:醋+白糖+盐+香油,也可根据自己口味随意调味0 w" C% {2 V9 U2 e( I3 l! f
) B* h% V, C! n- [' X* t7 [
备注:
9 w" j4 A% F2 P2 O; h1、用四种颜色的食材,每一种颜色各需要16块0 a, r% _6 ~8 }- ?5 p  ]! W- |% L
2、胡萝卜最好焯一下,口感会较软,也利于胡萝卜素的吸收
* q3 ^/ m0 A  b" K' q1 X. }; b3、其他几种萝卜则生吃口感更好,不需焯烫
  ~5 \1 y5 V: |6 K4、小菜非常简单,就是切成大小均匀的小丁不太容易,耐心一点就好啦,也不必追求特别完美
9 c" K) p2 \; f( b& O' i- ~; x# _7 u4 E( B! d) G
4.jpg $ G+ _$ E& X; _  U+ b1 o: @
5.jpg % {8 u% V# q6 h) z
6.jpg
, E% m  w2 ]/ \* [& @
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-23 17:54 | 显示全部楼层
应该很爽口。谢谢
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 13:20 | 显示全部楼层
very pretty.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 23:47 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问在哪儿买心灵美?谢谢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-26 22:28 | 显示全部楼层
同问:请问在哪儿买心灵美?谢谢
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-5-1 07:03 , Processed in 0.076255 second(s), 20 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表