 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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, C3 O' Y( f* I- z2 ^" |9 @; z给过年的餐桌上加一道惊艳小菜
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2 Y A6 f& [2 ?( I; i# \( T. [在这个各种萝卜争奇斗艳的季节，把它们一起组合到餐桌上，便能成为一抹惊艳的亮色。- n q# r) I0 C
材料易得，价格便宜，操作简单，只是需要一点点耐心，用搭积木的乐趣，就能成就的小菜
1 s' P! w! ]0 L魔方萝卜，来给你的餐桌添彩吧。0 x2 F6 W, }" z# r
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( ]- e; x( W8 r) x& r5 A' t4 S. \# a2 U# z/ N# q5 m) G
, V3 M! t& u# [% V* e/ z- b******** 魔方萝卜 ********
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5 c _/ N1 r0 a1 L2 C/ U: _材料：白萝卜，胡萝卜，心里美萝卜，卫青萝卜
$ q! d e8 i& U) d: d4 M卫青萝卜可用莴笋代替，白萝卜可用卞萝卜代替7 s7 b4 j* W2 H8 w7 I1 X& u
做法：
' m( {1 P) P# K0 p: a; b1、把几种萝卜洗净，分别削去外皮3 e+ |& k M9 b; \3 W1 S, Q- ^
2、切成粗细均匀的长方条
1 D9 v6 l2 I% Q- g7 I3、再切成四边均匀的小方块! C9 T0 H4 u7 F3 o- g5 [/ U j: m
4、把胡萝卜放入沸水中焯1~2分钟捞出
$ b0 J- ~! s2 _% i9 c, ?2 R5、处理好的各种萝卜丁，按不同的颜色拼成魔方即可$ Z1 M6 p- A; o3 b& D1 z) n
6、调味汁：醋+白糖+盐+香油，也可根据自己口味随意调味
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备注：, k8 t4 U4 `4 \) U: V! D
1、用四种颜色的食材，每一种颜色各需要16块
+ g% ^) Q8 B0 \/ [# g+ a2、胡萝卜最好焯一下，口感会较软，也利于胡萝卜素的吸收, P, [: f% H! i
3、其他几种萝卜则生吃口感更好，不需焯烫
7 h; U& g6 p8 c* d* G% I! B4、小菜非常简单，就是切成大小均匀的小丁不太容易，耐心一点就好啦，也不必追求特别完美/ _, }4 f9 W) j1 F k
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狗仔卡
发表于 2013-1-22 07:39
提升卡
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显身卡
发表于 2013-1-23 17:54
