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[菜谱] 给年夜饭加一道惊艳小菜【魔方萝卜】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-22 07:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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给过年的餐桌上加一道惊艳小菜

. s; @0 B: Z1 c; \: Y
$ t7 c. m) x$ K1 O' F. ^在这个各种萝卜争奇斗艳的季节,把它们一起组合到餐桌上,便能成为一抹惊艳的亮色。
1 g6 Q2 q/ h- G7 p) D0 G# y1 ^材料易得,价格便宜,操作简单,只是需要一点点耐心,用搭积木的乐趣,就能成就的小菜$ e) {: B$ {/ A* }5 j
魔方萝卜,来给你的餐桌添彩吧。2 ]9 D& n) i; Y; R0 r- r% p1 g5 k" \% Q

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+ p  h4 q) {( e2 G' u- K- x* g4 C* M% Z4 D+ V% G0 F0 ?
******** 魔方萝卜 ********3 `- U8 A9 G9 g7 y2 m

2 C9 _1 }/ j1 f2 c$ ?材料:白萝卜,胡萝卜,心里美萝卜,卫青萝卜
/ z. z( `7 O6 l! Q% x' T5 }卫青萝卜可用莴笋代替,白萝卜可用卞萝卜代替
$ b& g. x1 H3 e# N  J( L2 I- I4 z4 C做法:% x  ?, Y+ s, I6 a
1、把几种萝卜洗净,分别削去外皮- e! Y# ~. S! _0 f
2、切成粗细均匀的长方条0 J4 i" }2 a% c  M: j' k/ c7 n1 O
3、再切成四边均匀的小方块
- ~$ L' E- S& m9 q9 G3 G( G# k4、把胡萝卜放入沸水中焯1~2分钟捞出
/ D9 G; B( v( n5、处理好的各种萝卜丁,按不同的颜色拼成魔方即可& t0 {' n; I3 `( W% p$ F7 f
6、调味汁:醋+白糖+盐+香油,也可根据自己口味随意调味
! [# w: D6 T; [
/ |8 G7 E, Y( b  f备注:
5 V. w# u% P- r3 z1、用四种颜色的食材,每一种颜色各需要16块% N, i" ~, W$ n3 ?4 w: j
2、胡萝卜最好焯一下,口感会较软,也利于胡萝卜素的吸收' Y! f' V; N# t5 |/ f) A/ O+ A
3、其他几种萝卜则生吃口感更好,不需焯烫
) N! `6 }) k" j1 d  y. X. t4、小菜非常简单,就是切成大小均匀的小丁不太容易,耐心一点就好啦,也不必追求特别完美/ B# c% b9 e2 b8 N

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-23 17:54 | 显示全部楼层
应该很爽口。谢谢
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 13:20 | 显示全部楼层
very pretty.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 23:47 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问在哪儿买心灵美?谢谢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-26 22:28 | 显示全部楼层
同问:请问在哪儿买心灵美?谢谢
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