 鲜花( 615)  鸡蛋( 0)
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a 蘋果 1顆 (庖絲)
2 S; s. I+ s8 I" \b 全麥麵粉 1杯 + 低筋麵粉半杯
# D. d1 W8 F3 u+ c! I- q7 D( M' Yc (桂格即食)燕麥片 1/4杯 9 W7 k8 u4 }( B; P8 ?
d 發粉(baking power) 2茶匙 6 s, W8 s3 H) Y7 b2 g+ [, B, ^
e 泡打粉(baking soda) 1/2茶匙 8 Q# m" q9 ^, |! O3 c
f 原味優格 半杯
, d% z& c$ d5 `" V9 gg 牛奶 半杯
4 n$ z4 l0 A7 `5 ^+ Qi 蔬菜油 半杯
@) f- s5 W8 P1 A" O vj 蜂蜜 2大匙 4 c! E$ S0 m# @# }6 g
k 雞蛋 2個
; v+ i4 \$ ?. Jl 雙色口味起司條(或grated cheddar cheese) 1又1/3杯 $ ~# d4 ~. R7 V, G# e+ m; Q
Frosting: , s D9 V6 V g9 C+ s6 |; M+ E
無糖鮮奶油(打發)
! n+ @5 o7 M; [6 V4 V松子
4 p4 g2 Z* P) z/ r' ?7 `* }
+ ^) ~& g! |' y9 V做法: ) e4 y6 V; M0 `6 F
先將烤箱預熱350度F or 175度C $ E& X7 W4 ?8 P. x- {) `( {0 h
1. 將a蘋果洗淨削皮庖絲(或切成細粒丁)
/ z7 T3 {4 h: E1 {# Q- V2 m* j2 y2. 拿一個大碗混合乾物bcde.過篩.
' f4 H1 U" R% q9 I: e5 X3. 拿一個中碗混合濕物fghijk. 混合均勻後加入a蘋果及l起司
7 I: I6 j: H9 x* `4. 將(3)倒入(2) 稍微混合均勻即可.倒入已塗了油的模型中.烤至有香味.表面golden brown.以竹籤插入無沾黏即可約30-40分(注意:烘培時間依模型深淺及形狀略有不同) |
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