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[菜谱] 【乳酪紫薯小点】:整一把浪漫

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-14 07:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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# G+ I  v. J8 ~5 U$ k" h
$ H! o; Y% I9 \" @3 L4 K$ U. s# ?《碧海蓝天》里有一个情节:
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0 I$ Z- e4 w' `. J5 m) T" i乔安娜见到雅克时,科学家正在研究他的身体。雅克在潜入水中后,心脏的跳动逐渐缓慢,血液全部集到脑部。这是发生在海豚和鲸身上的现象。乔安娜听着仪器里传出的心跳声认识了他,然后陷入他单纯悠远的眼神中无法自拔。
) j. I) ]4 W% D3 N* e1 D
. v! b- p1 a: ]% P0 b& W+ o# u+ v回到纽约后,乔安娜举着一张划满不间断曲线的纸条对女友说:这是他的心跳!
  w* ]. h. O) ~% k8 C* q她带不走他的眼神,就带回了记录他心跳的纸条。; A- B5 k* j7 p

& N8 `5 K2 Q4 j给好友和她老公讲这个情节,好友扭头对她与浪漫绝缘的老公说:听到没有,这就是浪漫!1 j% [8 l. f3 ]! x" ~5 r
她老公一脸茫然。我忍不住偷乐。
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在我看来,这还不算浪漫。% A; k9 G; p; a1 o6 ?
雅克对海的爱恋、依赖,他潜入海水中美轮美奂的蓝色,才是极致的浪漫。/ ]2 K! l! U! ?
浪漫不仅仅依附于爱情。* ^& W: y4 ]8 \/ V' q
雅克是一只海豚,他和海豚一起游动时,看不出他们有任何区别。他不属于人间。  B9 F0 j; }* i7 i( v
任是乔安娜爱他爱到心碎,雅克仍会游向他的归宿:大海深处。
+ f0 }2 Y0 L0 x对雅克来说,潜水的痛苦,是当他身在海底时,找不到让自己浮出水面的理由。* r+ z! G) k% S
这种浪漫,美得让人忧伤。- d1 z' d7 }  j
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最后,雅克在海里随着一只海豚游走了。; C/ k* X* I' F& A% h9 S
这是他的浪漫之旅,在BIG BLUE里。
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; s  G6 t% X+ c****关于浪漫的一点小回忆,一部很喜欢的电影
# e% N% {4 t: n    BY THE WAY,海豚位列我最喜欢的动物排行榜的NO.1
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) g, l( t! z5 E7 j# i终于买到了紫薯
) I; ~' H6 o+ u& [* g, e- H从小就被琼瑶阿姨灌输了这样的概念:紫色是浪漫的颜色。阿姨笔下的女主角,大都爱紫色。* G4 s7 E, [' P2 n: U1 m% p
可是紫色实在不是一个容易穿好的颜色,在哪里,都鲜见紫色的装束。
: [' E6 X, V: d: N7 Q而在食物中,紫色也不算常见。
# o- L% ^6 l; Z  v+ P也许正是因为紫色的稀少与不易搭配,才被安上浪漫的帽子吧。% g' Y( b1 ^  F5 h6 u* M8 w
淡淡的紫,的确容易让人的心随着某种情绪飘浮不定,晃晃悠悠,头晕脑胀,觉得自己也浪漫起来了。" H' Q( v" b: I1 f+ U; J# [( U

& L8 i5 F  u$ Y" k3 W: B整点浪漫,整点情调。
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******** 乳酪紫薯小点 ******
. U, M( }4 J1 u- J' S 4 W9 p: ~8 e' H+ A
材料:紫薯,奶油奶酪,蜂蜜( |; t0 _, X2 D  y: i& d( R  `
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做法:: a3 @# h  Z& @8 K1 r! d
1、紫薯切块蒸熟
3 J  ^5 m/ }' e* G4 ~2、熟紫薯去皮,捣成泥
  K) o8 @0 W  m4 }, }" C# n3、奶油奶酪室温软化,倒入紫薯泥中,搅拌匀
1 `, q% E/ p, }9 w' D4 R+ ~" I4、根据干稀程度调入少许蜂蜜,拌匀7 z8 `3 I0 L8 T, M" t" |7 s
5、裱花袋装上裱花嘴,装入紫薯奶酪泥,挤出花形9 x& D9 v" C% n* m( n+ J

4 B$ Q* D* k2 Y4 v5 Q7 n. W备注:
" X% W6 S% @" W1、奶油奶酪的量差不多是紫薯的1/3,根据自己口味做调整; `5 F1 \; Y; ^) ^, m
2、现在温度高,奶油奶酪很快就会放软,着急的话,也可隔水加热9 r7 L4 I* k: [$ z5 H
; q3 f1 B$ Y2 R, U
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-14 14:19 | 显示全部楼层
镇漂亮啊!!!!!
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