 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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洋葱 - 补骨髓比钙快十倍不止,补骨第一名
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# E' S8 j) s+ R- I洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜,6 a$ {7 v R' k$ r5 ~& u
前列腺素A是一种较强的血管扩张剂,
0 E, F& N5 d5 `# i2 C! W& j能够软化血管,降低血液黏稠度,
# }$ e! O- S& B* V增加冠状动脉血流量,
3 }, W2 L7 t) }2 \% E! p/ R' g促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,$ d1 [# k o( X/ t5 Y
因此既能调节血脂,
! m$ `8 c3 V" \3 W还有降压和预防血栓形成的作用。
( w4 _- ?8 p. W9 z; Y洋葱补骨髓比钙快十倍不止,补骨第一名.
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$ g0 ]( \2 ~4 e! C# {Dear all ; share 【 原 来 洋 葱 那 麼 厉 害 ! 】' Z! s- U( T7 K0 s4 k) a7 J
洋葱比骨质酥鬆症的药有效 ; 洋葱可以防治鼻塞
- w0 ]/ O: C% b3 u洋葱可以预防胆固醇过高 ; 洋葱可以防治失眠
( {: S! Q% V2 s3 v: v从不知道洋葱那麼伟大,送您好吃凉拌洋葱作法 ;9 ]1 M2 G+ W5 r
Step 1.洋葱洗净切丝.
5 V: H/ g) \$ O0 X9 IStep 2.容器内装冰水,将洋葱丝浸於冰水中,置冰箱下层冷藏./ o5 O" `, y# U/ o, O$ g4 W5 h; B! i Q E
Step 3.隔天捞起洋葱拌蠔油,好吃无辛味的生菜.0 y4 U- O" [! G
1.洋葱比骨质酥鬆症的药有效 -----------( L5 J: `% e6 h0 c% j4 h! E
家庭主妇不爱用洋葱做菜,处理时会让人流眼泪,狠多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理,8 G9 Y( y r4 o# P8 K
否则真的狠难找到洋葱的热爱者。但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质疏鬆症的人,
. `9 A! f2 a2 g& }最好还是乖乖地捏著鼻子吃洋葱吧。8 }' \- R5 |0 f9 U) v
因為权威期刊「自然」的最新研究报告指出,洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果,
4 U M1 K K. u甚至比骨质疏鬆症治疗药品「calcitonin」还要好。研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克乾洋葱,连续一週后,
8 t# ^$ V) R5 I# E公白鼠的骨质平均增加了13.! 5-18%。另一组实验则发现,让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜,也能够减少骨质流失问题。 g! z$ S% O2 ^( k' j4 p, ]7 R
第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋葱,结果骨质流失的速率减少了 25%。
4 k% q2 l8 A& S% m8 V+ |" ~更值得注意的是,洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。 研究人员认為,洋葱的效果可能来自於「预防骨质流失」,, @& s) c- |( ]# J ~/ V0 r
因此想要利用洋葱保健的人,每天可能要吃上200-300公克( 10盎司)的洋葱,才能够预防骨质疏鬆症。
; \. h9 L$ ?9 n, q医食同源,在我们日常食物中,有狠多蔬菜水果都具有药物般的疗效;像西餐里少不了的配菜洋葱,
2 I# f2 `/ H% n+ B2 [0 [8 {- T它对身体的好处简直超乎想像。洋葱炒蛋,或洋葱炒牛肉,都是美味无比的健康菜;而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝,: f4 E: U8 P2 B; E# D9 m5 W5 N6 B
根据医学实验,它更能发挥多种神奇疗效。
" y# K& u, Y* G/ U3 a0 n8 k" V) m1 I洋葱可以预防胆固醇过高 ---------------
) D O" c/ _) _7 j4 B! O! G. C据哈佛医学院心臟科教授克多格尔威治博士指出,每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心臟病人约30%的HDL& Q% Q2 V7 C/ [9 }9 L+ T+ N
含量(HDL為高密度脂蛋 白胆固醇,一种被认為有助於预防动脉粥状硬化的胆固醇,也是一种的好的胆固醇。)$ Y0 d- U/ o; A2 s
每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,以保护心臟,这原是个民间偏方,克多博士在自己的诊所里对病人进行实验,7 F6 ?1 v$ D% o# s& o* d
证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效,不过洋葱煮得越熟,越不具效果。0 n3 a Y' r! f2 \2 d1 ^" |
洋葱可以分解脂肪 -----------------------# @0 o2 g% `5 O* c( O
克多博士让诊所里的心臟病人每天吃洋葱,结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结,并加速血液凝块溶解。+ u/ M* I5 E7 d' U
所以,当你享用高脂肪食物时,最好能搭配些许洋葱,将有助於抵销高脂肪食物引起的血液凝块;5 i% H* F* \- x' M0 h% s# A+ G
所以说牛排通常搭配洋葱一起吃,是狠有道理?6 C7 X. @' |6 a4 T
洋葱可以预防胃癌 ---------------------------
- ~5 F0 z! [$ ~" g洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜,因含有抗癌的化学物质,据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率狠高的地方: H: r% u$ d6 J& ~: h
所做研究发现,当洋葱吃得越多,得胃癌的机率就越低。4 c- P( i0 C' Z5 F7 B3 g5 d
洋葱可以对抗哮喘 ---------------------, g) z3 e6 k* a4 u$ w+ j
洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以治疗哮喘。由於洋葱可以抑制组织胺的动,而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;据德国的研究,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。& A" a* r) V- i4 g% S T
洋葱可以治疗糖尿病 ----------------------
" A$ L0 x1 q: C2 T狠久以前,洋葱就被用来治疗糖尿病,到现代,医学也证明洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食,都同样有效果。/ W5 ]) G$ r9 `8 {& o: ^* x4 w
原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物,类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺,具有刺激胰岛素合成及释放的作用。 U6 p- [, ~ |2 ^
洋葱可以防治失眠 ---------------------
% Z( X9 ?) g4 ~6 O( L& L7 f; f洋葱的妙用还不止上述这些,在日常生活中,洋葱还可用来防治失眠:将切碎的洋葱放置於枕边,洋葱特有的刺激成分,
; w& p. K8 Y' u; a* V7 `5 q* ~: J会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。
9 n7 a7 p @6 i2 W. S: x% k洋葱可以防治鼻塞 ----------------. m2 H9 a. \" [0 A( L1 Y5 h
感冒的时候,喝加了洋葱的热味曾汤,狠快就可发汗退烧。如果鼻塞,以一小片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。
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0 }$ e- p9 C% M, e! g7 t! p Z------------- 作者 /郑慧文(美国加州大学药学博士)/ r. R/ T% h0 v% u$ v* y/ B
2. 洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒,放在冰箱
+ z+ N# `, {& _. c+ D4 Z1 P冷藏,一周后就可拿出来饮用,洋葱也可以吃,1 M, g$ G1 @( x2 c2 I* U I6 P9 A
对治疗痛风狠有效。* x2 e& o# V: z w
★ 介绍一道我先生教我的洋葱凉拌料理,除了上述洋葱丝泡冰水放入冰箱中的步骤以外,再将青椒、红椒、黄椒洗净切丝,刀功愈细愈好,然后放入冰箱下层保持爽脆口感,吃之前从冰箱中取出,配上洋葱丝,淋上适量酱油、麻油、黑醋,再加一点冰糖提味,然后洒上一些白ഏ 7;蔴,再洒些新鲜的有机葡卜乾,颜色好漂亮,但我会切的狠累。
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Y; g0 v+ x" p R 先别急著买 '' 空 气 清净机 '' !辅大究所所长传达一个净化空气的
! @1 y6 ? U0 E9 E" P环保好方法, 希望对住家空气防御
: a/ k9 V: C) F8 i+ j* E5 c-------- 细菌有所助益,现纪录如下:
7 h4 j- \% ~" [' }买一颗大颗一点的洋葱,剥掉外层黄皮,$ t+ H3 f7 r, ^! B" R
露出白球的形状,在尖的一端切下一角,% K2 u# S0 @6 A. W( i' e7 I
放於容器或盘子里,不必加水,
! j: u0 i2 T: K8 K3 [- _5 e [洋葱会散发一种分子,可净化室内空气,
/ }4 `0 A" c* c) {7 @6 G' u并达到杀菌作用,特别是有家人感冒时,% U2 w1 O0 V& r8 P
直到洋葱长鬚,若觉得不好看可再换.9 u1 f5 c0 H, q
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鲜花鸡蛋JoyceAccSG 在2013-1-1 19:44 送朵鲜花 并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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