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原帖由 penguin 于 2006-7-18 21:01 发表$ m6 C4 k: u; D' [3 g% m* B 有人说茹素会营养不良 VS 牛,马是吃草的,照样膘肥体壮。
原帖由 扁舟 于 2006-7-18 21:13 发表9 }) A+ \8 I3 z4 S4 b ( ]. T0 J3 ~; `! o2 O0 d8 `5 z: r7 q0 w, _3 s* \7 y 营养不良之说没有根据。现代营养学认为素食营养是全面的。 . a1 g1 C+ w$ N3 O# N , T l+ a: t2 {人需要的营养,分为: " C8 q" T5 Y) i" n! G1 ]) z5 i! Y! M$ z; r" Q+ ^9 | 1 热量:8 `9 B( y* S; `+ a* G 3 I$ f- E- r& V4 n; z碳水化合物、脂肪、蛋白质 . G- o( }) H' n' m5 ~0 h( m* m8 B0 c. L+ k 2 维生素 1 P- N+ h3 X! ^5 x2 h - { ^& C. L& ~" }3 矿物质 0 V8 u1 G. b7 P$ r3 X7 k. ]这些植物中全有。
原帖由 朱美美 于 2006-7-24 12:15 发表 6 ^/ J8 f5 U3 r* Y6 B5 g+ ~* I" qVeggis doesn't contain Vitamin A, etc...( I don't remember). Nutrients from veggie are not complete. 8 ~& Z2 k3 x! `9 F7 }2 @ . N7 `" M# n; B: k! Z: Y; J0 v8 N& {! o5 v6 Y: o
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