 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* 考试开始啦! h8 r, O+ F$ [8 A
" T- J9 ~! f7 {6 P: t4 u* p一、选择题
6 {* m( j7 K' O) B' s宝贝吃水果哪些不当方法会损健康?
( b6 {, m/ c( v8 fA、饭后立即吃水果 B、食用水果过多/ _, R2 L3 c% R4 r: n n& I& ^
C、吃完水果后不濑口 D、根据体质食用水果
$ { ~, s% L5 j6 m7 Q9 z3 y正确答案:ABC 5 g0 F0 k+ K" _% R+ Q/ n6 @. M
小编详解:
8 k' M' C+ X6 H. c饭后立即吃水果:
; e# L, w5 I, @6 [% C; P# ?这做很容易造成宝贝胀气和便秘。因此,给宝贝吃水果宜在饭后2小时。
# [: ] r! c" y a' G5 W吃水果后不漱口:
w Y$ v. w, @7 m: l有些水果含有多种发酵糖类物质,对宝贝牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
- _$ _$ y: x4 W! C! h食用水果过多:
0 J+ G% d0 A; p3 C3 f4 k, `很多妈妈们认为宝贝吃的水果多是好事,其实事实恰好相反,过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜让宝贝在短时间内进食水果过多。
1 D$ D! A- n8 n) ?* u7 X宝贝空腹时,哪些水果不能吃?
4 N* m% x& i; ?4 iA、香蕉 B、橘子 C、菠萝 D、荔枝0 ~! ^# L" w2 ?: u, `2 M2 `0 o
正确答案:ABCD , j) W" Z( i' s" O& @0 i
小编详解: - |# ^& h7 d; F' S; e/ Y- Y2 R
当宝贝空腹特别是清晨时,父母们要注意不要给宝贝吃番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果,它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。" P5 Y9 z; I0 `5 d, l" W7 A
对于过敏体质的宝贝来说,哪些水果不宜多吃? " Y7 [, u8 `# [
A、菠萝 B、芒果 C、苹果1 Y. e. |7 ]* q& q3 f ]
正确答案:AB . [. O' Q8 v' K! p: f
小编详解: & b ~6 }6 c5 t, \" ^- D2 A3 ]6 y
菠萝:
2 [: @/ m" _4 `) O$ t含有一种菠萝蛋白酶,可以导致一些幼儿过敏,出现四肢及口唇发麻、多汗,或出现风疹块、眼结膜出血、哮喘,严重的小儿可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清。父母们需要注意的是,给宝贝吃菠萝时要切成薄片,用盐水浸泡10分钟,或加热煮。有过敏史的宝贝最好不要吃菠萝。
+ y& e: q. j( P6 n芒果:$ |) ], e. t0 r0 A1 S2 K' c
由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,而儿童的皮肤都很薄、很嫩,容易受到刺激,且自身免疫力差,对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力,尤其是过敏体质,有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。1 E, E* ?0 C* h
二、判断题√×
$ ?9 y2 S0 s% I经常给宝贝吃反季水果容易导致性早熟,这是真的吗?
) s2 O+ p4 P) V3 q+ u正确答案:√ , _2 M! a8 t; n ?
小编详解:
+ M- Q4 }4 E/ b8 g% N) o) U* x对于正在长身体的宝贝来说,反季水果中的激素很可能导致他们出现外周性性早熟(就是常说的假性性早熟),甚至演变为真性性早熟。所以,我们不提倡给宝贝吃反季节的水果,父母们要注意,不要盲目购买色彩亮丽、形状奇怪的水果。最好多给宝贝吃自然成熟的、当季水果。6 K, J/ W i3 H- G) b$ g
宝贝吃水果的最佳时间是在两餐之间,这种说法对吗?
# Z6 v- O4 W4 l+ A4 A正确答案:√ 9 z" F( p8 f8 A$ q2 d9 n
小编详解:
+ w3 k# F! m' D) Q7 E9 v水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至于引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给宝贝食用水果;同时,也不适宜在餐前给宝贝吃。因为,宝贝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据胃的一定空间,由此,影响正餐的营养素的摄入。正确的做法就是,把食用水果的时间安排在两餐之间,或是中午午睡醒来后,这样,可让宝贝把水果当做点心吃。9 u- p- H: G* j
对于不爱吃蔬菜的宝贝来说,可以通过水果来补充所需营养。
+ V+ [$ E% ?, u/ p U! l正确答案:× 1 Z' n) }5 i* @) S+ O ^7 E* h3 L1 d
小编详解: ) s/ K' ` I; A2 w: E
这是因为水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量,均高出苹果、梨等达6-10倍之多。如果大量水果食用甚至替代蔬菜,势必水果的摄入量就会增大,因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时,不仅会使宝贝的身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育千万身材矮小,而且还会使宝贝经常有饱腹感,结果导致食欲下降。其次,水果中的无机盐,粗纤维的含量要比蔬菜少,与蔬菜相比,促进肠肌蠕动,保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。因此,宝贝不爱吃蔬菜时,妈妈最好不要经常以水果代替。5 L" S# a8 m5 u4 _
关于宝贝如何吃水果,还有其它一些有用的知识,妈妈们不妨一起了解一下吧!
* s" O- O7 m$ n: h* 给宝贝食用水果时要与体质相宜
8 F* v% q, {' D1 R! ]3 G; D1 N给宝贝选用水果时,要注意与体质、身体状况相宜。: e& G5 w5 O* c* v f$ y" \ \3 N
1、体质偏热的宝贝:
7 n0 H$ l7 A8 X" [! o! ^舌苔厚、便秘、体质偏热的宝贝,最好给吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等,它们可以败火。8 d2 \/ s8 r+ v0 Y
2、体质偏寒的宝贝:
7 f$ E) n" N/ |; q: w& r+ ]8 d对于如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的宝贝来说,最好吃一些温热或平性的水果。如:龙眼、荔枝、核桃肉、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、石榴、椰子、大枣、栗子、梅等。而香蕉、无花果、西瓜、猕猴桃、香瓜、芒果、梨和香蕉这些寒凉水果最好少吃,最好在午饭后或者晚饭前吃一点,千万不可过量。
% z! r& q3 Z- x! m* 有些水果也能治病
# U& R3 \" d4 W. d3 ?1、多才多艺的苹果
( ^2 v, N7 f- o0 s( z近来,国外的营养学家经过研究表明,对身体健康最有利的有10种水果,其中苹果排在第一位。
6 x; a1 Z4 F( q' Q8 ~: j1)帮助消化:
! `) r% G" O$ C7 l5 x在宝贝食欲不佳、消化不良、口咽干燥、身热咳嗽时,如果吃一些苹果,可有健身、防病、疗疾的辅助治疗作用。
: l; R' b2 U t/ C2)通便、止泻:8 j0 \0 k- q. ~/ B3 ?9 @& }
由于富含纤维物质而利于肠肌蠕动,所以,苹果又有通便的作用。为何苹果既能止泻又能通便?这主要取决于怎样食用。宝贝消化不良时,应该给吃加温的熟苹果泥,其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质,能够掏肠痉挛,吸收肠毒素,从而达到止泻作用。在宝贝排便不通畅时,生食苹果较适宜。因为其中含有较多的纤维素,它们不能被肠道吸收,加之苹果酸刺激肠肌,所以能够促进通便。因此食用配方奶而便秘的宝贝,可让宝贝吃一些苹果泥。
9 a+ e% P! x5 b2 S% i3)润肺止咳:
( b! s1 j% ^! G4 N- h( y1 R+ ?当宝贝咳嗽并嘶哑时,把生苹果榨成汁给宝贝喝,还可以润肺止咳。( z5 I( U* i8 P' K a& A1 U/ p
2、清热佳品的梨
6 b/ g% X, |, o* Q梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效.经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。" ^. w3 O. F5 \- M" d1 f) N, w
蒸梨可治咳嗽
- y. M6 c5 a3 p: W' R材料:水晶梨1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。# _( B* W6 H4 ^ b
制作:把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。9 l; S9 o& T f4 m4 V
食疗作用:宝贝出现上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝贝对营养的需要。
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