 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* 考试开始啦! * s4 D; g5 M5 u5 u
* F1 N( U0 U! |( U' {1 l
一、选择题 3 W G }3 e" [1 R( e) ~$ i5 l
宝贝吃水果哪些不当方法会损健康? 9 b; x6 y; w: ^
A、饭后立即吃水果 B、食用水果过多
" C J: c( I" t3 D9 _C、吃完水果后不濑口 D、根据体质食用水果1 |6 \/ }" @4 b! K9 b9 Y. v
正确答案:ABC + J5 l; S/ V7 l0 L q1 m
小编详解: 5 G+ H. d+ q/ k+ T; X
饭后立即吃水果:% |9 L- K& F% e' U: S
这做很容易造成宝贝胀气和便秘。因此,给宝贝吃水果宜在饭后2小时。
4 m9 W# b; `& \ r* M7 q吃水果后不漱口:3 A6 a4 X0 d! Y5 Z; F) R' r0 Y
有些水果含有多种发酵糖类物质,对宝贝牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
% ~5 @$ O3 H/ {( h! J/ @食用水果过多:
$ f6 [0 M' ^& ?$ Z很多妈妈们认为宝贝吃的水果多是好事,其实事实恰好相反,过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜让宝贝在短时间内进食水果过多。
: G0 X6 c& F. {8 O9 o- [: f( s! m$ E宝贝空腹时,哪些水果不能吃?
$ j; }* u: i: Q! ~! z6 _6 v% kA、香蕉 B、橘子 C、菠萝 D、荔枝
5 b* p1 Z5 u" R3 R正确答案:ABCD
/ X$ m4 l* a7 ?3 w8 f+ Q8 `8 t小编详解:
" G0 J: b p6 t. q: S" }/ [# \5 e/ ]当宝贝空腹特别是清晨时,父母们要注意不要给宝贝吃番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果,它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。
" b( `/ t. Z. ~' e对于过敏体质的宝贝来说,哪些水果不宜多吃?
3 j! B/ m0 u% ^; c( w9 fA、菠萝 B、芒果 C、苹果
) f- p2 {2 H; ~4 V$ J7 B/ }4 @正确答案:AB
C* k9 \- ~2 v3 I小编详解: 8 M* n R/ _8 w. y4 F* N4 M
菠萝:! z6 K1 ^; O# A% K. t
含有一种菠萝蛋白酶,可以导致一些幼儿过敏,出现四肢及口唇发麻、多汗,或出现风疹块、眼结膜出血、哮喘,严重的小儿可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清。父母们需要注意的是,给宝贝吃菠萝时要切成薄片,用盐水浸泡10分钟,或加热煮。有过敏史的宝贝最好不要吃菠萝。
" s; o! X# R4 G d7 A芒果:
/ ~4 _) U; {" M, X/ j由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,而儿童的皮肤都很薄、很嫩,容易受到刺激,且自身免疫力差,对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力,尤其是过敏体质,有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。
$ Z& P5 H3 A$ V+ `( [% G( Q二、判断题√×
0 }" x+ U7 K9 n( {# @经常给宝贝吃反季水果容易导致性早熟,这是真的吗? ( [) D1 O7 ~$ L0 y% q! [+ g) ?
正确答案:√
- N3 H) x/ W4 k6 i& [! i3 J小编详解: - e6 Q% R4 Y! O
对于正在长身体的宝贝来说,反季水果中的激素很可能导致他们出现外周性性早熟(就是常说的假性性早熟),甚至演变为真性性早熟。所以,我们不提倡给宝贝吃反季节的水果,父母们要注意,不要盲目购买色彩亮丽、形状奇怪的水果。最好多给宝贝吃自然成熟的、当季水果。
. p, ]' O2 m. v& ~! p b宝贝吃水果的最佳时间是在两餐之间,这种说法对吗?
2 O% P& ?5 D0 k正确答案:√ ! A1 U) }) D6 o/ R0 L
小编详解:
/ Y- q) v% y5 ~' J水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至于引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给宝贝食用水果;同时,也不适宜在餐前给宝贝吃。因为,宝贝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据胃的一定空间,由此,影响正餐的营养素的摄入。正确的做法就是,把食用水果的时间安排在两餐之间,或是中午午睡醒来后,这样,可让宝贝把水果当做点心吃。! a: o( Q- Q+ C3 @# P: A% t
对于不爱吃蔬菜的宝贝来说,可以通过水果来补充所需营养。 - i, u9 _ D/ h$ ]9 t
正确答案:× 3 V2 _( z" E$ c/ b' {; R
小编详解: ) Y1 c: n: t' o- c$ j* k
这是因为水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量,均高出苹果、梨等达6-10倍之多。如果大量水果食用甚至替代蔬菜,势必水果的摄入量就会增大,因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时,不仅会使宝贝的身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育千万身材矮小,而且还会使宝贝经常有饱腹感,结果导致食欲下降。其次,水果中的无机盐,粗纤维的含量要比蔬菜少,与蔬菜相比,促进肠肌蠕动,保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。因此,宝贝不爱吃蔬菜时,妈妈最好不要经常以水果代替。7 D- f0 V6 }( Z$ N; v w% V
关于宝贝如何吃水果,还有其它一些有用的知识,妈妈们不妨一起了解一下吧!/ R$ w2 a& [1 l8 C
* 给宝贝食用水果时要与体质相宜
6 p; s [- r; e) |1 o% I给宝贝选用水果时,要注意与体质、身体状况相宜。8 G9 S7 d* Z' `5 z
1、体质偏热的宝贝: 4 `4 c+ \0 a0 M+ _2 A! y
舌苔厚、便秘、体质偏热的宝贝,最好给吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等,它们可以败火。: O) G" F' |9 I# M+ K- U L
2、体质偏寒的宝贝: . b6 e6 T6 s$ Z& I$ `: W3 Q2 y
对于如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的宝贝来说,最好吃一些温热或平性的水果。如:龙眼、荔枝、核桃肉、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、石榴、椰子、大枣、栗子、梅等。而香蕉、无花果、西瓜、猕猴桃、香瓜、芒果、梨和香蕉这些寒凉水果最好少吃,最好在午饭后或者晚饭前吃一点,千万不可过量。
, t) e: Q! U. L K+ R( [* 有些水果也能治病
7 o7 \# O. K' p1、多才多艺的苹果 0 w. g0 L" [( A
近来,国外的营养学家经过研究表明,对身体健康最有利的有10种水果,其中苹果排在第一位。2 }0 k3 G2 J$ c* B
1)帮助消化:; w) e% y8 R. S3 c/ ^# T3 ~" [
在宝贝食欲不佳、消化不良、口咽干燥、身热咳嗽时,如果吃一些苹果,可有健身、防病、疗疾的辅助治疗作用。3 J. G& d" ]/ E, p% \" T g
2)通便、止泻:9 s' R/ z; R% W; ?
由于富含纤维物质而利于肠肌蠕动,所以,苹果又有通便的作用。为何苹果既能止泻又能通便?这主要取决于怎样食用。宝贝消化不良时,应该给吃加温的熟苹果泥,其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质,能够掏肠痉挛,吸收肠毒素,从而达到止泻作用。在宝贝排便不通畅时,生食苹果较适宜。因为其中含有较多的纤维素,它们不能被肠道吸收,加之苹果酸刺激肠肌,所以能够促进通便。因此食用配方奶而便秘的宝贝,可让宝贝吃一些苹果泥。% b8 d) q3 M3 T7 Z. q. W
3)润肺止咳:
& c4 A" F2 c# m1 F# ?2 N A8 `当宝贝咳嗽并嘶哑时,把生苹果榨成汁给宝贝喝,还可以润肺止咳。- |3 g* w9 s! d+ |1 z
2、清热佳品的梨
2 T' W) u" C2 K5 y7 g. z梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效.经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。2 J% ]0 h$ C7 r3 k4 [" I+ S& {
蒸梨可治咳嗽9 o8 d" T+ p- K3 U/ f7 t: y" X! z
材料:水晶梨1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。 ^/ |+ V' |! Y, w1 m% G4 P
制作:把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。. u+ H# |# L7 P0 V- j5 `' X
食疗作用:宝贝出现上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝贝对营养的需要。7 R0 k, L0 f5 J, d1 L, q
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