【香菇鱼片粥】：微笑的力量

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  B1 \0 Y. u5 t0 b% Y% s1 J7 ?$ b: nMSN上,一个朋友的签名是: 爱笑的女孩子, 运气都比较好。
8 L. X% i$ ~! r! N# s虽然我对改变命运没什么想法，但笑总是没人会拒绝的，看到别人笑，自己也会开心起来
面对别人时保持微笑，很可能会是一个点亮心情的开关
而这份给予，一分钱都不用花。

- O. M  [2 d% F1 i北京的一些车站设了开心调查牌，已经从南到北走了很多个城市
3 Q; R0 K( s; u' x+ c7 x) }到目前为止调查的结果中，上海的开心比例最高，差不多55%
( b( O2 r3 F, w0 F; p- N' Y; E' L可我觉得55%也不能算多。
" O! ^( Y) n, M: u5 Q/ I如果哪天碰到这个调查牌，我一定会在“开心”那里拍下手掌~~~~
也许生活中的烦事压力很多很大，但是面对一个笑脸的时候，你阴郁的心是不是会有些拨云见日般的清爽？
3 {7 L, P0 x3 F( `0 N. S也许微笑不会使事情有实质性的改变，但可能让心情在一瞬间放轻松，暂时忘却不快，甚至带动自己的嘴角向上弯起。
3 U* v: P# J% U  ?; T由表及里的牵动，微笑的力量，无处不在。
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微笑是最朴素、最实惠、最动人、随时随地都可送出的礼物。
: P3 w& n7 a* G/ V! R$ F谁都能无限量地送出，可见它的力量有多强大~~~~~

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喝一碗笑脸粥，开心地笑起来——哪怕脸上还长了麻子~~~~
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*********** 香菇鱼片粥 ***********

3 B4 n  e3 \* I% m4 u  r# m材料：大米150克，鱼肉100克，鲜香菇4朵，芹菜50克，姜丝2克，盐、胡椒粉适量
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做法：
1、大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥
2、鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会
3 b: m9 v* r, g+ R  K3、香菇洗净去蒂，切成片
4、芹菜洗净，切成丁
6 B6 N, g" G$ s* K$ c) ~5、米煮至软烂后，放入香菇片
6、再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟
7 t9 D! D3 S8 X3 `4 C5 X7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀
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" C: ]# Y% X# Y7 M# j) W  zTIPS：
1、一般的鱼肉都可以，最好选择鱼刺少的鱼
) Q8 {+ D4 F: n- j2、鱼肉切片尽量切薄些，易熟且口感好
3、如果用泡发的干香菇，泡香菇的水可以用来煮粥，味道更香
1 O  }9 k3 g; ]3 {& S% {4、其他煮粥窍门请见这里：一碗白粥
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新月张

顶ding.......

henghengzhu

请问你买的是什么鱼？