【萝卜吐艳】：开花的君子

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那天我在忙着，让他去买瓶蜂蜜。
过一会来电话了，正在超市的货架前不知如何选择，特此请示：有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的，要哪种？
! R2 H7 q7 {/ Z我也没什么特别选择，就说：随便买一瓶吧。
( C) D+ d0 C7 }3 Q: i. @$ V+ m& H他不放心：我觉得槐花挺香的，就买槐花的吧
我：随便，你决定吧。

又过一会，人家抱着瓶子回来了。
我一看：老年蜂蜜！
他摸着脑袋大为不解：我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个，老年蜂蜜也能吃嘛，能有多大区别~~~
3 _9 \0 k& P# z4 p% w2 ^' h  h4 Y给他一个白眼：一边面壁反省去！
8 l7 o3 n/ p0 @. ?( U! m4 I3 S; Z反省了一分钟都不到，就抢着把一盘子萝卜干掉了。

. \8 G" w& Z2 r- ?- n6 |! w有夫如此，别无他求了~~~~~~~~~~~~~
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萝花吐艳：
0 J' b, W4 g5 [7 o3 i/ H" q李渔不喜葱蒜韭，因其菜味之至重者也，甚至“一生绝三物不食”。
* Y" x/ e8 f5 a( e) d' f" {生萝卜切丝最宜下粥，却又“恨其食后打嗳，嗳必秽气”，令人生厌。
“然此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。。。”

  L7 U  q; T2 \9 }5 Y有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后，便不会令人讨厌的口生浊气，所以李渔视之为君子~~~
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  o/ E8 F% `! V( \* @" m" z( l/ r0 t, I白萝卜助消化，可开胃健脾，夏天没有胃口时，吃点君子菜~~~萝卜吧
& `8 a, N6 S9 F7 f4 ?+ H做熟了吃，少了些辛辣味，口气也会清新如常~~~
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3 n( ?8 X! c2 N3 o' }******** 萝卜吐艳 ********
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材料：白萝卜半根
, |6 @, {, u. {配料：泡椒4个，水淀粉15ML

做法：
1、白萝卜削去皮，切成约5CM见方的方块
2、在萝卜块上横竖各切数刀，注意不要切到底
3、切好的萝卜块放入盘中，上蒸锅中蒸10分钟
9 h3 O' P* C2 N& s0 Y4、泡椒切碎，放入炒锅中，小火加热（不用放油）
% v2 P( c5 {6 G0 o5 f5、倒入水淀粉，待汤汁黏稠即可
; U% j( @' n6 P3 q$ ^2 |! N7 ?) i9 `6、萝卜块蒸好后，用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
0 F. D% V  X7 f' @( |7、将泡椒汁浇在萝卜上即可

TIP：
5 B: C* W3 J" b/ U8 \* B! [' E1、泡椒中含有盐份，不需再加盐了
: k5 Z- J) h  ]" Z2、萝卜蒸过后非常柔软，很容易整形
% ?; F8 P" K# [3 Z: K3、白萝卜叶子别扔，炒菜炖汤时扔进去，营养大大滴
4、白萝卜主泄，胡萝卜为补；白萝卜维生素C含量高，胡萝卜含维C分解酶，故二者最好不要同吃
5、萝卜不能和人参一起食用


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junglebell

lele2002

真漂亮。

nxihdgua

fatima

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