【萝卜吐艳】：开花的君子

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那天我在忙着，让他去买瓶蜂蜜。
过一会来电话了，正在超市的货架前不知如何选择，特此请示：有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的，要哪种？
9 ]4 G* }0 [, ~5 a3 q* _" k4 x" [我也没什么特别选择，就说：随便买一瓶吧。
1 _: m- |3 \$ r1 S/ e他不放心：我觉得槐花挺香的，就买槐花的吧
我：随便，你决定吧。

又过一会，人家抱着瓶子回来了。
我一看：老年蜂蜜！
他摸着脑袋大为不解：我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个，老年蜂蜜也能吃嘛，能有多大区别~~~
; `' o3 ]9 P" ^7 l给他一个白眼：一边面壁反省去！
反省了一分钟都不到，就抢着把一盘子萝卜干掉了。

  O1 ?" u3 Z( g: p/ P1 p, o有夫如此，别无他求了~~~~~~~~~~~~~
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* x  }/ X" u/ o6 I% k, c萝花吐艳：
李渔不喜葱蒜韭，因其菜味之至重者也，甚至“一生绝三物不食”。
+ f5 D/ `4 L7 ~9 h& Y生萝卜切丝最宜下粥，却又“恨其食后打嗳，嗳必秽气”，令人生厌。
  G5 h- \! \* _  u8 I7 q0 h“然此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。。。”

1 q. R9 [) A. R; L( K" b$ [+ E有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后，便不会令人讨厌的口生浊气，所以李渔视之为君子~~~

白萝卜助消化，可开胃健脾，夏天没有胃口时，吃点君子菜~~~萝卜吧
做熟了吃，少了些辛辣味，口气也会清新如常~~~

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2 c! Q' w: q/ b" A( a9 h  l7 R******** 萝卜吐艳 ********

( g, d' f; j7 u/ ~材料：白萝卜半根
配料：泡椒4个，水淀粉15ML
0 ~' _3 U3 K# i! C* }
做法：
3 w* Q" i& W0 g8 G# e7 n1、白萝卜削去皮，切成约5CM见方的方块
2、在萝卜块上横竖各切数刀，注意不要切到底
" M# s0 B9 b7 |" [: W# T3、切好的萝卜块放入盘中，上蒸锅中蒸10分钟
: i1 d! ~. l6 l6 L4、泡椒切碎，放入炒锅中，小火加热（不用放油）
' M" S' p, _7 g9 u& V" d0 \( U5、倒入水淀粉，待汤汁黏稠即可
6、萝卜块蒸好后，用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
7、将泡椒汁浇在萝卜上即可
# N- u& J/ q, O! ~) Y0 y" N
% ~& G  K6 f$ `, P  XTIP：
1、泡椒中含有盐份，不需再加盐了
2、萝卜蒸过后非常柔软，很容易整形
3、白萝卜叶子别扔，炒菜炖汤时扔进去，营养大大滴
4、白萝卜主泄，胡萝卜为补；白萝卜维生素C含量高，胡萝卜含维C分解酶，故二者最好不要同吃
" G: Z% N# `/ C4 D! s5、萝卜不能和人参一起食用


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junglebell

lele2002

真漂亮。

nxihdgua

fatima

真漂亮.