【香烤琵琶腿】：爸爸的宝贝

get8686

很久以前看过一篇文章，说到有一首歌叫“爸爸的宝贝”，是在女儿的婚礼上，给爸爸和女儿一起听的歌。文中说：“在欧洲，每个女孩子的婚礼上都会有这首乐曲，每个女孩子都要在这个时候跟自己的父亲跳舞，没有一个父亲能够不流泪地把它听完。”

9 s* i- M  Y8 A8 U, i$ n) _) X5 n中国人是含蓄的，中国没有这首歌，没有哪一对父女会在女儿婚礼上一起跳舞，女儿也不会挽着父亲的手臂，在父亲的陪伴下走过那一条铺满鲜花的路。
2 J' c- W8 D* j+ p% R% o4 c我们没有这么多形式上的亲情展示。但我相信，无论在哪里，无论在何时，每个女儿，都是爸爸心中的宝贝。
/ y3 R" L" {  `- P. f2 q/ `
* _7 E) w* O0 ^; Z4 Y6 d1 {忘了在哪里看到的了：一个人给朋友打电话，对方说正在把别人未来的新娘抱在自己怀里。这边一惊！对方笑回道：正在抱着2岁的小女儿讲故事。

$ e8 G7 m) S3 h% A% l% l我要结婚的消息是突然向父母宣布的，惊喜交加的老爸只说了四个字：晴天霹雳！
0 b' U$ N' K! b/ c当时我年纪虽已不小，但之前从来没有表现出任何要成家的迹象。对于毫无思想准备的父母，无异于“晴天霹雳”了。
之后很长时间，我们经常拿这四个字开玩笑，老爸只是不好意思地笑笑。
我相信，如果我一直不结婚，一辈子赖在他们身边，老妈可能会急得要上房，但老爸，绝对会认为这是理所当然。

小时候，炎热的日子和老爸一起外出，他总是买2根冰棍，给我吃一根，他拿着一根。
等我这根吃了多一半，老爸就把他拿了一路的那一整根给我，他吃我吃剩下的那小半根。
这样的吃法，让年幼贪吃的我觉得特别满足。
8 v$ z2 n2 Z. m8 [) S
我妈常说，我爸在家是老小，所以奶奶对他一直特别偏爱。到他当了爹，遗传了这种不科学的溺爱，对也是老小的我特别宠着。
没错，老妈对我和哥哥比较一视同仁，但老爸对我是绝对的偏爱。
/ a1 U& d8 j2 [5 x- v# H这份偏爱还转移到了家里养的猫。老爸对我最喜欢的猫也是格外宠爱，怎么造反都没事。我不太在意的猫儿则受到了老爸的完全漠视。
9 [" F% e& T6 S5 d9 t老妈有时跟我告状，说老爸太惯着我喜欢的猫，我偷着乐得不行。
- u6 u3 [' t( h
前段时间看《潜伏》，老妈打电话告诉我星期六只播一集，星期天连播三集。
* h3 Q. s1 G( S我说这事还用打个电话。老妈说你爸非让我告诉你，怕你看完一集傻等着。
2 {9 h1 x+ d- s. K* n( g, q. `& V
, V$ p- m2 ^; b) [7 ~- p老爸老妈分别有着高智商和高情商。我没得到老妈的高情商，却遗传了老爸的智商。
结婚至今，婆家对我的第一评价就是：聪明（对于一个媳妇来说，这好像不是应该得到的最佳评价）
如今，婆家只要是需要动脑子解决的事，全都等着我回去再办。
! M- h$ p! I2 A7 B0 V- X. G; J每次解决完问题，我都特得意地对他说：我根本不算什么，我爸那脑子才真好使呢~~~~
' {2 ^' i/ z+ |8 }
0 x$ o( M6 O+ x1 U  W( l那天吃着冰棍，忽然想起了小时候和爸爸一起吃冰棍的情景。眼睛忽然就湿了。
  q3 @3 D% p, L5 c; _" \8 C. q对他说：你知道么，小时候我爸每次都给我买两根冰棍，等我把第一根吃了多一半，他就把那根给我，他吃我吃剩下的小半根。
他说：你怎么又馋又不懂事，就知道自己吃，给爸爸吃剩的。
我没反驳他，我在心里对自己说：爸爸不会觉得我不懂事，因为我是爸爸的宝贝。
, D! Q( z* J* c# ?# V" X
3 }* K9 K7 }6 O* M
: d; {+ w' `9 v1 w  W% S************** 香烤琵琶腿 ***************
  r) p# q9 M1 ^7 d3 {
材料：琵琶腿4只，烤肉料40克，蒜3头，胡椒粉少许，芝麻适量，彩椒、洋葱少许

做法：
- c2 E+ V2 C' ]- }0 F* T* X4 Z" q1、烤肉料加少许胡椒粉，倒入80克水，混合均匀
2、琵琶腿清洗干净，用牙签在上面扎小洞，越多越好（划几刀也行）
) D/ s# s* E! k3 A0 R2 a3、扎好洞的鸡腿放入腌料中，使鸡腿全部沾上腌料
4、再撒上一些蒜碎拌匀，腌制入味
5、腌的过程中要不时翻面，使鸡腿尽量多沾腌料入味（给鸡腿做些按摩更好）
2 N- d& r2 Y% B- k7 \3 J- @6、腌好的鸡腿。腌制时间尽可能长一些，最好能腌一天
7、把腌好的鸡腿放在烤架上，表面再刷一层腌料。还要准备一个铺了锡纸的烤盘,接油
! S  U: o2 i# Y7 F# r8 x1 n  {8、大蒜两头，剥去外衣，留下2、3层内皮，头部削去一点
3 B, Z! h7 k$ ?9、大蒜也放在烤架上，在蒜上刷一层油，撒上些黑胡椒粉
5 j1 C, z8 @) ]; R* T2 H6 k, j10、烤箱预热180度，烤约30－35分钟
11、每隔10分钟取出，在鸡腿上刷一遍腌料
12、最后一次刷完腌料，撒上一些芝麻，再烤10分钟即可
: C1 C- N$ f! U. G8 c13、蒜可以在烤至30分钟时取出，也可以最后取出，味道都不错
! q5 Y( m: g% a4 L1 Q, {1 D
TIPS：
1、直接用的烤肉料（阿根廷腌料），味道很不错，腌料的味道够咸，不用加盐了，不过觉得要加些黑胡椒粉
2、烤制时间要根据鸡腿大小进行调整
$ m( A1 _- K0 ~0 D" t3、事先准备一些青菜做配菜，丰富口感

0 v& z% E" p: x& {8 D


5 a  H9 S: B" ]# O8 q9 V