【水煮豆花鱼】：当你被男人气得死去活来

get8686

有一次，我特八卦地问公司一女孩：你曾经死去活来地爱过么？
小姑娘回答得斩钉截铁：从来没有过！我只是经常被气得死去活来！
然后，不顾我惊愕的表情，便开始滔滔不绝地历数其夫君把她气得死去活来的种种“罪状”。
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后来，我把这段转述给一闺蜜，她想了一下，点头不止：
. ^  o4 \2 w" n8 x; m" Q9 ]精僻！我都不记得我是不是爱得死去活来过了，但经常被他气得死去活来！
然后，像我们每次会面的开场一样，为时数小时义愤填膺的控诉开始。

我以前从来没想过这个问题。这之后，才想了想：
  T' l. h$ `& o' Q7 d# _我确定我曾经死去活来过：爱与气都有。
比较之下，爱的感觉早已淡忘，倒是无数生气的场面历历在目。
用闺蜜的话，就是气得牙痒，有时恨不得冲上前去把他的脑袋拧下来！
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: k) R' R" C, Z, e8 b/ c; A所以我动不动就说：不许惹我生气。
他则轻描淡写：谁惹你了，你自己爱生气！
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' L3 ~9 S$ n# D, H  @的确，没有什么天大的事情发生，所有令人生气的都是鸡毛蒜皮，
* p# k: z. G! Y4 e1 m但我们这些自控能力差的人，有点火星就着，把自己气得肝肠寸段！

解气的方式有很多，比如暴捶他一顿，
比如扯开嗓子大叫——全楼都能听到那种
3 O0 M2 I! u- h还比如：请我吃一顿~~~~

6 S& v) e% `% o. a& s- A- \4 z心情不好的时候，经常想吃东西。
, E( ?5 a, O4 U6 Q8 N" }8 [- n对于我们这些经常被气得死去活来又比较馋的人，
- V  D) v% B1 u舒肝理气的最佳妙方莫过于吃到喜欢的美味。
3 A; y5 M# N' W$ e2 U以前都是去XX渔乡吃我最爱的水煮鱼，
; b) G4 J; N9 j$ h7 L如今，换成自己做。
8 f; S: X9 R  z% [, P经常有人问我最拿手的菜是什么？
  _. K8 m6 c% t4 l/ i8 a我的回答肯定是：水煮鱼。

, s* L5 O) _  B. p/ C绝不是水平有多高，而是水煮鱼的做法真是太简单了。
而且我还把它越做越健康，如今只用普通炒菜的油量，就能把一锅水煮鱼做得活色生香。
/ u* Z; Q, ]# h! z3 \! h希望在不远的将来，能把水煮鱼做成真正的“水煮”鱼~~~~~


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* q3 k" Q! M+ O1 x5 X1 v4 [************* 水煮豆花鱼 *************
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* j1 L* Q! l$ f) I/ I$ B/ j材料：鲤鱼（或草鱼）一条，嫩豆腐1盒，豆芽200克，香芹200克
- f" O. `9 C4 ~9 A      干辣椒50克，花椒10克，郫县豆瓣酱30克，蒜10瓣，料酒适量，盐适量
5 U0 m1 k7 i" i做法：
1、鱼收拾干净，片成薄片，加一个蛋清、料酒、少许盐腌一会
2、嫩豆腐切成片，锅在盘底
! [5 Z4 [/ p; S/ G# z" v3、豆芽放入沸水中焯熟
) a3 _* `, C' j# v5 T! e/ E4、香芹洗净切段，也放入沸水中焯熟
2 @$ p8 r$ W% e( v6 X/ b5、焯好的豆芽和香芹段铺在豆腐上
6、锅中倒入炒菜用的油量，烧热后，倒入花椒，炒出香味
8 f6 x+ a1 z2 D; b; W6、倒入干辣椒段，炒香
. l' J5 }7 v3 x' V5 D7 [( }3 ?7、将豆瓣酱和蒜片倒入，炒匀
% m2 f# U; ]- B" U# w7 b7 z7 [8、倒入热水，水量要能没过鱼片
9、水煮开后，将鱼片一片一片夹入锅中，并用筷子拨散
/ M2 Y0 W' N; _& f* R, \. Y# a+ k10、全部鱼片入锅后，再煮约2分钟即可出锅，倒入装豆腐和菜的容器中，撒上香葱碎即可
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) x* b9 h9 R- G: D备注：
1、这次用的鲤鱼，是因为人家去钓鱼，给我们拿来特大一条，肢解它真是费老劲了。鲤鱼肉感觉不好片片，这次全当是为了不浪费，以后还是用草鱼做。
% |; r( u* Y: l2 G- s/ s+ W2、这次的辣椒和花椒量，都比以前减少了不少，根据个人口味调整吧。
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眼镜腿

这么红彤彤的，还是减少了辣椒和花椒量，晕
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下次再生气了，干脆加大辣椒十倍量，辣死他好了，嘿嘿

lele2002

支持

zxq1234

流口水了，可惜吃不了太辣！

天使珍妮

请问你的草鱼在哪里买的？具体地址，我也想做水煮鱼，可是不知道哪里有卖草鱼的，谢谢了！