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作者:任京生
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# O3 B8 T1 K2 V) ~ 华人父母来北美打拼,他们的孩子也在打拼。他们的孩子要能考上一所好学校,就是对父母辛勤劳动的最大回报。如果孩子再懂事一些,从小就能够自己打工挣钱,那就让父母莫大的欣慰了。孩子从小打工挣钱是北美文化所倡导的,孩子通过劳动,能够尽快融入北美社会,能够尽早体验北美文化,能够锻炼自己的独立生活能力,能够为自己增加额外的零花钱,同时也可减轻父母的经济负担。对于新移民来讲,如何让孩子找到打工的场所?孩子在与找工作中会遇到哪些问题?黎褀同学今年考上了UBC,他是个懂事的孩子,11岁就开始打工,小小年龄就积累了丰富的工作经验,我们就请他来向大家介绍。
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* O; e7 _( `/ a" G( E受访人姓名:黎褀 Terek Li ) n! f/ [2 @2 ?0 u, \
来加年份:2005年
+ m# R' Z) R' D4 l$ n! |移民前职业:小学生
9 C: x- d* x* V2 y1 y5 b3 \目前从事行业:大学生
4 \8 ?3 H9 l W. j8 [入行时间:打工7年 : X* c$ E+ A5 q- p
1 L5 l4 h% P1 @ H- P1 E; x一、小小年龄以劳动为乐 * S+ K/ s ?& H" N: F4 O8 Q
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《环球华报》:我接触过很多家长,有的抱怨说他们的孩子不愿意打工,有的说他们的孩子找不到工作。我听说你11岁就开始打工了,给大家介绍一下这方面的经验好吗? % b8 J! U8 M' I8 y3 v3 m( G! g1 o
黎褀:我11岁刚到加拿大,一来就开始打工了,给我家附近的住户派发报纸,每周两次。这第一份工是我和我的哥哥姐姐一起做的。能在加拿大打工当时心理感到很新奇,设想可以有自己的私房钱是多么美的一件事。
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《环球华报》:后来还做过哪些工作? 8 r% y- C" g0 r; P6 t
黎褀:我14岁参加加拿大皇家航空青年团(Air Cadet), 同时在学校给IT课老师做助理。很荣幸的是我还是温哥华2010奥林匹克冬运会闭幕式上的表演者(Anthem Cast Performers)之一。
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W+ I( D- M/ J' g《环球华报》:我儿子小学时到的美国,当时学校给他们一些礼品,让他们想办法去卖。这在中国是绝对不可能的,后来明白了,这是北美社会从小就培养孩子的工作能力。你做的最久的是什么工作? R, `! |( g: j; h% L+ V! {' `
黎褀:是加拿大皇家航空青年团(Air Cadet),前后有4年的时间。后来去了麦当劳。
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二、为积累经验申请麦当劳工作
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《环球华报》:我知道麦当劳招收很多的学生做临时工。你是怎么想到要干麦当劳的?
' Z' j5 a6 e6 l: i v黎褀:听我的学姐说麦当劳工作时间灵活,特别欢迎学生加盟。同时我也知道麦当劳是家喻户晓的全球性的快餐连锁公司,我想学学它的先进的管理经验,也让自己得到磨练,为以后能找到自己理想的工作先探探路。
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# J" P7 W: G' C' w《环球华报》:你所的在麦当劳员工都来自哪些地方? : |4 B* e7 u& e
黎褀:大陆人不多,香港人比较多。还有菲律宾人、印度人、当地人及其他族裔的人比较多。
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1 e, \! [4 B# q2 j《环球华报》:为什么温哥华的大陆人不爱去麦当劳工作呢?
* V D# l: f9 {黎褀:我估计最主要的是语言和文化的原因,英语特别好的人就去干别的了,英语不好的就去干中餐馆了。其实我觉得英语不好去西人店里工作正是一个学习的机会。其实,通过干麦当劳,逼着你说英语,慢慢地就能应付工作中的问题了。 . p5 k9 {% U$ \4 k6 f! C+ A
" ?8 m7 z( k5 n7 N; O0 \& R, c! j《环球华报》:麦当劳的收入好吗?每小时是多少钱?
2 q! T0 r- n. T/ ^6 ?黎褀:各个省的工资不一样,我那时刚进Richmond的麦当劳店是每小时9加币,以后每半年增加5-25分不等。现在最低工资提高了。如果是低于18岁的孩子,有个实习期,实习期工资要低一些。 ( \7 b8 J3 Z9 @% m Y- L5 P3 J
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三、告诉你如何申请麦当劳工作 ) i$ U% C% d4 }, @3 f0 K, Q
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《环球华报》:有不少家长想送孩子去麦当劳,麦当劳的工作怎样申请呢? : r& M3 ~& q7 ], U6 r0 M' e7 w
黎褀:麦当劳很多是连锁加盟店,聘用的大部分是Part-time职工,因此大部分店都有自己的用人权,不像有些单位,你要从网上申请才行。你可以去店里要张申请表,填好表,连简历一起递到店里就行了。
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《环球华报》:学生的简历较简单,如果是成人,写简历有什么诀窍吗? ; |0 J) m" C: E& [
黎褀:我听叔叔阿姨这样说过,因麦当劳主要是干体力活,不需要太强的资历,你的简历太强就把人吓住了。例如你是研究生学历,又作过大公司的经理,或者是做过学者、教师等工作,老板就会考虑,他这么强的资历来我这干什么呢?他是做脑力工作的,干体力活行吗?这样一想,就肯定不会用你。因此简历最好针对你要申请的单位的工作性质因人而异。你申请的是体力工作,就要突出你过去在体力工作方面的长处。另外,最好要有推荐信,西人很看重这个,但没有也没关系。
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《环球华报》:那在递送简历的时候有什么技巧吗? * ^4 ~- p% k J
黎褀:在交表的时候,你最好等店经理在的时候直接交到他/她手中,好让他/她对你有个直觉的认识。 0 O0 C! c0 T1 W% P
/ p% _$ Z2 L! ~9 U% y# _5 U) w《环球华报》:那你怎么能知道谁是店经理呢?
s- Q3 U m1 k; u8 {黎褀:看衣服。麦当劳服装统一,经理的衣服不同于员工,从衣服上就可看出。不过,麦当劳一个店经理下面还有几个值班经理,值班经理不负责招人,要找店经理才管用。
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6 c, e! r* |4 y《环球华报》:如果我不知道谁是店经理,可以直接在前台问吗? 5 B# V$ b1 l, \) @% `, u/ b
黎褀:可以,店经理不是一天24小时都在店里的,有的前台服务员会说:“你把简历放这吧,我转交给他。”如果那样,你最好记下那人的名字。因为有的店员不负责任,有可能会忘了交给经理,弄丢你的简历,如果你记下他的名字,就会引起他的重视。毕竟是“人怕见面嘛”。 ( a3 i# s8 I) t) w9 T% O {6 h
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《环球华报》:递交上去要没有回音怎么办?
6 J- B2 B* o3 g: y4 s [: I m黎褀:那是很有可能的事。那你就每星期去问一次。一般来讲,店经理在中午卖餐最忙的时候会在,但你不要那个时候打扰他,那个时候他没时间接待你。你最好在下午两三点钟高峰过去后,他还没有离开的那段时间找他。 9 A/ ?5 [% u3 I" X) X# R5 N
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《环球华报》:要是店经理说不要你怎么办?
; X* ~6 H: D* Q7 ^4 o1 G黎褀:店经理一般不会这么说,只是说让你回去等电话,等麦当劳需要你的时候给你打电话。麦当劳的职工大部分是part-time的,流动性很大,经常会有人离开。你可以在不同的店多放些简历和申请表,并经常去跟踪。 . e: h6 j8 Z# ]5 u8 _7 O
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《环球华报》:是不是有人推荐一下会好些? . N+ @$ D% h% y
黎褀:是的,如果你有认识的人在麦当劳工作,请他们推荐一下会好些。但也要看这个人在店里的工作表现,看他与店长的关系,店长对他的信任程度。我当初进麦当劳是就是请一位在麦当劳工作的阿姨介绍的。
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《环球华报》:一般来讲麦当劳喜欢要什么样的人呢?
: e; z0 b% L* z! y6 g Z. T! G7 z黎褀:当然是干活麻利的人。麦当劳很多员工是学生工,有的学生平时上学,一星期来干几个小时。麦当劳最大的好处是时间机动,可以根据自己的学习时间来调剂。我觉得学习之余来干干麦当劳还是很有好处的。可以体验一下社会生活,挣点自己的零花钱。
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四、工作经验浅谈
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" K1 w( w2 A y' R* k& z《环球华报》:被录取之后有培训吗? 1 ~+ e2 c3 w1 A% F
黎褀:有。店经理会为新员工进行几个小时的培训,主要是讲解操作方式,注意事项,和卫生知识等。
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+ N8 t' H* y; n4 z s《环球华报》:麦当劳里面都有哪些工种? : h5 n% M9 K9 `/ B8 U$ y D
黎褀:主要分两块,厨房和前台。大部分新来的人先让你干厨房、搞卫生等一些比较简单的活,等熟悉了再让你到前台接待客人。
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《环球华报》:在麦当劳工作,吃饭可以免费吗? % r- A) s7 h5 R
黎褀:经理可以,普通员工半价。每个员工都可以得到一个打折卡,凭着这张卡在大温地区所有的麦当劳买餐都可半价,不过这张卡只限于自己一人使用,家人不能用。
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: i- Y1 A$ y9 r《环球华报》:如果要想在麦当劳当经理,好当吗? ( e$ y0 ?5 x9 x* V
黎褀:这很难说。有的人在麦当劳干了几十年了还是普通职工,有的刚去没多久就提升经理了,关键要看个人干得怎样,有没有管理能力,英语也要好。在北美讲究直率,如果你想当经理就直着跟老板请求,不用怕。如果心里相当嘴上不说,人家会以为你不想当。 0 |. q7 V; C o. o& O
. W- y. q( C! s& a3 |3 I" H《环球华报》:要当经理需要培训吗?5 R2 v4 l( _5 t
黎褀:需要。如果老板看上你了,会安排人对你进行培训,还要进行一系列的考试。经理有几个层次,最低层次的考试项目有食品安全、急救方式等。再高层次的还有其他考试。 7 T d; x ?3 w( l( ~" e7 {( W
# s" E$ @) w9 m《环球华报》:你觉得加拿大的麦当劳和中国的麦当劳有什么不同吗? 无忧资讯 / ^7 }% T% D* X& {
黎褀:在中国,麦当劳是很吸引孩子的外国餐厅,他们把经营目标定位在孩子身上,麦当劳里有游戏区供孩子玩,在那里开生日会还有女服务员来陪孩子玩。在加拿大经营目标是针对普通客户,就是一家普通的快餐店。所以很多新移民的孩子来加拿大一看到麦当劳很高兴,可是一进去远不如在中国那样好玩。
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2 {% k8 [4 L! c' x: A《环球华报》:学生在麦当劳工作有什么好处 b, ?' v! S6 G z: l& Y
黎褀:学生在麦当劳工作可以学到很多在课堂上学不到的知识,是真正地接触和认识了社会。我在这儿认识了很多新的同龄的朋友,同时感觉到在学校同学中威信也更高了。 $ D. e! ~+ P+ R# X! A
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五、学习之余工作有助于今后事业发展 # c+ R/ g7 W0 d y- {: A
/ A W0 X; L& E9 \) Y$ G4 g$ K《环球华报》:可以算作工作经验吗。对于今后找工作有什么好处?
: F3 q9 S4 D: u! U黎褀:在麦当劳工作就是一个很好的工作经验,对于今后找工作也会有很大的帮助。通常人们说在北美的第一份工作是最难找的,有了第一份工,就有了本地的工作经验,也有了找工作以及面试的经验和体会,知道了用什么途径去找工作,了解了一些雇主用人通常考虑的重点,同时也明白自己以后的发展目标和努力方向。 0 R0 J4 Z- c+ ~( Q5 a7 J) t1 v
, Q0 E. G( x v" \; W《环球华报》:在工作中都遇到哪些问题?对于个人的锻炼成长有什么好处?
; C3 O$ A- E# F黎褀:在工作中每天要接触很多来自不同国家的有着不同文化和背景的人,如何和不同类型的人打交道是一门大学问。 通过在麦当劳一年多的工作,我觉得我在服务客户和交流沟通能力从一无所知到现在,有了很大的提高, 我相信这个能力一定能让我在我以后的求学生涯,职业生涯和日常生活中都获益匪浅。 0 n; S* L: a( R f% ?2 i
N1 P# [1 L: I' h5 r《环球华报》:你父母对你打工支持吗? + v+ c+ `! n: t- d# w
黎褀:非常支持。不论什么时候上下班,我的家长都调整他们的作息时间来配合我的上班时间。我经常需要工作到午夜12点下班,他们都毫无怨言地接我下班,还鼓励我尽可能的多上班。 ( y( m3 E+ ^0 ~; b( J. O
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《环球华报》:学校对个人打工支持吗?政府对少年打工有什么规定和年龄限制?
2 e' d: L7 V' e! H8 Q黎褀:支持。每个中学生毕业时必须要完成一定时间的做志愿者的工作,好的大学要求的做志愿者的时间越长越好,在麦当劳打工的时间都可以算做志愿者(Volunteer)的时间。政府规定年满16岁的少年就可以打工了。不过没有查证。 . z$ B) C- D# `! g {( |8 d* w
1 A7 r$ v% j9 G& c- o《环球华报》:打工对于学习有影响吗?
2 p; [/ s5 {/ \$ ]黎褀:没有影响,因为时间可以自己调配。 在麦当劳工作的每个part-time 员工都把自己可以工作的时间告诉公司,公司根据每个人的具体情况和店里用人的需要,每个星期对员工安排班次,如有特殊需要也可以调换班次。比如我通常是周五晚上和周末上班,平时则集中时间学习,我感觉上班后我的学习效率更高了。
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+ i( T: ]9 `# X& G3 _ }9 U0 ~《环球华报》:就打工问题谈谈你对于中西文化的认识好吗?
" P7 s# C2 r7 ^# m" y黎褀:有两点我认识很深,第一,我觉得在中国的文化中中学生打工几乎是不可能的事,因为学习任务太繁重,特别是高二高三,连体育锻炼的时间都很少,就更谈不上打工了,每个学生的目标只有一个就是上大学,所以中国的高中毕业生是没有多少独立生存能力的。而在西方文化中,在中学阶段我学了一些很实用的课程,学校也鼓励学生多参与社会实践活动,要求学生必须有一定的做志愿者的小时数才能毕业,着重培养学生的独立生存能力,而且有相当一部分的工作职位是只要求中学毕业就可以胜任了的。第二,我认为在西方顾客是真正的上帝,在工作中要求员工尽可能的满足顾客的需求,这种满足是发自内心的。我今年暑假回国了两个月,在很多方面感觉到了中国的巨大变化和进步,但是服务客户这方面总觉得没有西方来得自然和谐。 |