【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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这几天大家都很兴奋，因为过节了。
虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
( J- v" C8 ^- l* R2 |" a9 V5 \把自己当成孩子，再天真快乐一把。
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( a) V$ F+ q; J1 @) U我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
1 k4 X( J1 I7 o& O( D, \那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
6 C6 Y4 D& j) G# K3 B因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
" G& I* s6 o9 u. Z: i4 E6 N5 P2 x而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
; |( v; D( |6 X, k过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。
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有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。
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这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
流逝得比自己的童年还要快。
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看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
$ q' \. f1 H! K) a, l) `0 p% D然而生活却从来不曾单调。

如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
8 [0 Z; z) R* [, r1 x% H虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。

, M8 _) J; k, G9 u! ?那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
% ?2 z) ^" U5 w这些美好，一直在生活中萦绕。
使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
回到童年。
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年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。
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开心铜锣烧：
非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
% m* m  t% @: K' b( U吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
过一个快乐的儿童节！
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; i. ^7 D* o8 w! _; L7 i************* 铜锣烧 ***************

6 a- `' c! [7 a# N$ a, p材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量

3 ~* `+ X! s" e; X9 g做法：
1、鸡蛋打到大碗中
$ T2 f( j  d: f/ y; }' C2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
3、倒入牛奶
4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
5、筛入面粉
6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
6 A# R$ c" q, f0 h- ^) N, t% R4 N7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
) S7 A1 K" {' z3 s9 f9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
" L6 g( J/ D0 w; M+ l11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
12、二片一夹即可
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3 J6 w, F* d' l3 a备注 ：
1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
7 Q2 _; `& G+ U3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌
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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。