【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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* Q  _1 x/ R( h& x5 {& L3 G这几天大家都很兴奋，因为过节了。
8 R* ?: l' O# ^. A6 ?虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
; F% v" c7 R1 V( w# \4 {% I仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
  c2 x; h4 Q- A# C0 |3 h把自己当成孩子，再天真快乐一把。

9 u6 Q' i2 _( L5 G我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
4 \* x8 r9 b1 n. P% A因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
; Z: j  U) z1 c7 C: i; d1 ?6 ~过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。

+ Y, e, v' f& s5 A; |4 }有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。

, |7 N' y9 r5 k/ Z这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
流逝得比自己的童年还要快。

看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
" K; O3 h, _8 B感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
: `& N/ Y  [* K. A. t" e, O$ M然而生活却从来不曾单调。
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7 ?  V6 q, Q: W+ e如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。

$ {; X9 A6 l1 C4 `/ V6 C那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
这些美好，一直在生活中萦绕。
( |8 l! d) m/ u6 m使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
- x$ S5 T( e0 B5 R) b* j  F回到童年。
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年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。


开心铜锣烧：
0 B  e; ^  Q6 E2 T. h. U3 }非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
* l0 U! w  I1 q过一个快乐的儿童节！
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" T4 k4 w: N9 X! ]0 n/ _3 u0 \: j0 K
9 ?2 [  }9 D2 E; Q! f% u************* 铜锣烧 ***************
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) d' v, F9 |" O9 E/ i7 U9 a  x材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量

做法：
" ?% z+ T: A; a' N" x1、鸡蛋打到大碗中
2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
3、倒入牛奶
+ Q* r! M0 ~2 a4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
5、筛入面粉
6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
2 f# @0 S7 l0 b0 p* p1 |9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
0 d. B9 I- W3 \10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
12、二片一夹即可
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% Q3 }) f$ q4 t) ^8 \8 f! c备注 ：
4 Y2 z+ i$ N4 o  P8 p$ L& O1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
( X1 T5 g: }* i$ y+ x: R* z2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
0 M. m- K% u7 g4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌

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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。