【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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! j8 n$ r0 R( J% E% y( `这几天大家都很兴奋，因为过节了。
虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
7 f( U) M7 D3 r% W% r, A% j仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
把自己当成孩子，再天真快乐一把。

( z3 c% i- [) W1 }- Z4 \' J我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
$ t% W1 D8 N3 T) y4 S4 k那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
, O! J$ F/ Z# \' H% g因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。
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有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。

这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
& v7 d. x; e1 @9 k/ z( A5 L在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
( c9 P% P; `# e; w' h3 H. s流逝得比自己的童年还要快。
: `' O, V8 m7 I$ g% U% g) J
, k0 b6 }& b1 d# n% J; j9 J. _8 Z看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
4 M1 F$ i* y$ o$ J2 I# l然而生活却从来不曾单调。

如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
0 G5 w% e/ g6 z8 u! ]1 m' A* \虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
9 ~' N% {  m! `2 M我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。

) I6 \. y4 A% i  ]; i3 ~那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
- P5 p; `  ]9 l6 _2 f' i- f这些美好，一直在生活中萦绕。
  }" B6 j6 ?7 S- Z使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
回到童年。

- S/ z6 S6 `# |; u1 _年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。
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开心铜锣烧：
; J! K  J7 d; _1 K. ]' C非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
过一个快乐的儿童节！



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************* 铜锣烧 ***************
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8 w% j( L( L0 E+ [材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量

做法：
& r1 y2 f9 ?0 `# `9 M" C3 K1、鸡蛋打到大碗中
2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
3、倒入牛奶
% Q9 X: z* y2 L& o( j; a( l4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
& p" X9 u+ ?0 Q6 [5 N& l/ T# O8 E  j* q5、筛入面粉
" C& u# p6 {  ~1 J: G+ G4 h. x2 b6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
3 F7 f: f8 m3 a# m; j& ?5 Z7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
# [$ _; n' |$ s0 a/ @  {9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
1 d" S+ Q& m, W* G' m1 G11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
12、二片一夹即可
( T9 M* G$ S9 q4 {
. ~+ z& O, N/ F$ y2 M4 D; d备注 ：
1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
, f9 u5 R" w( O2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
$ T% ?* i2 Y6 x+ {5 j; h5 ^3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
" h7 w' b9 x1 n) L6 {4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌

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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。