【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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0 p5 e( V8 S& q& Q这几天大家都很兴奋，因为过节了。
虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
' F8 f8 U1 d, W$ L9 N( @" e仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
把自己当成孩子，再天真快乐一把。
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  b( ^; o2 t7 S; b! [* q8 P我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
( J/ M& ^8 C) t* R那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。
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有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。
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这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
- w! z% k. Q/ K2 j8 o& d4 c, D在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
流逝得比自己的童年还要快。

看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
" A# M8 o9 M3 M9 O" A然而生活却从来不曾单调。
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4 d2 d: ]7 P$ Y# U如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
- J* }2 }4 e; b3 |. ]5 x1 p) D我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。

那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
9 a' W- d5 K5 i" j5 x$ {- b这些美好，一直在生活中萦绕。
使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
4 g$ `" J% M! S回到童年。

年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。


开心铜锣烧：
6 U; D) l8 p7 M- J' f& n非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
) w' Y+ O2 z! U# R8 _- r! t吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
过一个快乐的儿童节！
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  C+ X& s9 ^" q$ F************* 铜锣烧 ***************

& m4 I" e9 P! }, M% @& ~材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量

4 n! `& h* W) E3 C做法：
1、鸡蛋打到大碗中
$ L5 M9 m$ b" _( X2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
3、倒入牛奶
4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
6 y0 n+ N; {" f" E6 t/ x" J0 F5、筛入面粉
; ?3 r5 i1 i" D6 |  Q: T6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
& _' y1 y% \+ U7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
& T5 C0 H  V5 P6 Y10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
12、二片一夹即可
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$ ?0 h1 x! S! X. b2 ~5 _9 Q备注 ：
1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
7 s1 v/ h- `- R7 w4 I2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
0 F" j7 g8 [+ r- s4 {/ y3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌

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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。