 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
R( m! ]* a9 N& f- a" F+ ^/ |( u* M结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
: t3 b0 f+ ?* @- [, \* r* j以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
' y) {5 ^ y1 T注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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2 t8 ]4 C5 U' x. D% R那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
5 _+ W3 q) p3 R* |( e+ R而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，2 N/ G# ]* Q, `: w% @& J
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
+ C( u( e! \ W) H: u& \0 U然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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! ?+ }; `* j3 y) {$ v- f% e. N. P这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
" F" e C% R+ t做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
: d5 ?. Q' w, T& A于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。9 e4 ]! z' Z) Y9 H3 l5 Y
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美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。. @/ M2 U4 h$ D* @: T# f# \! v
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一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
+ p( @, W* I# q8 X% x/ x对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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6 D& o9 J8 r# M& v) y爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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: \' n% E* ?8 \# s雪梅娘：5 d ^3 r; S+ ^ |0 ^) Q5 J
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
7 a# z+ l6 y" b( A: ~雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。: p5 m! e8 m& s" }
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
8 x( O) Q( U8 h- D8 @* b尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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- y- |! ]# M8 l3 Z% s5 F这个夏天，从这一抹清凉开始。6 ]8 t% W4 x; R' ], M$ G+ w0 U
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3 i: B H5 @+ A5 F1 [*************** 雪梅娘 ******************
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4 p5 W- g1 i! r" Q- }材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克8 p0 j; w, m4 ^2 f5 o! f% M
鲜奶油适量，水果（质地软的水果）4 `7 K n1 l2 Z: D5 F2 T
糕粉适量（熟糯米粉）
& f8 U7 s: z6 G6 X做法：
0 X8 Y- V1 O- T. e1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊 E4 M4 O8 R7 t0 x+ [4 n r6 N
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟! w; G8 c8 E- z& I4 O* U
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
6 R0 Q' c* L9 l- h2 L4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉: n% s: W3 T. Y% f4 A6 q! C
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用7 ]$ O8 m+ v/ a
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度* o- t! W" S& c$ m$ t3 g
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油, B: y6 l+ z" z3 w
8、再放入切好的水果丁0 H9 _3 {: ]. C) O
9、上面再铺一层奶油( E% R; b# Y/ _9 _ H( x! Q; b, g
10、将面皮包裹好
4 J8 u! ^: {/ V9 M- H9 I% d5 K$ p- _9 A11、翻过来，略整形成圆形即可$ N) O# \8 a3 A6 I8 h* L# e
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备注：
9 V$ h# F. W' T5 m2 U& m v, [1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
5 M! L/ y7 M" w A2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
4 Y1 s& L4 Y# _& }# a% O3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
3 J+ [+ E: w$ f0 p" H8 C3 U6 m4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可* H; H9 r I6 v5 k
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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狗仔卡
发表于 2012-8-24 11:25
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-8-24 19:58
