 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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7 p% S4 k5 ?3 Y1 t {$ D' _其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
) V! y. Z8 O9 L. `结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
/ Z" G! B6 j( c9 U# K$ v1 l以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
o( T6 H7 m$ u2 t& l. i* Q& ?注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
- x/ o* W7 u9 d8 C( i9 w而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，% ]" l- L# ]3 S, c3 B
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。# e: {/ G* ~% t/ ^' e4 R
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。. @$ ~ v& C R) Z6 n: H: y
& n( o: H8 d0 B/ ]# A# }这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。* Y' `# F+ {; W$ R% I7 n& s
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为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
{! S; ?' R4 q做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。; q/ k J' E3 o; Q4 i
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。. U3 o) v. k7 T0 O- M, r) S
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一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，+ C0 h- b& Y( @- [# V
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~& {# x; V3 d& h4 F
2 k# }, W6 h; `爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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+ E( p! d4 J& v. b, z* Y雪梅娘：
' r% }, o* f+ _ y雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。0 E7 ~! l5 U" M1 w4 a9 `9 H
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
' b# D6 Y* h4 b" G/ X4 p而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
" B# ?3 y3 e9 S; N( ~尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。6 V1 v5 j. f* @) S- \
" Q! k" ^( c4 B9 m- Y这个夏天，从这一抹清凉开始。
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& y3 Z y& W& s3 ]1 C; R7 d& T*************** 雪梅娘 ******************7 S) D, w9 x$ p8 L
1 @) [- {" S: ~ q. R材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
' u4 R* ]+ g- \4 T5 |% ~0 X1 `7 w7 k2 i 鲜奶油适量，水果（质地软的水果）' C3 a8 S; C. c+ ^3 P! h
糕粉适量（熟糯米粉）3 j2 j+ G# Q# T0 d
做法：+ Q0 f- R/ N! w/ `0 u
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊5 J" d/ a* H* L+ G# n8 f2 ^
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟( ^. {% o. q& S, P2 A# S
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀/ T) O+ u. [: G! g: k' c5 y& G
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉/ G: ~, u& v( Z+ k# j% A
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用+ E; q3 _8 L2 P: T3 ?
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度 }) b2 Z$ S0 C2 o5 B
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
1 V, }3 m& c( T8、再放入切好的水果丁
+ P, o C! P- p$ U. H7 Q9、上面再铺一层奶油
, z! y1 }* |0 a6 C' L10、将面皮包裹好* s1 X% w) m5 p# c
11、翻过来，略整形成圆形即可" Q' B# U* h" b- J0 o# E
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) d$ @/ I; \$ l8 |3 X备注：
( P+ j+ u$ w# b4 P& `3 a$ r1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
& |9 }& o. S% u. h+ X9 L2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉3 r7 W' l# [; P6 E" |8 ?
3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
+ Y3 C& @( I# O @$ N m5 D8 K" ^4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可/ J! L% Y. N+ [* E B8 E. I
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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狗仔卡
发表于 2012-8-24 11:25
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-8-24 19:58
