 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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$ Z) y9 D$ r8 v7 q) v* G F' ^, a其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。' N- x$ r9 ^: T
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。+ m# B- w8 h' W3 h+ A( ~% X
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
# V3 a" [6 h& @注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。( E. {) ^! v. Z/ E2 z1 t% H4 e
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那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。: V; L; E: h: }6 p& j! ?, q0 G
而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，" w% S0 O0 t6 l6 ~1 [: l8 Q" L: x
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
, N+ {9 I3 L# ?, l/ e然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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- \* B0 q8 F+ }这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。- R; z0 B+ d" d# H/ A4 y
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为什么会爱上厨房？理由可能有很多。 c. w% Z! a) t( y) g3 l6 d/ n: J9 f
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
4 b; x$ C ^; {2 b于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。* ~; d% ~5 v% f r/ H* x. R
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一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
% d3 m( ?' N9 c( r& c, t* Q! d对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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/ ]+ o4 x4 V% U& {5 W* @5 N爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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雪梅娘：
$ k3 e$ i- x" I1 B' X7 m+ J雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。% w; T+ g2 t1 ^6 t
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
. G6 K) a9 i' w9 d5 z1 Z$ g+ G7 h而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
! @8 o s5 u2 G7 \8 V" M( j尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。3 B4 r n& Q; x( o5 h% L
3 f g# B0 ^$ U: Y- [9 t这个夏天，从这一抹清凉开始。3 v# l" o2 i& L; c$ d
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0 }1 p, e% L& E; C) L*************** 雪梅娘 ******************
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材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克$ a7 ]$ Z* G9 `8 h) H* L; T, d
鲜奶油适量，水果（质地软的水果）5 A" H6 U4 V3 k8 E0 v5 N1 \2 k
糕粉适量（熟糯米粉）+ C4 _3 A" X5 n( q& _
做法：
5 k+ R; @2 W4 d! U# z1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊8 R' d0 h4 x' f% a1 g% i
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
) M! ]$ n4 H( \5 o/ i. A! x3 E' C3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
$ o/ v$ N v7 m9 ?4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
5 j9 K& L {) Z7 g9 \6 n5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
$ V$ p8 e3 W; `7 Z% r/ c6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
" I4 [0 `6 e, i9 X& e: B. E# X5 r7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
9 F1 h5 j3 M8 D5 e9 l" K8、再放入切好的水果丁
% w5 r i- `; M. ]9、上面再铺一层奶油* M) B- q2 h$ T; q3 }- V
10、将面皮包裹好
; Z; w+ ^0 @" @( Y: E, y11、翻过来，略整形成圆形即可" C2 }5 ^% A% Y+ s3 v$ U
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: ]7 G- |: P. @4 L( n/ x$ r备注：% b' p4 b0 @( \( t% F
1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配# F6 b$ d9 M# [/ k
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉' A1 }2 m8 x: Z0 |
3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮- J: {6 r0 k7 K, S/ y3 o5 o
4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可 T, I1 u6 m7 F7 S$ ~
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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狗仔卡
发表于 2012-8-24 11:23
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-8-24 19:59
