【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
/ V5 V) M0 ~+ U( H* o& n注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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. i) S, y3 i+ d  v$ a3 I% k8 \, W$ T那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
; q: ]6 D) S, I8 ?而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
: a6 Y. U0 X$ q1 q% W7 @" |9 e然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。

这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。

为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。

美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。

8 R; Q; @2 n) s7 k' m一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~

! J! C, h* w/ }$ A爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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% V7 ?1 B  Q, Y* \: |7 `( A$ [' }雪梅娘：
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
& O. `% f  H8 D) u雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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这个夏天，从这一抹清凉开始。
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*************** 雪梅娘 ******************
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6 b% X! A+ H' i  g- {6 u- K材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
$ i  P! L) v3 l# a- o      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
      糕粉适量（熟糯米粉）
5 |' }! B  z9 a, A. z( W& L2 r5 ^( N做法：
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
( M7 }4 g4 j% K& i9 o3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
9 ^3 w$ G. P3 e) ~6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
9 `3 z% Z: Z  |) E- H7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
8、再放入切好的水果丁
9、上面再铺一层奶油
$ U/ }: `1 Z1 _: R% A10、将面皮包裹好
11、翻过来，略整形成圆形即可
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7 I9 k% c: E) |3 s% Q备注：
1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
2 d0 M8 x2 h& k4 U4 \2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
1 k( O! B9 ]+ H" W! G4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
3 ]$ u( e0 `, b5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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