【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
) ^/ {  U+ W# R3 h# H5 t$ f结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
+ K- Y3 k8 A0 d# |, P  m2 J! ^& P% W注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。

8 k, e, Q6 J  g5 L7 S. J( r那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
4 c8 `* p+ O" a' m- C. r而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
* W# T, _# R. Z' }对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。

这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
( p7 ^% A+ {, g5 A7 G! e于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。

一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~

爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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雪梅娘：
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
1 k. @0 H& g- a2 l3 [, Q6 A而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
! T. Q; d6 Q/ J& Q% R4 T尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。

- U  p9 k, y. X9 ?1 c这个夏天，从这一抹清凉开始。
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0 u0 t5 n3 C; i8 i, m*************** 雪梅娘 ******************
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; G( U9 o9 l) L  Y* u材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
7 p* y  H, z$ T0 T4 a9 I- T: R3 R      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
      糕粉适量（熟糯米粉）
, i7 ~+ d5 f; E# y" P做法：
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
+ K# N7 ~+ ]8 k4 Z8 s; J3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
9 Q$ i4 C) ^( j& h) J6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
8、再放入切好的水果丁
9、上面再铺一层奶油
10、将面皮包裹好
11、翻过来，略整形成圆形即可
0 p. L) l# o6 m1 K' k( G5 V[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]

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/ R$ D, _( g5 M' h/ [备注：
1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
: G7 m- X; E9 a& {# c2 G0 ^2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
1 u# e- E6 c' |% t0 t  f, T4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
4 ~& U% O" d: g1 h5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适

taishuibu

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