 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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- L) o1 {: w6 N, S7 A! Y9 a去青海前，做了很多饼干带上路。5 J. I& ?4 _1 z* l) c1 e6 d. g
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吃不惯那里的饭，曲奇就成了充饥的宝贝，源源不断地给我输送能量。# s$ O- x; H% G6 G7 e0 @6 }
我能坚持着把青海湖绕一圈，这些曲奇功不可没。5 D3 M/ x; T- I) |" L9 t
要是没有它们，我可能一半就放弃了 5 w( P- {* Q3 m5 k
9 y- I) J% W E3 ^他美滋滋地大口吃着羊肉时，我举着黑乎乎的曲奇，也是吃得美美的。, ]0 F# g. y% K6 A" ]5 n+ `
里面有浓浓的巧克力，在我看来，比羊肉更美味。
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一般的巧克力曲奇，是放一些可可粉，我更喜欢用纯巧克力。 }* Z! \& H. r2 d" k' p
纯正的材料带来的，必定是真正的香醇浓郁
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与众不同的享受，在看风景的路上，在品尝美味的时刻。
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$ G4 c5 {6 K. Z8 o# D************** 巧克力曲奇 ***************** & P, f3 ?9 M4 ^$ W+ ]
2 G2 A( w! u# L; R7 x0 D) w. a材料：
! y0 Q5 E/ L. d" C0 ~无盐黄油250克，低粉420克，鸡蛋2个，细砂糖70克，糖粉100克，黑巧克力120克
5 E9 u) G8 {: a3 S$ b4 I（这个量较大，平时吃的话，建议减半）9 Z1 k, z4 S; a& ^& G/ L
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做法：
5 C) ^' `" Q5 o' G" V1、黄油室温软化，加砂糖打匀后，加入糖粉打匀' Z8 M, q. X; g& k6 I
2、分几次加入打散的鸡蛋液，打成均匀的油蛋糊 J: ~ K" t! D+ g' `
3、黑巧克力隔水融化，降温后倒入油蛋糊中搅拌均匀' x6 r! m$ J: N8 n; @# L3 h
4、筛入低粉，用橡皮刀切拌匀成面糊) V& J; v- {$ e
5、将面糊装入裱花袋，直接在烤盘上挤出花8 q, t: R7 s0 | R5 j6 @! n& x
6、烤箱预热180度，烤约18－20分钟4 x, z& c- E0 ^+ Q" e
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要用纯巧克力，味道才会好哦~~~# j) Z1 h- U3 s1 U- U
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狗仔卡
发表于 2012-8-6 07:55
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发表于 2012-8-14 19:07
