 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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去青海前，做了很多饼干带上路。
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; _/ C# j- z* U吃不惯那里的饭，曲奇就成了充饥的宝贝，源源不断地给我输送能量。; n/ I8 j N3 b# O2 s E
我能坚持着把青海湖绕一圈，这些曲奇功不可没。
. N2 w2 o% ?7 F1 y9 T要是没有它们，我可能一半就放弃了 : |* @( O( g/ _' a
/ ^% q: s4 B" I- z# x h6 N; ^他美滋滋地大口吃着羊肉时，我举着黑乎乎的曲奇，也是吃得美美的。& S* p" V a3 d' B1 L. |( L) T* ^$ d! D
里面有浓浓的巧克力，在我看来，比羊肉更美味。% G2 `8 ]# }) C7 |* s0 ]/ Q5 J
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一般的巧克力曲奇，是放一些可可粉，我更喜欢用纯巧克力。
5 V f, S9 Y) k, U. E4 h5 S纯正的材料带来的，必定是真正的香醇浓郁
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与众不同的享受，在看风景的路上，在品尝美味的时刻。. s' o+ ^1 L, i
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, ?# @% k. ]4 f* M/ X, z************** 巧克力曲奇 ***************** 1 R# P9 t' h2 z# p
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材料：' a: i/ U! y P
无盐黄油250克，低粉420克，鸡蛋2个，细砂糖70克，糖粉100克，黑巧克力120克" ?6 C. N+ X* J; a
（这个量较大，平时吃的话，建议减半）
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. q; R0 ]; `. E _5 P1 Z1 S! r [做法：
' `: i9 X5 x9 z0 X! l1、黄油室温软化，加砂糖打匀后，加入糖粉打匀1 o, Q5 B% |' O& l& F
2、分几次加入打散的鸡蛋液，打成均匀的油蛋糊/ ]: O( C1 I1 y- ^2 u3 v2 \& w8 E
3、黑巧克力隔水融化，降温后倒入油蛋糊中搅拌均匀# ^# V, F5 @' L0 \
4、筛入低粉，用橡皮刀切拌匀成面糊
8 y" s2 c; G7 K+ Z7 x5、将面糊装入裱花袋，直接在烤盘上挤出花8 d5 m5 ]2 p0 X* ]' U* f t; Z
6、烤箱预热180度，烤约18－20分钟; U) y# Y% X$ w+ C
$ X& M! a5 Q# l; T+ c要用纯巧克力，味道才会好哦~~~4 ~4 P" x8 ?# N
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狗仔卡
发表于 2012-8-6 07:55
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发表于 2012-8-14 19:07
