 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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7 J2 A8 g4 p1 E) x& d去青海前,做了很多饼干带上路。5 \, f0 I- Y% S0 s
1 V4 O2 | \, T) A! P( g吃不惯那里的饭,曲奇就成了充饥的宝贝,源源不断地给我输送能量。
; q; j: t$ m9 Y7 z& R1 ~4 A我能坚持着把青海湖绕一圈,这些曲奇功不可没。# @5 [: z8 V+ h
要是没有它们,我可能一半就放弃了 c- ~3 @# N5 @& A8 c
2 t$ E; E0 P. Y3 a1 a( a3 r他美滋滋地大口吃着羊肉时,我举着黑乎乎的曲奇,也是吃得美美的。
+ O: I+ Y$ z- j, P里面有浓浓的巧克力,在我看来,比羊肉更美味。
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. F6 O5 C7 b% S8 K; z9 J1 N! Z) F一般的巧克力曲奇,是放一些可可粉,我更喜欢用纯巧克力。- g/ ] y+ t2 F( S' R% B8 a! {' |% r3 L
纯正的材料带来的,必定是真正的香醇浓郁
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& t$ j$ ^: K9 ]3 f& d1 {与众不同的享受,在看风景的路上,在品尝美味的时刻。 P4 {1 Z: [5 z+ u, @# M+ T7 B% m- \
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************** 巧克力曲奇 ***************** , j' T( ?0 L+ v0 R m2 g# n/ }3 o
8 z5 {5 I" y& G8 o j! Q, `材料:
& w* U1 u$ n& ^8 x/ Z `无盐黄油250克,低粉420克,鸡蛋2个,细砂糖70克,糖粉100克,黑巧克力120克
7 y' e- b5 M! Q( r# v1 m8 k* e(这个量较大,平时吃的话,建议减半), ?* b- y( n' ~% F8 ?
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做法:2 _$ b s" M ~# a
1、黄油室温软化,加砂糖打匀后,加入糖粉打匀
3 j# |4 [9 t2 b" s" B/ ?- t/ @8 z2、分几次加入打散的鸡蛋液,打成均匀的油蛋糊, u$ o. E# \- }3 ?$ r4 O
3、黑巧克力隔水融化,降温后倒入油蛋糊中搅拌均匀
; l6 i' Y7 D7 L) P! `$ M( V. j4、筛入低粉,用橡皮刀切拌匀成面糊
9 [4 A% Z9 f @8 m6 @5、将面糊装入裱花袋,直接在烤盘上挤出花
6 }8 t [2 z C6、烤箱预热180度,烤约18-20分钟
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3 ]$ i5 ]" U6 Z( z: y要用纯巧克力,味道才会好哦~~~3 i1 ~8 n* K9 _
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