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[菜谱] 一家之“煮”------------红烧鱼(斋菜)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-4 21:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法:
7 P( B- I, c' p$ c0 r+ K1 E( b% `
9 n& e8 Z! P. M+ o( g& a

0 l1 D2 q/ o8 k# U  ?芹菜少量、洋葱少量切粒
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土豆切粒炆淋0 ?" G5 m1 T7 a: Q" Z7 ?
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加入洋葱、芹菜3 S& W7 {! C3 |  B

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加入调味料
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) r9 Z0 g% o; Y造型,用火枪表面喷一下
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8 P  m6 i& o# q2 O( [8 _! V
6 E3 s3 l' A  H2 z( t煮个酱汁淋上去,健康美味的斋烧鱼完成了。
0 p0 y7 |+ g1 L9 S' [3 ]6 b
! r' |; o" s% I8 X: A7 Q家里有老人、小孩的不防试试这个菜。
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鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-4 21:44 | 显示全部楼层
我擦,真心NB!
鲜花(0) 鸡蛋(2)
发表于 2012-8-4 22:19 | 显示全部楼层
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-7 15:33 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
造型和酱汁有说道,' H9 O$ {2 y# i  f. f# z. ~- ^

5 M( u9 U( k6 d& A0 E, i
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 21:18 | 显示全部楼层
土豆汶淋是怎么意思?
大型搬家
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-8 21:59 | 显示全部楼层
howey1932 发表于 2012-8-8 22:18
5 H# J0 M+ L! Z% }2 R+ O4 U+ }土豆汶淋是怎么意思?

. R; ^4 o9 x4 B1 x, w) [就是煮绵的意思。
理袁律师事务所
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 22:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
改天尝试一下
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 22:11 | 显示全部楼层
火枪是什么东东啊,哪里有卖的?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-8 22:43 | 显示全部楼层
具体材料?
大型搬家
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-9 21:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
howey1932 发表于 2012-8-8 23:11
' N8 Z+ L0 s! [- s1 R火枪是什么东东啊,哪里有卖的?

0 \: b& c% `  A' r4 K- f火枪是将食物表面喷至金黄色或微微烧焦,一般多用于法国餐。& T4 W6 @) M$ p' Z6 s3 `
, U( K$ g4 H1 ~$ k1 {
那里有卖就不知道了,刚来的时候上网定的,好多年了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-9 21:59 | 显示全部楼层
songm 发表于 2012-8-8 23:43 9 s1 L9 ]/ H) q) c
具体材料?

6 p0 ~! j% s* u# R6 m" K上面有写的,酱汁随个人喜好。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-10 00:04 | 显示全部楼层
看起来很好吃的样子~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-14 16:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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