【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

2 T$ X) U7 J. X- }5 q四年前的今天，“火星撞地球”。
0 u* T8 r$ S6 I& z% e我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
5 M0 H8 h5 N/ R5 W& M6 E4 y但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
2 X: n4 L3 d: I! V1 ]所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
; I( L) f( ~6 |# I  a7 \这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

4 v: ]. m$ J7 `9 z( X( G0 U2 \5 r  \好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
) W, ?1 [/ J+ m: n: k, B那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
0 q/ M" Z1 y9 S他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。

好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）

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: }* G/ L1 V3 s************** 腊肉炒面 ****************

材料：
挂面
4 ^! U; ]  }- A4 A; E青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
青蒜一根

做法：
; R3 K$ A$ w+ f1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
/ C7 F/ H7 g( u" x3 L: }; p2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
/ B$ X: G6 a2 R" |, d8 a8 m! ^3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
% L3 x+ W  J+ A- v+ D+ P5 B% x2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
8 S9 ?. J" o$ Z) ]  e& a) V2 Q, v3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好





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3 ?7 ?7 }6 [7 O3 H+ y这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。