【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
' I! w5 O- K- [! p" ?  v( f认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
1 \; x6 d4 a; v- w% M5 ]比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
% U0 ^+ E3 d2 _7 u6 V' I. r比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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4 J  ?4 D+ e2 t6 [' S. Z我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。

: d7 Z5 W0 ^  }9 ^: x9 x好吧，再挑也给做。
1 T; R5 E2 C7 O4 o. ^, H. n毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）

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5 G, P$ Z0 R9 O# h************** 腊肉炒面 ****************

材料：
挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
0 V* X% W* M* }5 H* J酱油
% r: g8 _8 k9 v5 \青蒜一根

3 U0 O, ^% V0 Q: a做法：
. S+ G7 V, \% }& ~7 Y1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
# G/ M7 c; K) x2 Q6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
+ ~7 P' N" u5 ]5 t' h7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

( X) D  |3 h2 \: C3 q备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
; ~4 S, H& W: q2 ^. F7 S, q: G! Y3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。