【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

四年前的今天，“火星撞地球”。
7 b* |, T+ |4 q$ w. ?. Z我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
7 B" o- Q( f0 ^7 N+ F' ?: Y认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
8 E  W  q0 ~* f# ]2 }( \8 X他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
  D  v, w: J: `0 n% q- v, X: L% B# ^, d再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
, Q% p$ W, f& v8 ^# f" S并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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1 A% w  g" S2 v3 y) i' ]好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
7 S1 q. J* Y5 m& y' a那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
; x4 M( W5 w, v, l! {当然青蒜仍是要有的。

好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）


) |( Q4 |: n2 i1 C7 K$ H  Z************** 腊肉炒面 ****************

材料：
挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
青蒜一根

; Y9 t# h3 w% `: H9 p8 g6 l/ G做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
* d) l) ~% [0 o2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
- f/ P# M  e3 j: I7 n5 p6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
7 w6 B) L, p- [/ z4 @9 x/ y7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

1 u/ }9 k5 ~# V# F- t" ]5 l  L备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
: `7 N9 }" A# U' @7 k+ t; x8 ~3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好




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, g" H7 |9 b  U9 i这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。