 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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四年前的今天,“火星撞地球” 。
7 b* |, T+ |4 q$ w. ?. Z我们对纪念日、生日,都不太重视,所以没有什么庆祝活动 ,
7 B" o- Q( f0 ^7 N+ F' ?: Y认真过好每一天,就是对生命最好的回报。
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刚在一起的时候,吃饭有不少问题,因为我很挑食。! B0 v! p7 {# H$ r
但慢慢才发现,挑食和挑食也是有不同的。+ ~5 g7 Z: r% F- T& b
比如我,不爱吃的食物不少,但如果是我爱吃的东西,几乎所有做法我都能接受。
8 E W q0 ~* f# ]2 }( \8 X他却不同,他爱吃的食物很多,基本不挑食物,对做法却很是挑剔。) s+ o5 j* p6 K1 |- h
比如以前说过的,不放酱油的肉是绝对不吃的,所以做什么肉都得拼命放酱油。
D v, w: J: `0 n% q- v, X: L% B# ^, d再比如腊肉,他是非常非常爱吃,但只接受一种做法:青蒜炒腊肉。, k/ g. m X- d5 {1 M% B; H
所以家里那么多腊肉,全是这么单一的做法,最多加一小把豆芽 。
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我一说换个别做法或换些材料,他就开始哼唧,
, Q% p$ W, f& v8 ^# f" S并威胁说我敢换他就敢不吃,弄得人哭笑不得。! E( s+ j4 ^0 h( R4 p4 o$ Y( E
这长不大人的啊,这样的挑食其实更可恶!
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1 A% w g" S2 v3 y) i' ]好歹也是过了这么久,人家的要求也不算过分,所以一般都是依他了。
7 S1 q. J* Y5 m& y' a那晚没时间做菜,把中午剩的青蒜腊肉炒了面。+ `+ V* O' ^+ {1 G+ q
他吃得美美的,连连称赞并建议,以后的腊肉可以多这一种做法,
; x4 M( W5 w, v, l! {当然青蒜仍是要有的 。% m# F# r: k2 L7 F3 B' F6 K
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好吧,再挑也给做。) |2 P* |8 Q! j4 D) `* w; l! r
毕竟,虽然这人比较挑剔,让他吃得满意,还是不难的:)7 C4 t. ]& t0 z/ E. r x
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) |( Q4 |: n2 i1 C7 K$ H Z************** 腊肉炒面 ****************9 D5 h. \& R2 \3 e7 i
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材料:# O9 d, Y( Y* w5 g( d
挂面$ @$ S- d, ?" Y8 k
青蒜炒腊肉(做法在这里)' k6 X) B6 s7 Q. i0 _4 Y1 d, j
酱油% i D9 j& c$ t! q7 G$ ?( J
青蒜一根( V; q' u2 V# A/ z
; Y9 t# h3 w% `: H9 p8 g6 l/ G做法:8 Y2 ?) y( i H+ r5 c
1、锅中水烧开,放入挂面,煮至8成熟,捞出过凉水
* d) l) ~% [0 o2、将面条从凉水中捞出,控干水分,倒一点油,拌匀, V& \( X) F( S) a, J' f8 Q
3、锅中倒一点油热后,倒入剩菜翻炒,彻底加热3 q3 M9 _' d2 H0 s( L
4、倒入煮好的面条
- f/ P# M e3 j: I7 n5 p6、用筷子把面条拨散,和锅中的菜一起炒匀
7 w6 B) L, p- [/ z4 @9 x/ y7、加少许酱油,倒入青蒜段炒匀即可$ s4 y4 w- ]0 A! T( p% G5 G
1 u/ }9 k5 ~# V# F- t" ]5 l L备注:; U w: \( l* M b# t5 y
1、炒面里的面条筋道一些更好吃,千万别煮过头了1 D2 C$ U1 t+ K8 R
2、面条过完凉水拌些油,可以防粘连
: `7 N9 }" A# U' @7 k+ t; x8 ~3、炒面里加一些酱油,颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味,就不用再放盐了* Q2 N: ]# ]1 z& w3 a# c& w1 A
4、最后加一根新鲜的青蒜,味道更好7 s9 Y0 V4 U3 Z* c
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, g" H7 |9 b U9 i这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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