【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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四年前的今天，“火星撞地球”。
- }1 j. V9 O! S, ]; J& E我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
; ~8 ]% U& G3 W认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
/ A6 u8 u. k! X6 x但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
0 {! z: b5 e0 p0 r) m比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
8 |4 W7 }* B2 J  g他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
) w+ U5 W4 M0 _4 H6 q* o6 F+ O" F比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

0 r( p* [* l  ~7 a& \) n4 M我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
8 w$ V) ~  d/ B3 h他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
- a$ c# d) P) h" {当然青蒜仍是要有的。
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7 \2 ]5 F( a* B% J  T& |好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
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' E. h# C( [0 d: k6 U
$ C) Y7 v0 h  ]6 ~! e, o# H************** 腊肉炒面 ****************

材料：
挂面
  R% i2 q8 n9 ^  L# N% u, @9 L青蒜炒腊肉（做法在这里）
* }5 ?. M0 _4 k0 `酱油
6 t2 {# ^9 _1 I& d/ w青蒜一根

  H% S" ^! v( x( s做法：
9 r( i9 Q; h  k; b0 _1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
, ]. S3 W6 |; }3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
( V: d& k+ N: P7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

# I2 [7 f9 b- d5 [备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
! s5 r% Z; p4 n$ i, H+ J4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好

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+ y. U+ T9 N' W4 B/ y. `
& `  x/ A& J! l1 K4 @2 u这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。