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[问题求助] 哪里可以买到煲汤和熬粥的锅?什么牌子比较好?

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发表于 2012-6-22 21:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如题,谢谢!
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-24 01:39 | 显示全部楼层
什么锅都可以熬粥和煲汤。2 t+ K$ t4 n- `3 k& B/ F! T& e
只要是有一定深度。涂层不容易脱落的都可以用来煲汤喝熬粥。) S- }1 v+ B0 e. c' }# r
如果你是讲究的话。。广东正宗的汤和粥是要用瓦锅煮的。但是这里的炉不给力。所以瓦锅是很容易裂的。' @5 H/ r: [  {: a; \, L) a+ ?, `
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 楼主| 发表于 2012-6-25 19:56 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-6-24 02:39
7 z1 i1 ^, ^& `9 `( [% v什么锅都可以熬粥和煲汤。
& Y& X5 [) Z4 G) a. D3 |0 M: N# Y只要是有一定深度。涂层不容易脱落的都可以用来煲汤喝熬粥。
7 P' B0 U( r6 @2 w3 }: J如果你是讲究的话 ...
$ K6 H$ I5 b+ ~* t
不是说铁锅和铝锅都不行吗?我是希望有一种我把材料放里面然后可以不管的,不用像现在时不时要关注一下。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-6-25 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
apiel 发表于 2012-6-24 02:39
' }! i  T9 P% |+ [什么锅都可以熬粥和煲汤。$ P3 i" ]; v& m: t! @
只要是有一定深度。涂层不容易脱落的都可以用来煲汤喝熬粥。
" L6 j0 ~7 P1 P6 t  T如果你是讲究的话 ...
7 R$ @& y% L, m: @' _
不是说铁锅和铝锅都不行吗?我是希望有一种我把材料放里面然后可以不管的,不用像现在时不时要关注一下。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-25 21:16 | 显示全部楼层
除了铝锅我没用过。
2 v' H+ U7 S" e' j8 X我用过不锈钢锅  不粘锅  瓦锅  陶瓷锅 熬粥。2 m# [8 g& t( D4 g' ?: a" p
. d; t: I9 O7 p# E
除了不能用铁锅煮酸东西外。我还没听说不能用铁锅熬粥。2 ]6 k1 o% l9 @3 Y, _( a2 d/ L
, J4 n8 s7 Q9 C0 k( n
很多电饭锅都有熬粥功能。
6 m! r" v( M5 D8 G8 k5 M& [/ C% _, _2 P- s, Q
想不用管。- Q" l; Q3 ]5 X( H
1.用电饭锅煮。一键了事。! o; J. t& D/ Y; C) s9 a/ R" \( f
2.明火煮。。用中火煮开米后。让米汤滚几分钟。然后熄火。。半小时后。再开中火,熬半小时。那粥就很稠了。0 R) n) n- n( [6 ^& z+ E% k
3.明火煮开。倒入焖烧锅。几小时后就可以享用了。
* ]8 [3 r+ g5 \% v. j
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-6-28 08:53 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-6-25 22:16 " m5 z, E! R& s
除了铝锅我没用过。3 q- w  Y+ v" r
我用过不锈钢锅  不粘锅  瓦锅  陶瓷锅 熬粥。

" O- C. a2 d$ i  W/ g8 D是吗?那我试试。我是听说如果用铝锅煮,煮的材料会变黑,对人体有害。
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