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宝宝夏日消暑4种健康吃法
, P" P# R, s1 N9 Q$ v消暑美味:薏仁汤
G3 N+ \( h _0 C薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。
5 g* p. x- j' c原料:绿豆、红豆、薏仁
" V- x4 L: L* z* v) S' n; y1 W做法:3 j$ R" B$ W, [9 Y r6 L1 l
1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。
3 ]% m4 x; Q% w' T$ \+ f2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。
" w; c* ^* e1 V- w8 A+ b: u) q3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。! q: T! ?7 y% f" g% m4 b
消暑美味:什锦蔬菜沙拉
2 v! j$ K& K! \4 s, [0 z5 H宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。- ~; Y& Q4 [( R: ?# o* ^
原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。( p" O& e0 S' b4 z4 v O
制作方法:
. x) W4 g, o0 f/ e3 L1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。9 S: ?, p/ r( T, r9 `8 Y
2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。
: G0 b* w) _2 q6 ^消暑美味:荷叶冬瓜粥4 c# i" t6 x# V: o
冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。$ y% y* m+ i/ q7 k
原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。
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, d3 @/ L9 f( v* ~6 A- G- Y0 Y9 p/ f制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。
# l1 i5 b. P* I8 k消暑美味:水烫空心菜2 ?4 y# ~2 H; B" X- w
现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
' }1 W, q0 ^) T6 Z8 f. K- K原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末
% }2 c& z8 _" a6 D6 z' g: A做法:+ n) `* E/ e" v; b7 @
1、锅中的水烧开2 X/ G: V# w' ?( y1 q; {2 [3 Y5 c. \7 X
2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟; t, C2 V- Z0 P' h$ \/ E2 Y3 h
3、捞起沥干水待用8 c4 {5 } Z) Q8 ^- |
4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下
/ b3 D( W) _) u& Z5 M5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油8 F7 o- d; ]! E9 z, S
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