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夏天给宝宝的4道消暑美味餐

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-19 06:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
宝宝夏日消暑4种健康吃法
% g. V/ q6 N& {6 E消暑美味:薏仁汤
# A  x4 C; d9 Y# \薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。/ e- T: l: n# A  X9 [# j5 ~& L3 b! Z
原料:绿豆、红豆、薏仁
, q% E9 F/ o" {1 ]做法:
6 ^4 z4 P3 i6 E0 z1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。
2 Q4 U  h4 B& L7 V2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。+ |: ]7 L- a6 Q* V: u
3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。
5 d. ~, H3 i: L* w消暑美味:什锦蔬菜沙拉' J- V# F7 s( X( C" p+ a: i
宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。, A" q& u, Z5 k& ]7 L
原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。8 h; I, [/ [; z& ~2 X/ L4 `
制作方法:0 p$ d4 J- P) |" i/ B3 Z) a
1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。3 D+ d) N+ k9 o
2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。
: R3 o& v1 m, h( l消暑美味:荷叶冬瓜粥- F1 F( g8 d3 w( r: R  v6 ~1 E
冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。: n* n  I' i7 p, m% s2 _
原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。
. {' ?: N# N8 {: [  G) e, c: |1 s+ \/ B8 X0 j

7 w5 v- G& j/ _" F# j' P3 A) T制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。5 A6 m3 ^$ k- \! R' _4 u0 g2 G
消暑美味:水烫空心菜7 e$ j- z% |9 Y5 G. r0 |
现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。; h5 @! S  n, F3 H& N6 q0 W9 T% r
原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末4 A& x4 k; ]: |: o9 J
做法:/ r2 d$ M2 r  _2 R% _: H  o3 P
1、锅中的水烧开
6 m$ _( n5 J( x, P1 h6 h2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟
: k' c: c; \  V6 C3、捞起沥干水待用$ \3 l, n: \5 E! h8 y. L3 I& V3 ]
4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下
2 d, o  u9 ~" [( R! z% K# d5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油
7 e3 [5 c+ d+ N6 M$ N' \
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-29 19:28 | 显示全部楼层
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-30 13:34 | 显示全部楼层
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