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宝宝夏日消暑4种健康吃法5 W$ R! o; r4 z- Y# |' W1 {
消暑美味:薏仁汤
% f4 J- u7 N& y0 i薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。
* g v2 o0 R- n" Z原料:绿豆、红豆、薏仁
" Q9 t( i) @3 d T$ v( p0 x做法:" D& f& c2 @+ p5 x5 v3 {
1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。/ g- D' h6 T6 l- |1 S, ?+ j' M% @
2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。4 x3 }! p* d m
3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。. L, ~3 M1 J, p4 e4 U* b" v
消暑美味:什锦蔬菜沙拉
% w/ _: Y; O V宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。
7 h* r& d6 O! v3 F2 o原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。
+ a3 S" U) X R制作方法:
$ B7 g) T& V/ l* v2 `1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。
% z( C# m0 w3 S- o5 d. X2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。
+ M! q* R7 H1 A消暑美味:荷叶冬瓜粥' n% b. O2 q& |# l1 G
冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。/ p* R+ O# E2 |+ K4 i% ~
原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。0 V W, f7 X4 L ]) A
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制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。
$ t9 s9 O# h' d- y+ A6 C; o# T" W4 C消暑美味:水烫空心菜: {" X2 t6 E# x, t
现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
* L2 u3 p- g9 @) c. U原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末# r; W4 {1 p5 p, O) Z' S
做法:8 p& X5 P2 F+ l* e
1、锅中的水烧开; A: a i0 F$ L- j) v! L0 e
2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟
3 A+ U" E" N; [' f3、捞起沥干水待用) A' l2 J! ?& l+ S/ N \% _# g
4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下
% w$ v! t; A8 k2 M9 Z. l8 V$ ?5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油
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