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宝宝夏日消暑4种健康吃法
* x6 q( f$ g& x+ }4 S消暑美味:薏仁汤
+ q( U# [1 U6 A3 {薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。8 v' T- ^$ c% y' l( I- M( p0 h% t
原料:绿豆、红豆、薏仁# V( C8 A, z$ H- T, C1 O% V4 e* i2 m
做法:
6 q$ e# {6 P4 p! G" p0 L1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。. ] ~8 o$ B6 q" d- @" n+ i
2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。
& u" W1 r. Z) o3 m/ ^( Q/ ]( v3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。
4 E% m' l9 N4 U/ X# V+ `, B4 z消暑美味:什锦蔬菜沙拉+ u7 R; H# K2 F
宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。. Z% e2 Y. C$ m
原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。
! T5 Z1 H( S* t, ]$ M/ Z制作方法:' L' j$ j1 |7 Q, [ x$ i# w3 L* M
1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。
* ~: ~7 \, o5 t6 Q2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。
9 d& G; m6 I& k1 Y) ` v消暑美味:荷叶冬瓜粥
) g" t+ N. ^- x" E* s冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。
5 W( z; Q& I* Q6 C. ]原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。
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制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。, \9 u1 O7 e9 l% B4 C; y" _
消暑美味:水烫空心菜
; Q- I, y' l. p& I( E4 x$ M现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
^$ V2 S9 ]) a7 r+ [2 h! o原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末
# J7 ~/ M- _8 `$ P做法: {" F# @; T/ Y% [1 r
1、锅中的水烧开
/ @, @1 m: M; O. i2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟- b( c+ P; b b1 H5 M4 p- S1 D1 |! M
3、捞起沥干水待用
. E, K1 [- q/ d# A: O! O4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下
h$ ]" W# _4 m: G5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油% ~; i" D& l) j8 G) w2 j; N% k
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