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宝宝夏日消暑4种健康吃法5 j5 L% N1 }$ f$ k
消暑美味:薏仁汤" r6 A# u6 _; V8 G" [# r
薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。
& q2 Y, q: x3 r原料:绿豆、红豆、薏仁
% ]; j1 p# E: X) i+ ^做法:
" N' E* J1 D1 i/ U: r9 T1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。0 r% w. K* ?6 r/ h
2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。
) h D+ P9 |5 [$ y3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。
D. W) U, @* j+ `消暑美味:什锦蔬菜沙拉
- _ M; e# ~3 W" y宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。
w# `, n$ i6 o: k: g原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。
% j2 A/ l( u, a6 G# X( u! g制作方法:6 m3 e& {3 ~# P, V$ R2 p
1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。, Y- ]( R4 J, r+ Z F, L
2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。
% q4 t! I7 X8 d6 b消暑美味:荷叶冬瓜粥" E) N, F3 ?. Y9 I- f5 X/ Z
冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。6 s) v; p4 e! D& B, c
原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。
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. ?) C% `. A2 I# C制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。
, x/ B+ R5 f4 v" o消暑美味:水烫空心菜! B g2 ?9 d9 w) g5 j! y }' G
现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
+ k# K* ^4 g+ r; H2 n" ~& d原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末" h @* c, {, c' l( \) J5 Q
做法:! {+ b0 D/ i8 b4 b
1、锅中的水烧开
! F1 i! d' R$ Z: P& q+ g- G2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟
2 S6 S+ v) C2 L6 B3 z9 n& O3 U& ^! A3、捞起沥干水待用
- E! b4 A* s: Q; ~: ^! |. s4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下+ A* P5 B% H( Y; ^
5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油
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