【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
+ h2 \& n1 q! ^* m4 j) q& j其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。
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7 D. F" H1 Q1 i& n于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
: F4 b  @' w( G, P努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。

. U2 Z8 U4 x" m/ w2 Q其实，也没什么难的。
因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
/ }! d; ?( w  m+ K是意外，也是惊喜。
$ w% Z  |* i& l* O) O  n% W看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。
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- {6 ^2 Q( B: O& ^  M芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
- A- C" B1 m: e, _但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
# ~" M: H% j! p6 I3 E8 g2 E: }而且，它们真的很相配~~~~~~~~
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*********** 芦笋土豆沙拉 *************

材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝

0 X! `) u# [9 N' h5 w1 Z做法：
1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
# D7 q. @0 f  ?& M  |9 {* D2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
+ ~4 U9 O  R5 P+ k3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
" R/ |* `" |$ i7 S* x1 a4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
- Z7 w8 U! \" x$ Z5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
0 v: P% Z+ f9 V% t: K* w- o6、煮熟的土豆捣成泥
0 {* Y7 l% O' L7、洋葱切丝
4 g3 Q$ |) U& D& G- y2 e; a8、所有材料放入大碗中混合
  B9 L! L; M3 S9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
" n" W; C$ a+ l- m备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放
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又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
% m0 {3 B6 _4 Y; y法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
$ U) [6 Y1 M' E7 l觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。

( Y- B$ j* h3 m& C* ^  v4 B; F1 D大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）

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