完美早餐的几个要素【烤馒头片】

get8686

7 o7 p% y! h0 Y& c6 s( `
5 y' R8 d; f0 e1 J! o* f9 x5 j
; }' i. Y" e, b/ [# u- Z古语说得好：早上要吃好，中午要吃饱，晚上则要吃少。说明早餐是最要认真对待的。早餐作为一天中的第一餐，确实是非常重要，吃好早餐，对膳食营养的摄入、对上午的工作学习及身体的健康状况都至关重要。但是很多人却忽视了早餐的重要，有些是凑和吃点，有些在街边摊随便买些吃的，有些则根本不吃。这样很容易造成上午的工作和学习效率降低。



完美早餐要包含哪些内容呢？


* u* Z) g- _+ U9 L# E1 e
1、要有主食（碳水化合物）
5 A4 _" I" Y9 S
; b5 U1 c8 j: r早餐一定要包括主食（补充碳水化合物），因为经过一夜的消耗，体内储存的糖原已经消耗殆尽，早起就应该及时补充碳水化合物合成糖原，以免出现低血糖。血糖浓度如过低会出现饥饿感，大脑的兴奋性随之降低，反应迟钝，注意力不能集中，怎能安下心来工作学习呢？
( b0 v- j- C, z  G2 |1 A* Y
建议主食：粥、面条、馒头、煎饼、面包等
- @* l1 K0 K# F8 b- R4 E5 O& }4 O; j
% t/ Q+ A, Z$ x$ }不建议主食：油条、油饼、油酥饼



2、蛋奶肉等（优质蛋白质）

如牛奶、酸奶、豆浆、鸡蛋、肉类、豆制品，这几类食物中至少有样1－2样。保证优质蛋白质的摄入。
. u" H, W% V7 ?/ e9 ~/ H) U
5 P6 o+ q0 t* y* E9 E, q. b早餐要不要吃鸡蛋呢？

传统的早餐一般都是有一个鸡蛋的，鸡蛋对提高早餐质量也非常有帮助。但是我们平时建议每人每天吃一个鸡蛋，如果早餐吃了一个完整的鸡蛋，那么这一天的鸡蛋配额其实已经完成了。如果午餐、晚餐再吃鸡蛋，就有些多了，因为我们中国人的饮食习惯，喜欢用鸡蛋炒菜、做汤。
5 L- e  H: ~$ ]( K9 I, \5 L' K6 l
所以个人建议，不妨自己计划下，如果早上吃了鸡蛋，那么午、晚餐就不吃了。如果想吃鸡蛋做的菜，那么早餐就不吃鸡蛋，而换用奶、豆和肉类。
3 f+ p; i9 G+ Q
当然，不必严格要求，有这个意识就行了。要保证摄入，但别过量即可。



% E& x. Q+ W7 L$ F8 l% b6 w8 R3、水果蔬菜（维生素、矿物质和膳食纤维）

( r* Z3 _7 ~- I" i2 p3 E提供水分、维生素、矿物质和膳食纤维。
7 ~; j& j' ]1 ^( F; f  k
水果蔬菜是容易被忽视的早餐内容，尤其是蔬菜，很多人都没有早餐吃蔬菜的习惯，也有人是嫌麻烦。其实早餐吃绿叶菜是非常省事方便的。前一晚把菜洗好放入冰箱，早晨烧一锅开水把绿叶菜一焯烫即可，拌上一些麻酱或坚果碎，非常快捷。更省事的方法是前一晚就把菜焯好，不要翻动放入冰箱保存。第二天起来用微波炉略一加热即可。可以生食的蔬菜就更简单了。
$ w3 I) C; M8 o. s- ]' H
2 }7 W. t: F  p/ R
$ q$ ]% s" u% W! t' a3 ]+ @7 y0 M; E
( g) B+ \9 [; k( G# M5 r4、坚果类（优质脂肪、维E、矿物质）

坚果营养又好吃，但特别容易吃过量，尤其是晚上边看电视边能吃下一大堆瓜子，半斤就下去了，那脂肪可是实实在在地吃进去了。怎么样能既得到坚果的营养又不过量呢~~~
& A3 v% N3 `& |( X/ [0 P4 d$ U
放到早餐来吃，把坚果当成早餐的一小部分，既丰富早餐内容，又不大可能吃过量。早上人的代谢最旺盛，接下来还有一天的工作或学习，这时吃点高热量的坚果，也不容易发胖。


. a3 H0 _, I5 g& ^  W3 p
其实，要吃上一顿完美早餐其实不难，晚上不熬夜，早上早点起，用一点心思，花一点时间就行了。

$ j( b6 b/ a. z8 v幸福生活从完美早餐开始，从今天起，好好对待你的早餐吧：）

4 B  M0 \2 P- r1 H


( t2 O6 f" l3 c! Y
) \; p/ X) A9 T) }. i: Y
********　烤馒头片　********

8 l6 Q# b1 i* |! B$ }: d7 e$ T

. g( X4 @8 e- y3 E& M材料：凉馒头
8 f7 \* B  W6 }6 f3 ~
- z1 c7 |9 V! x, u材料：平底不沾锅
1 y2 ]0 s8 @' q* q
* Q# @2 S" s" _
, J' @% L( A- f
做法：
* U% x" H8 F- k4 e- h! n$ l
+ j0 y( E/ Q, ?! x, \+ p/ T1、将馒头切成厚约1cm的厚片
  K6 r5 S" U4 {$ E1 ~: M0 U) m
2、将馒头片放入平底锅中（不放油），小火加热，约1－2分钟
7 v8 W; I- d8 o* H/ p( `& K( G' M
. ]5 B- p" Y: c4 k4 l) p3、等底部焦脆，略发黄，翻个面，继续加热1－2分钟
2 i. T0 Y/ i; _! s) A: M9 y4 {
4、至两面都酥脆即可
) `5 R! j, y5 l& \5 }: d+ L
5、趁热吃，香酥可口
- J  R* _! H+ }8 P) v! q. [5 L


, z# y. c4 y2 j备注：要用凉馒头，热腾腾刚出锅的大馒头可不适合哦
7 m  _2 `5 x- }0 Y: C$ n, Q
8 l7 q7 P; y9 j9 M  M

zygdgz

有价值

zygdgz

每天就吃一个鸡蛋？