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[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg   N# ~0 V( S: @7 e& M/ `

/ q- _- t! b0 j9 f7 ~1 v7 n( H( B外表貌不惊人,其实内藏乾坤
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# d$ r6 c7 i, l5 W. a草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。; C% M" U) Z4 `- z0 U

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" k$ x8 t2 Q- |. e. ]; P! ]5 F# Q! f红色总是很夺目。! S  A1 Y, N% Q" {" \9 c( O
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春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,
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让人连看带吃,从心到身都是无上享受。
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5 M1 X" E/ M+ E5 t4 }那天把做好的草莓大福带给朋友吃。1 w: P, C, R  y) ~7 q1 c4 c
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开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。
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. X% j. U  B; h( ]" o8 A' \1 {8 \0 x7 p直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,4 I* u0 }, Z* J' C7 E2 t
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还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。; |2 m( a# a1 o1 `* Y: n; q9 C7 X
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小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。
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2 |' F: _! p' G$ [  {2 h喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。
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0 k: ?9 t( }, M4 r************* 草莓大福 ****************5 a1 v( t, }$ [& o; W

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材料:# I! k5 P2 R: _6 L

/ T( F7 V& M& v* P8 M0 M; H糯米粉200克& u8 w/ B, F5 H* `2 n! P
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水200克; j$ {5 ~# s, L/ R' d
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白糖50克
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* R: j: h6 g5 ~, H  F豆沙馅适量' h. J/ s0 [4 d

6 s5 L9 r3 ^$ K& x洗净的草莓适量
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  g% G& }4 ?0 s$ C+ C# e糕粉(熟糯米粉)适量
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做法:
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# i% V% t7 \+ D, K: X# j$ V: L5 x1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟
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* s6 D, @& g1 \2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅
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/ ?7 ~" @; i$ d; N2 f3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可% m* Z% ?* g, f" }1 E: ?. R

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# i% g. \, V% V! f" {1 ~" B把春天串起来~~~~~~~
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* h1 N7 Z: R7 H* I$ u带来好心情:) & Q1 t; I3 @9 }2 {6 e
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
& F' I! e4 F, i6 ]: d9 j2 t4 o' l0 u还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
理袁律师事务所
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06
8 I0 x/ g# M2 C6 L1 f% m豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
8 _- M; P* ]7 T还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...
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大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31 : W' Q6 ~1 g+ R% y
大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
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在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。
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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
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