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[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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; \: l& m- N3 ~* u" e外表貌不惊人,其实内藏乾坤
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9 S. Q2 q) h( M% n3 e草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。
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5 q1 j9 |1 h/ A+ m, Z# K1 N! R) S红色总是很夺目。
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春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,' t% s# M9 d' k1 T3 ]

( ?$ A% z. E4 c让人连看带吃,从心到身都是无上享受。/ t3 r( @( ^/ A$ l& p! t

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那天把做好的草莓大福带给朋友吃。* z+ u/ o6 R' d) B: m2 a) L& t. f" V
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开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。3 [1 a$ }" S1 [5 O2 H5 R
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直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,
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4 I6 |" W, m2 P/ m& d2 q/ Y还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。7 E! K( V1 e, ^% k8 g3 b8 q5 B6 e

( k, t6 e+ X. j  Y' h6 l9 E+ _小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。
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喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。1 b. I/ g+ a" {# f

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' N3 b$ }  F" q/ P( L* ^************* 草莓大福 ****************
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- g7 P# K9 X5 z% I4 |材料:
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糯米粉200克
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水200克; @! u8 d& h4 v: m
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白糖50克
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0 Z6 F! V0 t- Y豆沙馅适量
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洗净的草莓适量
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3 U& C& [8 R$ c) T% [" n糕粉(熟糯米粉)适量% P5 V0 Q6 C8 o* u& ]7 N: i! t; e
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做法:5 E4 h  D$ D! S, u' F
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1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟8 Y8 ]" W  [% W% c0 a# _
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2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅. a  s0 q, `3 ^
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3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可1 p( {4 U) c# R: {
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( ~1 p' O) s' W把春天串起来~~~~~~~5 U: p, N! _( e/ W+ _1 `4 L
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! e, N, r5 X2 {* |/ r+ y$ E带来好心情:)
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鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。" h# M2 V2 I0 _* F4 F
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06 0 b3 k* y) u& u9 ~. p4 N0 r* u1 V5 {5 F
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
* M2 q" C7 ~* H& Y2 z还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...
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大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
大型搬家
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31 - {6 f6 k1 J- c+ e1 o; A
大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
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在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。* w% o# A  X+ g3 a8 p& z
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
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