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[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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' z% p+ z. D; R% J外表貌不惊人,其实内藏乾坤  L1 @1 f1 ^0 i  h# g  t
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草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。, J- V  Y/ o7 C% `" r
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红色总是很夺目。6 J; f9 L5 ]( k  b' V
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春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,
4 r1 k) n2 h7 g0 E/ S2 v; Z5 V
, w  |* f* q3 P- y% ?让人连看带吃,从心到身都是无上享受。
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那天把做好的草莓大福带给朋友吃。
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* E* x' ^- e& A开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。
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直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,
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还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。1 l4 k- N: w' J3 w8 U# l5 n% G7 a
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小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。; h2 n  j# ?1 q' b% N6 g  F

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喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。7 H  _2 m- a1 {' C1 w

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************* 草莓大福 ****************5 U, {% I4 W+ v8 |: n9 i, s
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  p# S0 ]" k' Z7 O8 Y$ T材料:. L7 a- j. w+ T( _' m, k5 u: V- H4 x; y

" ~% J- O$ @+ c2 @/ b8 J8 G# r5 T糯米粉200克
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. E6 M  z9 |8 \  ?/ h9 g水200克0 o* L$ k, a# X& @# A! A, K9 Z: W8 Z

( R% h( r4 e- e2 C$ Q/ _. n* }5 W! d白糖50克- v+ Y9 h7 v# {; Y2 R/ P

* Z6 e! B* z: M' n2 w% j2 `1 C豆沙馅适量: {) F9 ]8 N+ b& b1 i. R% P

2 r" x1 V- X& H! o8 ]% b洗净的草莓适量
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糕粉(熟糯米粉)适量
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& V, W% R0 e( [& o/ H* s做法:0 y. P( a2 S3 X8 T) U

9 n* O5 Y* g" |) q$ s% t/ ?1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟
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+ J& Z" `3 Q% }* r" B2 ?$ z# ]' l2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅9 \4 m. m: C; @) }: y0 k

8 F# s4 `3 k; c) j, S- t( _3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可
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  z" }" P- J% i8 A0 n8 }9 Y把春天串起来~~~~~~~
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带来好心情:) 4 C; C+ @2 {% _& h5 n
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。$ l; O! M3 l) |
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06
- `' `: {8 h7 F# {7 a9 {豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
) B: c3 ?: }0 [& |还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...

" `) }: @4 q% \大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31
% K! e+ Z+ E' n, D大统华有卖?不知道,第一次听说呢。

. |  C) X7 G1 C) K在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。
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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
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