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[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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外表貌不惊人,其实内藏乾坤
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草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。
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红色总是很夺目。
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+ L: o+ {' z# a+ q3 R" ^$ M% W春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,
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0 \0 a. C9 p& A9 y8 M让人连看带吃,从心到身都是无上享受。
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那天把做好的草莓大福带给朋友吃。. c- G# D7 s2 ?- ]  d: Q
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开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。
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直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,
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还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。; \& Q! j" m' s
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小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。' t1 ~. N5 L+ `) `! Z5 }9 Z/ E4 S, Z  C

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. c8 s' @8 o, d& `喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。& p9 h. B+ x) v) d9 E4 V
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2 l9 [5 c0 v5 Q! \************* 草莓大福 ****************- f! B) p& U; E" p2 n

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9 _, {0 _; t+ N: t' N. u/ n% J. w材料:
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: e& T  J5 n$ Q" r& z糯米粉200克2 n  A) X" Y* s' \/ z5 q
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水200克$ n" T" n/ f" _5 ?" ~

; D) @' m1 d1 Z白糖50克0 j$ t8 ?, G/ N7 P9 i( s6 l
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豆沙馅适量
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9 V( R. f: z* P洗净的草莓适量* i- F2 I1 d: X( y0 Q

- `5 D( ^7 T* ]- K9 z+ O糕粉(熟糯米粉)适量
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做法:
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1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟; X# C" T. o! s
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2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅' R& `8 B7 P+ O$ n% {- W* r

* ]$ ^/ l% Q# i, ~2 t6 r* a3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可1 D, }3 d! w' R

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+ w& C$ T) f# ?- }7 ]把春天串起来~~~~~~~
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带来好心情:) & j7 b% H- R5 d' Q# {4 R
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
/ \# Q* m; u8 Q, t9 x! b8 s( I( C还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06 5 W. ~& {! w+ r/ ]. [  v
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
- X- Q  |2 V8 e, C4 ^. |6 E9 z还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...

& N, l, Q. o0 @& s6 o. h& k  q大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31
! w0 F% f5 {" y! j+ y+ U大统华有卖?不知道,第一次听说呢。

. S" ]2 A5 Q; `) l* G' o9 d在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。
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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
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