 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 angelmami 于 2012-5-22 02:18 编辑 1 Z2 A( ?5 ~( N K# a: S- X3 I2 `
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上次做了个用烤炉做的叉烧，这次换个口味，用锅也能做出美味可口的叉烧
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. s6 s# _; L! s; g3 A6 D+ Q/ Y甘糖叉烧：
5 f% o" j8 M' n材料：上好五花肉、蒜头、甘草、冰糖。- Z$ t6 |7 U" M# }4 O% ]7 K
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+ K# \7 q/ J9 `- f- R4 ~) W将猪肉洗干净连同冰糖、蒜头、甘草、盐、生抽、老抽和水一同放入锅中煮开，然后转小火焖淋。
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隔20分钟翻一次，焖至干水为止，将油捞起。
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最后切好装碟。美味可口好下饭。2 I. ]2 M5 z: ~4 h) w0 J& c
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; I& F7 @: H5 u& o. L- D+ M黄金条：
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! L p# L2 @) C材料：咸蛋黄，冬瓜。
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8 G6 w3 f4 C+ d; _; Q$ f" M: O将冬瓜切条备用。2 }; W, o! C% `
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8 Q6 o, S) I6 K+ ?面粉+ 蒜容粉拌匀
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$ G8 g1 {" Y5 O) i$ B将冬瓜条占上面粉: w- y$ r/ a: J8 c3 B- @3 H
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然后炸至金黄色0 [2 k3 Y: A) D; M
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咸蛋黄压碎，放入锅中，用由炒至起泡，然后倒入炸好的冬瓜条拌匀5 u) ?6 z4 X |* ?/ m- V- s4 F
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鲜花鸡蛋amybear 在2012-5-22 09:25 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2012-5-22 01:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-5-22 09:10
楼主
大家互相学习交流。
太想吃啦
发表于 2012-5-22 20:47
