我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
印度薄饼？不要
干虾仁拌饭？不要
4 K) b( u9 R# R% a* z9 e3 m7 N0 D$ d凉面？不要
. \  e# N  F7 B葱油面？不要
1 B% U% H2 a5 B3 q油炸馄饨？好

昨晚的夜宵，油炸小馄饨。

馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。

鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。
1 |; I/ C7 g+ E- \" d
" C% Y% o. Y; P. H! b: A沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可
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sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
/ S- z5 l+ o6 W6 y+ r$ z用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

这个我要记下，下回包虾肉的
5 T+ i( U3 y6 c2 Z
6 n. _. @4 I# w; `  A* w  z1 \3 E龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
. M2 v. [! ]  G8 P1 u  @可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

/ {0 B8 v% I8 M0 u' g: c' v4 F& z每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
! {, Y5 o. L" A& G/ M
4 n/ j4 F$ C+ U0 ^其实上面那些都算简单的

' X; l5 h& e' ^比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
& N* s  u4 C; W1 C) N/ [0 C每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
' A; m* M& E8 p
其实上面那些都算简单的

服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
# s) _8 B/ `, ?+ w4 E服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

1 y9 T( C+ J5 Y& d, Z& T; _9 j) `不是，还是做得不好，他今天批评我了
说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球