我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
印度薄饼？不要
干虾仁拌饭？不要
, H1 o- X+ T2 B5 K凉面？不要
, ^2 E0 f* d9 S" e5 _; r葱油面？不要
9 D" K" Q5 ]4 ]油炸馄饨？好

昨晚的夜宵，油炸小馄饨。
; S2 @7 R, q9 r9 R; R
- ?& e( i  R' l) Z馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。

7 ~; N4 O( H5 h. G, P- n( Y3 q鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。

! z8 D2 a* c+ e沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可
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sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

5 f1 M3 S$ D2 ^这个我要记下，下回包虾肉的
: Y$ t) s( G, i0 v+ H1 u
龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

其实上面那些都算简单的

比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
' s2 N! M+ k( G每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
4 v$ Z) Y: n" S3 g& E. W
' X% p% H* d+ x6 Y+ U7 [: ]其实上面那些都算简单的

服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

不是，还是做得不好，他今天批评我了
- F) f3 V* n! r$ u' {  A说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球