我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
印度薄饼？不要
; {+ f7 p" j7 J" y干虾仁拌饭？不要
凉面？不要
3 Q' s/ I6 B- \3 P) D4 S+ t葱油面？不要
: ]. \, m7 L$ p% ~( [' x! L油炸馄饨？好
( C9 {- I- I, X1 o$ `2 s
: M0 q6 A( S& d9 U; t4 N昨晚的夜宵，油炸小馄饨。
& Z8 v7 i, j+ ^+ l, ~4 v- p: q. B9 z
馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。

% n3 V, ~3 m  P1 V& x7 w鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。

' U: D  ^% R1 V( [' e沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可
$ _- e1 ^# F& z+ ^3 m

/ c# ^8 Q7 F4 W6 o5 ~- \. L
& v8 k8 j6 w9 F9 C$ Y- k4 [0 g

sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
4 j$ K* k$ [% L2 R4 z; E) v8 z用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

6 U! J; r5 d* n' c$ a) b" V这个我要记下，下回包虾肉的

龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
% B  Y* R  E" `" g可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

! v- Z, c6 u. s每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

5 j$ Y% {7 e" U5 |4 p  I其实上面那些都算简单的

比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
1 \' K. U/ h$ J. P2 l# Q每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

其实上面那些都算简单的

服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
/ ~, {8 |( o+ M% ]  s服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

不是，还是做得不好，他今天批评我了
! y! L1 f( l9 |5 N/ L, b说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球