快看我做的薄脆，废物利用，简单好吃

amybear

一包馄饨皮用了大半，剩下的懒得调陷儿再做馄饨了，想起来一种叫“薄脆”的广东小食，立马做起来。
0 Y2 C) r! L# L: w2 N+ v! S把馄饨皮一切四，刚好一口一片，入热油炸过，微黄就捞出来，油的余温可以让它变得色泽金黄。
没有任何调味料，我觉着比薯片好吃


% m$ ]- Z$ Q" p: }' M; H

angelmami

香口东市我最爱。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 14:16
$ N* e$ q  i" w, {$ d& f  M' u香口东市我最爱。

$ Q0 R! `- a$ _: u看你做的菜都很香的样子

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 15:45
看你做的菜都很香的样子

  F1 Y* `. }1 j7 L. v! w: J+ g烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

你跟我家小胖一个口味
/ \  Z6 x% Q& f  {0 P/ M
. w3 }, ^$ ^9 M! G/ T- a! g) R不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

我自己现在也清淡了，光口吃燕麦粥都行
# g( I- c* l9 S% a3 v1 q2 c/ F4 X1 F* h
5 I! ?+ V+ J- n- r8 Y7 F* t7 `" Y6 X% \这段时间真是多亏你给美食版增加人气，我忙家务都没时间做像样儿的菜了

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 20:34
你跟我家小胖一个口味

不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少我一个不少。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:57
) B# r5 x6 |2 P) _( `: ^  |) \% l0 R) V平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少 ...

这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:25
这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
/ k4 d! Z: d5 q6 x- m流程照片就比较少，因为每做一道新菜都不知道好不好吃。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 21:48
会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
流程照片就比较少，因 ...

我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。
4 z' v) O$ k7 w
9 s/ X4 I* ?0 v$ u& e3 q真的屈指可数，主要是太懒了

你会做泰国菜不？

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:51
6 i1 V. a. ~+ @7 {我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。
+ r* ~. N& F8 c& K( ?
真的屈指可数，主要是太懒了

; ?$ ?4 Z) K# e* P7 {有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 22:03
有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 22:12
唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

给你一个网站，希望能帮到你。

4 k$ N! K0 N8 E& @http://www.leisure-cat.com/index.htm

amybear

angelmami 发表于 2012-5-11 15:02
/ ~8 J' c8 s9 p* D" e给你一个网站，希望能帮到你。

" U& \7 C; W& S: v8 ~9 chttp://www.leisure-cat.com/index.htm

3 i8 h- j4 z9 m& O, `+ P* P正好有几个不错的泰国菜，嘻嘻

等我试好了，就来发帖子，