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amybear 发表于 2012-5-8 21:38 ) |- D1 K! I; o9 r好吧,谢谢
goodhoure 发表于 2012-5-9 07:36 . ]8 u6 T* {4 g& d0 ? 有人跟我说。。腌牛肉时不要下盐。只下酱油和其他腌料。盐会把牛肉腌老了。到炒的时候再下盐。这样牛肉就不 ...
廿二月 发表于 2012-5-9 07:43 5 {2 S: X0 z4 z$ u1 G以试过的为准!!
goodhoure 发表于 2012-5-9 08:01 2 K1 _. ^. G# Y; Q) p当然炒的时间也不能太长。这是大家都知道的。 8 n. W8 s' H% e& {. o! L# r牛肉炒久了,就会很老。。
goodhoure 发表于 2012-5-9 08:03 " p! [( W! ?$ j7 Z$ @+ Q$ O0 V1 t哇,这么快就补充上了??
廿二月 发表于 2012-5-9 07:43 : @, i% S ?- ~: j 以试过的为准!!
童趣 发表于 2012-5-10 12:28 ! k0 g. V1 ^+ u3 o$ q/ ~$ r 如果再加少许蛋清和沙茶酱,味道会更好。
angelmami 发表于 2012-5-10 14:19 ! w* r% m7 Z& P0 @4 Y* H# p 会吃之人
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