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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱(二)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-5 21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-5 22:47 编辑
0 W2 k/ ]7 b8 c! L6 C6 ?; v! ~) {2 N9 X" o- q& f& C# M2 _
004_conew1.jpg 9 Q4 |- M( K, o* e( ]
" h! \, q9 b2 A) J7 @2 A; _
意大利瓜炒牛肉
. M. Y+ `; W3 H) f* L. D材料:意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。0 j( y. F# ]  h  P
做法:将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。7 S  [7 r. J& _; x# t- c+ D4 y1 ]
           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。  I  \8 j- b0 D  G$ J% O* S

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' [1 ?: m# ~1 t9 A# Z; `) U8 w% ]
3 b7 E' L( D! p9 l0 ]西兰花炒牛肉  d5 A- e7 y' _$ }; E+ w
方法跟上面的做法是一样的,只是不同材料而已。6 G, W/ g& A5 E/ T

: Y  I4 e+ j+ m! d: N+ [+ m/ C: ?+ a( Y2 I' W
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0 M, _1 {6 @2 z; ^; r. m; v  k& v( U
西兰花炒虾禄
6 E0 c4 E- J' N' v8 U鲜虾洗净去壳,用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。& X0 W1 {7 G2 B6 ?# T; R
鲜虾放油炒至半熟捞起,西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。) v: _# \: v$ U

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1 W  }& F+ }! N5 ]( F2 Y, ?  A, X4 l& Z: b" d; h- c/ u
茄汁虾禄
* h  p& ^, [/ p& A& Z( K- V将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。
1 S- G- n/ m% y$ h  s( @6 G) q1 G

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鲜花鸡蛋

朝三暮四狼  在2012-5-6 21:37  送朵鲜花  并说:太棒了,意思意思。
amybear  在2012-5-5 23:28  送朵鲜花  并说:好棒好棒
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 20:22 | 显示全部楼层
流口水了~
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-6 21:35 | 显示全部楼层
又见厨神
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 16:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35
; N. l9 A+ C, _2 M又见厨神。

+ r) n% t$ x! o! c  W2 b又见狼神
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:15 | 显示全部楼层
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 20:55 | 显示全部楼层
温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15 ( o) L- N7 o; `& l: {$ ]
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。

- p0 h, x- a& [" L  Z哈哈,好不好吃吖?
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-8 15:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 温暖的云 于 2012-5-8 16:49 编辑
; u5 D/ {+ {$ F, K( c) R! M$ ]( `5 Y
哈哈,好吃,再来一盘
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-9 21:28 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:06 | 显示全部楼层
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