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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱(二)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-5 21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-5 22:47 编辑
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: e  W9 e& A3 d6 y+ m5 n8 w 004_conew1.jpg 1 g* \$ f4 M  P, E7 S+ B
/ Q# z5 m- F4 j& D( W
意大利瓜炒牛肉8 V* l# K) |! A- S$ _
材料:意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。
- ]; P; S. M. }( ]做法:将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
9 p* I) V: M7 G! N3 S2 ^7 P% h) f           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。* R4 m6 ]) |- r7 C+ b

9 f3 {( S/ F5 I- g- n/ H$ r0 L% U' u 031 (3).JPG " m: s) ^  {7 b5 N1 l

0 }1 r; j: _. G! ^8 D& n西兰花炒牛肉
% S, z6 y- ^8 n9 p/ @, H方法跟上面的做法是一样的,只是不同材料而已。
+ D6 e- [7 Z1 }4 A. Q! k; U$ f+ l* Q; h8 ]

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西兰花炒虾禄
: p  F0 H# ?9 f9 c鲜虾洗净去壳,用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。. t. m+ U" Q$ I9 M! W
鲜虾放油炒至半熟捞起,西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。- u2 Y" }# r, S# a* F
+ L, H& {2 G  b& E- E

0 X# s$ M1 U, M- ^1 w 035 (2)_conew1.jpg 9 B" x  `( @" a+ K! Q9 O
, A% a$ l. ?( j8 \
茄汁虾禄8 S7 R5 D# H9 d. e' O
将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。8 a0 |% ]7 U; z3 \8 g

3 T7 p5 l; ]1 O0 b  o: ?
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鲜花鸡蛋

朝三暮四狼  在2012-5-6 21:37  送朵鲜花  并说:太棒了,意思意思。
amybear  在2012-5-5 23:28  送朵鲜花  并说:好棒好棒
大型搬家
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 20:22 | 显示全部楼层
流口水了~
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-6 21:35 | 显示全部楼层
又见厨神
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 16:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35
- D0 X: e/ i$ F# Y6 ~$ v又见厨神。
- @! S! E- M$ r. c! F
又见狼神
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:15 | 显示全部楼层
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 20:55 | 显示全部楼层
温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15
* u4 i9 r3 p$ C% U4 }3 H1 b& k8 L按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。

, M: _. D: j  m' Q/ T0 }) G哈哈,好不好吃吖?
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-8 15:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 温暖的云 于 2012-5-8 16:49 编辑 ; V0 S2 }) F" J7 i  U
$ r; S! P- t/ W0 [' r
哈哈,好吃,再来一盘
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-9 21:28 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:06 | 显示全部楼层
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