一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

angelmami

人们每天为了生活而忙碌着，为了吃而活着，而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜，付出我所爱。吃出味道来。


香醋紫甘蓝
& _8 H/ G. ^- s做法：拍烂蒜头，切碎紫甘蓝，烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋（加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色）炒熟即可。


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angelmami

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% H: m( T: Y7 [; n7 h鸡油蒜蓉豆苗
6 E: n% Y& A. y8 N5 ?; H0 p: t5 P5 A1 r将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟

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4 ~+ N" n4 |& R6 t; B8 n. a/ Y盐香豆腐
0 M# }. H8 i* \  H' s& z- F& U自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。

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( X! x4 y7 J# u* G. _/ z( P& b% ^芹菜炒烧肉
材料：自制烧肉、芹菜
- W1 O' u0 D8 U! h4 i$ [          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。
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蒜蓉蒸丝瓜
' m! \/ @8 M) N' e" K2 p将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来，熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下，然后摆碟，蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。


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$ A5 h7 D5 m3 d, n/ l蒜蓉塔古菜
爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。
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韭黄炒牛肉
将所有材料切好，牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起，韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。
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! ~& d, V1 R+ c8 r耗油鸡臂菇
2 H% i# L+ }, ]! J$ Z0 E用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。
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Rainbowjj

楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

锤子剪刀布

某人请客都做不出这水平

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
" h( X6 Q; o4 c  b9 O) B楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

你咋又换头像了，这个好像你

summer_tina

这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。

! T$ @) N$ g' N  }( k塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

misschina

请问怎样“自制豆腐”呀？

angelmami

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

1 }6 |# X, g3 |7 Q8 N; e1 K你过奖了，我相信每个妈妈都会做得到。

angelmami

锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
8 e0 L% O! x4 M某人请客都做不出这水平

太台举我了。

angelmami

summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
0 T1 q1 _; o1 P. k4 D" }# g5 t这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。

塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

大统华两样菜都有卖。

angelmami

misschina 发表于 2012-5-4 12:37
请问怎样“自制豆腐”呀？

我以前发过自制豆腐帖，大概在19---20页吧，你找找看。

angelmami

谢版主加精！！

Lucieliu

素菜健康。很好看。