一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

angelmami

* o! z) H9 p' A: G/ J& x1 G6 @% t人们每天为了生活而忙碌着，为了吃而活着，而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜，付出我所爱。吃出味道来。
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香醋紫甘蓝
做法：拍烂蒜头，切碎紫甘蓝，烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋（加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色）炒熟即可。

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angelmami

6 Z9 A6 ~2 l; e2 {( D; x* r! W鸡油蒜蓉豆苗
! e; |6 H5 ~- i$ k% I将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟
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盐香豆腐
自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。
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. s8 p6 L; d5 k. m1 K" ^1 w芹菜炒烧肉
2 M+ j6 D7 R/ b* Z$ w, ~2 I( w$ S材料：自制烧肉、芹菜
# I  e! U0 i$ H          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。
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' F. x% Y: R0 M1 A" o蒜蓉蒸丝瓜
1 R' A  H  {9 Z- m1 z# v将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来，熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下，然后摆碟，蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。
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蒜蓉塔古菜
爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。
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韭黄炒牛肉
将所有材料切好，牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起，韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。
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2 k- h$ Q$ \) X3 [/ ^% n耗油鸡臂菇
用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。
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Rainbowjj

楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

锤子剪刀布

某人请客都做不出这水平

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
+ I  T! M' F3 L& b. |7 L' {楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

( {7 T! g- @2 f: N9 f你咋又换头像了，这个好像你

summer_tina

这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。
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塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

misschina

请问怎样“自制豆腐”呀？

angelmami

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
  h* K  r7 f5 p) w+ W楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

3 [" J+ E# @- @! e  s3 B( J你过奖了，我相信每个妈妈都会做得到。

angelmami

锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
某人请客都做不出这水平

) v* e  X2 o1 D5 U# V4 X% w太台举我了。

angelmami

summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。
7 o) M$ x' T  G
0 H) J# U! Q; ^* h8 T' E. I$ D1 ^塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

大统华两样菜都有卖。

angelmami

misschina 发表于 2012-5-4 12:37
) z- C# n2 n* _# n6 k请问怎样“自制豆腐”呀？

我以前发过自制豆腐帖，大概在19---20页吧，你找找看。

angelmami

谢版主加精！！

Lucieliu

素菜健康。很好看。