一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

angelmami

人们每天为了生活而忙碌着，为了吃而活着，而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜，付出我所爱。吃出味道来。

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; p9 Q* O0 S( ]& Z香醋紫甘蓝
做法：拍烂蒜头，切碎紫甘蓝，烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋（加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色）炒熟即可。
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angelmami

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鸡油蒜蓉豆苗
3 ^8 l; M- W$ G1 S; g) V; W将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟
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, T0 O3 q& I7 J$ E% W9 t1 d% [盐香豆腐
/ a! x  A3 u/ O1 e5 X" E自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。
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芹菜炒烧肉
材料：自制烧肉、芹菜
* L7 C  K6 J* A          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。
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3 `7 O- O; }& A, A6 x5 W2 \& p蒜蓉蒸丝瓜
5 L/ N) h) @$ v* D将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来，熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下，然后摆碟，蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。
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蒜蓉塔古菜
( {0 [( u* |: T2 A$ b! g爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。
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韭黄炒牛肉
1 `9 s* a$ a; K# Y" w9 n0 k将所有材料切好，牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起，韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。


耗油鸡臂菇
) V( `  S- I  ~# \$ |用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。

Rainbowjj

楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

锤子剪刀布

某人请客都做不出这水平

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
- Z4 ^( g$ n* @' l' |! I2 V: G) S* s楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

你咋又换头像了，这个好像你

summer_tina

这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。

- [0 T) k! d# ?" q) c' H7 h9 q. {6 V塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

misschina

请问怎样“自制豆腐”呀？

angelmami

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

你过奖了，我相信每个妈妈都会做得到。

angelmami

锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
; H  v) e2 f; j' Y! }! ?# e某人请客都做不出这水平

太台举我了。

angelmami

summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
' D4 ^, g* ^; _: \& n这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。
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! O! t6 W  V1 K塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

. \$ L# S7 l( d" ]' E, N大统华两样菜都有卖。

angelmami

misschina 发表于 2012-5-4 12:37
1 }6 l  E* ?: v, E- _  f8 R. d请问怎样“自制豆腐”呀？

# I% q$ }0 W# ?2 t我以前发过自制豆腐帖，大概在19---20页吧，你找找看。

angelmami

谢版主加精！！

Lucieliu

素菜健康。很好看。