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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-3 17:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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人们每天为了生活而忙碌着,为了吃而活着,而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜,付出我所爱。吃出味道来。  J: D9 h2 I4 w& K$ b8 Z
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& @$ B9 I: v1 u$ [' w7 b5 K香醋紫甘蓝+ s/ {5 [) y# A/ E: Q; t5 P  ]
做法:拍烂蒜头,切碎紫甘蓝,烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋(加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色)炒熟即可。
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: e1 ]1 O2 o+ t( o: o: p) I
" v2 {( ]& {) y) j* f2 X
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1 ~  T5 e, f3 D* X, n3 g% a
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鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-3 17:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-3 19:05 编辑
% r" n' f" J( b; A# G; i7 Q. n9 f4 @) f2 _0 {8 W: j8 S
053 - Copy.JPG ! L7 U! G* A  @& E
鸡油蒜蓉豆苗
; @! z# k. w" ?# P' Q1 g将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟
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049 - Copy.JPG
" I0 I; X5 C4 @( D. w盐香豆腐4 Z# m) a7 q$ G" T, J: N# y1 @
自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。
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037 - Copy.JPG
% f  u5 Q1 y: ?芹菜炒烧肉! p3 R/ A( j5 Y3 c5 S/ O
材料:自制烧肉、芹菜% S7 l' o' t4 ?  j/ O
          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。
3 w# h6 p) V) Q1 N: X* i3 F4 |5 A- ^- }
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蒜蓉蒸丝瓜0 K5 ]* H# T  T+ J
将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来,熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下,然后摆碟,蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。  M/ J4 P- z! N$ F* I& Z) A
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蒜蓉塔古菜4 L$ m5 K3 J+ ^+ }1 m& o; b
爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。
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6 T) q% a4 i: |3 S韭黄炒牛肉1 z1 Y' S3 R! W) e+ w
将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。+ R& Q6 \5 h# s4 b- a) y) o
烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。
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耗油鸡臂菇; p( e5 q: U# e/ z% o) P
用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。
2 R" }2 M. Q( f* K6 n; j" c- e" p
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鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-3 21:36 | 显示全部楼层
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 08:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
某人请客都做不出这水平
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-4 09:15 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
5 c$ T% V$ |3 g* D楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
' R' n! @3 B* b8 t5 c" L% \
你咋又换头像了,这个好像你
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-4 09:25 | 显示全部楼层
这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。
; L& Z" P- T+ P, Z
6 |! `* f! K7 L; l塔古菜是什么,是不是蒜苗啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 11:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请问怎样“自制豆腐”呀?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:12 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36 3 R6 i* ~$ M+ V
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~

  G; \. J3 }) p9 a) ?. x你过奖了,我相信每个妈妈都会做得到。
理袁律师事务所
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:16 | 显示全部楼层
锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10 : B5 x: [! s+ Q5 m! ?# u& S
某人请客都做不出这水平

- W" ?* W0 }1 b& Q. J太台举我了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25 " ]0 Q9 l' e. Y0 j# D
这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。
2 e# R2 u+ x" C! D: a' I3 x
2 I% m+ G6 _0 H塔古菜是什么,是不是蒜苗啊

' `: p( M0 L6 F0 U* g  X# P大统华两样菜都有卖。
理袁律师事务所
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:22 | 显示全部楼层
misschina 发表于 2012-5-4 12:37 / R1 u+ e: \" F  a
请问怎样“自制豆腐”呀?
  \+ {* Y7 Y2 l- \3 o' @
我以前发过自制豆腐帖,大概在19---20页吧,你找找看。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:23 | 显示全部楼层
谢版主加精!!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 08:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
素菜健康。很好看。
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